"Piciorul caprei" în cuptor ...
Bună ziua, hulinaras! Recent, în timp ce vizitez o țară rurală îndepărtată, am primit un picior de capră de lapte ca dar. Laptele în sensul că, așa cum a explicat proprietarii, copilul nu avea mai mult de șase luni și a fost crescut numai pe propriul lapte de capră. El a decis să se coace. Cu metoda nu este definită, și în confuzie am luat totul la rând.
În plus față de carne de capră mi-a prezentat un litru de oțet rustic de cidru de mere. Miroase de imperechere, gustul este usor acru ... Cred ca va functiona si el.
Piciorul foarte este spălat și uscat. Îl freim cu sare fără fanatism. presarați cu piper negru. apoi se presara cu oțet și se acoperă cu ulei de măsline. Toate acestea sunt învelite într-un film alimentar și curățate în frigider pentru aproximativ o zi.
În fața sobei, luăm piciorul din toate părțile cu usturoi și acoperim cu rozmarin.
Sa hotărât să-și coace totul în mânecă, pentru că niciodată nu a mai făcut asta. Am ambalat conform instrucțiunilor - mai ales că Nitsche nu va picura nicăieri și ar arde.
Se încarcă pe o grătar într-un cuptor rece, expunem 180 de grade. Aceasta se obține după 1,5 ore.
Dați încă treizeci de minute, scoateți, deschideți ... Și sobsno este tot gestionat zapyachetlet în finala, pentru că vin animale de companie foame, și cartofi podpechonoy armate și ceapă murate, scufundare lipie în bulionul de la picioare ... toate mâncat!
Iar extraterestrii cu chipsuri verzi, după degustarea caprinelor în ochii galaxiei, se aprind ...
În cuptor. Bine ai venit! Voi continua tema tazhinilor. Am visat despre el de foarte mult timp. Poate că m-am dus la magazinele greșite și la momentul nepotrivit, dar nu am găsit-o. În general.
În dogonku la plăcinte. În grămada de plăcinte.
Stăpânirea dispozitivului De fapt, aceasta nu este o rețetă. Deci, impromptu. Am gasit un nou pot de peste ocean la domiciliu. Tazhin este chemat. Am decis să încerc. Produsele sunt luate din serie.
Brânza de porc este partea a doua. A fost o bucată de fulgi, șuncă și un grătar care nu a fost încă recoltat. Trebuie să terminăm să mâncăm. Cumparam dovlecei, dar nu e norocos cu el: pentru aceasta este nevoie de taiere.
Seria "Summer Joys" Mergem de la complex la simplu. Uneori este bine să simțiți gustul inițial al produsului. La dacha erau asemenea tigăi: care este mai mică.
Ah, ce frumos kotyar! O capră este încă o păcat (Kozlyatina nu a mâncat niciodată, așa că îmi voi lua cuvântul pentru timp, până când Chilavek te va lăsa jos))
Acest lucru desigur - grozav! Dar știind cum să "dai" rozmarinul, adăugați atât de mult. este incomprehensibil pentru mine! Trebuie să arunce pește listochechka 2-3, iar aroma este în mod clar acolo, dar pur și simplu, să impună toate ramurile de carne rozmarina..eee ... .skoree de toate, eu nu înțeleg, dar am încercat la fel de mult de pui de rozmarin a fost pe mine să nu se rostogolească.
Trimiteți-le prietenilor: