În porumb, totul este util: cob, porumb, fibre, frunze, tulpină. Singura întrebare este: cum poate fi menținut acest avantaj? Vom spune despre vitaminele din cuburile de porumb, cum să gătești porumb și cum să-l gătești.
Compoziția unică de vitamine din porumb
100 g de boabe de porumb conțin: 75 g. apă, 3,3 g. proteină 1,1 gr. grăsimi și 18 grame. hidrati de carbon. Acesta conține aproape toate vitaminele B (B1, B2, B5, B6, B9), și A, E, K, D și C și minerale, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, fier, seleniu.
Acest lucru înseamnă că, datorită vitaminelor B de porumb intareste sistemul nervos si este un excelent de prevenire a depresiei și insomnie. Prezența vitaminei K are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, vitamina D intareste oasele si dintii, un antioxidant E natural este esentiala pentru piele si parul, intareste sistemul imunitar, iar compozitia unica a complexului de minerale activează metabolismul și îmbunătățește sângele.
Porumbul este folosit pe scară largă în industria farmaceutică și ocupă un loc demn într-un număr de plante medicinale. Mătasea de porumb este prezent nu numai o vitamina K rara, dar, de asemenea, acid ascorbic, acid pantotenic, guma, glicozide amare, inozitol, zahăr și substanțe rășinoase, grase și uleiuri esențiale, saponine, sitosterol și alte substanțe utile cerute de către organism.
Ce să gătesc din porumb
La gătit porumb boabe utilizate pentru mâncăruri primul și al doilea curs și mălaiul este baza pentru prepararea de produse de patiserie, cereale și budinci. terci de porumb normal, datorită conținutului ridicat de fibre este eficient pentru probleme digestive, constipație și hemoroizi, este un excelent de prevenire a cancerului de colon si poate reduce nivelul colesterolului din sânge.
Datorită conținutului ridicat de acid folic, mâncărurile de porumb sunt indispensabile pentru femeile însărcinate și care alăptează. Și culoarea galbenă a boabelor mărturisește conținutul ridicat de caroten necesar pentru o bună viziune și piele.
Proprietățile utile ale uleiului de porumb sunt cunoscute. Se recomandă utilizarea pentru prevenirea diabetului zaharat, aterosclerozei și obezității.
Cum se utilizează porumb pentru tratament
Spectrul de "indicații" al porumbului în medicină este cel mai larg. Aceleași cereale care sunt utilizate pe scară largă în gătit și au un efect de vindecare a rănilor. ele sunt, de asemenea, utilizate pentru a trata diferite boli dermatologice. În vremuri nu atât de îndepărtate, în cazul în care industria farmaceutică nu a fost la fel de dezvoltat cum este astăzi, bunicile noastre au fost prăjit de porumb într-o tigaie, apoi le presat, iar masa rezultată se aplică pe pielea afectată.
Sunt deosebit de utile fibrele de porumb, care sunt numite și stigme de porumb. În medicină, ele sunt utilizate pentru diferite boli ale ficatului, precum și ca diuretic și colagog. stigmate infuzie de porumb colecistită eficient, calculi biliari și boli de piatra la rinichi, boli inflamatorii ale tractului urogenital, prostatite.
De asemenea, printre fibrele de porumb proprietăți utile sarbatoresc capacitatea lor de a neutraliza toxinele, normalizează metabolismul, promovează coagularea sângelui și o influență calmant asupra sistemului nervos. În medicina pe bază de plante, se recomandă un decoct de fibre de porumb pentru durerea articulară.
Dar nutriționiști datorită faptului că planta elimina efectul nociv asupra organismului prăjit și alimente grase, este recomandat pentru fanii de alimente grase pentru a găti feluri de mâncare de la porumb frecvent. De aceea, și, de asemenea, din cauza capacității de a excreta excesul de colesterol rau, toxine, precum și capacitatea de a reduce pofta de mancare, nutritionistii recomanda utilizarea uleiului de porumb in multe diete.
Nu uitați că și produsul cel mai util are unele contraindicații. Pentru porumb, precauția ar trebui să fie cei care au tendința de a trombozei, a crescut de coagulare a sângelui și tromboză.
Porumb contraindicat și cu exacerbări ale ulcerului peptic și boli ale duodenului. precum și persoanele cu greutate corporală scăzută și cele cu un apetit scăzut. Prin urmare, dacă intenționați să luați porumb în scopuri medicinale. este mai bine să vă consultați în prealabil medicul.
Porumb - deșeuri fără iarbă
Chiar și coceni de porumb și alte părți vegetative ale unei persoane în timp a fost aplicată. De la tulpina pentru a face materiale de hârtie, de construcție și de ambalare, de mijloc moale a tijei este utilizat pentru producția de hârtie absorbantă, urechile involucru de aer sunt ambalate mobilier și chiar păreau a fi destul de tulpini inutile sunt furfurol este utilizat pentru fabricarea de diverse materiale sintetice, cum ar fi plastic și nylon .
Cum să gătești porumb pentru a-l face delicios
Grill, aburi sau apă fiartă? Cum pregătiți porumbul acasă? Știți cât de mult să gătiți porumb într-o cratiță pentru a păstra substanțele nutritive? Spunem și arătăm! Vedeți cum să gătiți porumb rapid și eficient.
Articole similare
-
Ton calorii, utilizare și rău, compoziție - populară despre sănătate
-
Utilizarea de anghinare și rău, conținutul caloric, depozitarea
Trimiteți-le prietenilor: