Iaurt (natural) - 125 ml
Afine (afine de gradina) - 500 g
Combinați untul cremos cu zahăr, adăugați oul. Jumătate din viteza de măcinare a făinii, se amestecă cu praf de copt și se pune în untul bătut. Treptat, se adaugă restul de făină și se frământă aluatul mâinile moi (cantitatea de făină poate varia în funcție de producător). Lubrifiați formularul cu ulei. Distribuiți uniform aluatul în formă și pe laturi.
Pentru a prepara umplutura se amestecă ou, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, iaurt, zahăr, zahăr vanilat. Bateți cu măturat până la uniform, toarnă umplutura pe aluatul pregătit. Distribuiți afinele afumat și uscat de sus. Coaceți în preîncălzit la cuptor de 200 de grade timp de 30 până la 45 de minute. Așteptați răcirea completă și tăiați. răcirea completă se pot aștepta doar în întuneric, când toată lumea doarme, și în timpul zilei. oh, totul este tăiat fierbinte.
Dumpling în limba finlandeză (klimpiruoka)
Pentru o rețetă, veți avea nevoie de:
cartofi - 4 buc.
cremă - 1/3 ceașcă
făină - 4 linguri. l.
ou - 3 buc.
stafide - 2 linguri. l.
ghimbir - 1/4 linguriță.
verzui (tocat) - 1 lingura. l.
bulion sau apă - 1 l
Pentru a pregăti găluște în limba finlandeză (klimpiruoka), aveți nevoie de:
De cartof fierbinte, făină, ouă, smântână, stafide, aluat bucătar cartofi ghimbir, să-l taie cu o linguriță și fierte în apă sau bulion timp de 15-20 de minute, se stropesc cu ierburi. Felina este servită la cald pentru cină.
Trimiteți-le prietenilor: