Toate felurile de mâncare din oală sunt incredibil de gustoase, iar plăcinta cu pui și chiar în oală - doar delicioasă și foarte neobișnuită.
Ingrediente pentru pui de pui
Pentru a coace o plăcintă cu pui, veți avea nevoie de:
- Unt - 6 linguri. l.
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi - 750 g.
- Morcovi - 6 buc.
- Ciuperci - 300 g.
- Cognac - 50 ml.
- Făină - 6 linguri. l.
- Supă de pui - 2 cupe
- Lapte - 1 pahar
- Carne de pui (fiartă / tocată) - 1 bucată
- Mazăre conservată sau congelată - 1 pahar
- Pătrunjel, salvie, cimbru - o grămadă.
- Sare - 3 lingurițe.
- Piper negru - 1 lingurita.
- Puff - 1 foaie.
- Ouă (gălbenuș) - 1 bucată.
Piept cu pui - cum să gătești
- Se topește untul într-o tigaie.
- Puneți ceapa, cartofii și morcovii, amestecând ocazional, prăjiți timp de 10-12 minute.
- Adăugați făină și un minut mai târziu - lapte și bulion.
- Adăugați cognac, apoi carne de pui, mazare, cimbru tăiat, salvie, patrunjel.
- Pune masa în ghivece.
- Închideți ghivecele cu "capace" fabricate din produse de patiserie, cu o gaură în mijloc. Strângeți-o pe lateral.
- Ungeți aluatul cu gălbenușul de ou.
- Coaceți la 220 de grade timp de aproximativ 10 minute. Apoi acoperiți vasele cu folie și țineți-le timp de încă 20-25 minute.
Scoateți ghivecele, așteptați puțin, pentru a nu fi arse și deschise.
Articole similare
-
Porție Engleză plăcinte făcute din pui într-o oală, rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Provincial placinta porționată cu pui și legume rețetă cu fotografii
-
Piept de pui într-o oală - rețetă pas cu pas cu o fotografie, coacere
Trimiteți-le prietenilor: