Orezul perlat cu roșii și pui în aragazul sub presiune Sinbo 5033 este un fel de mâncare neobișnuit de gustos, parfumat și nu supărător. Deși cerealele de orz necesită un timp considerabil de gătit, aragazul sub presiune poate simplifica foarte mult acest proces. Ca rezultat - un vas delicat și satisfăcător.
ingrediente:
- 800 gr. pui (sau file de 500 g)
- 1 lingura. perie de orz
- 2,5 linguri. apă rece
- 1 morcov mare
- 1 ceapa mare
- 2 linguri. l. pastă de tomate
- 2 cuișoare de usturoi
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- sare
- piper roșu pe gust
Mod de preparare:
Pentru a începe clătiți orzul de perle, turnați-l cu apă și lăsați-l timp de 40 de minute, dacă crupa necesită înmuiere. Nu aveam nevoie să-mi îmbăiez crupul.
Pui tăiat în bucăți. Morcovii curățați și grătar pe o răzătoare mare, se curăță ceapa și se taie în cuburi. Într-un aragaz sub presiune, turnați uleiul vegetal, puneți bucățile de pui, iar topul cu morcovi și ceapa, sare.
Se prajeste pana se albeste timp de 5 minute pe modul "Carne de pui" cu capacul deschis, amestecand.
Apoi adăugați pasta de tomate și amestecați, continuați prăjirea pentru încă 5 minute.
Usturoiul curata si se macina.
După ce a trecut timpul, scurgeți apa, care a fost înmuiată în turte de orz (dacă este înmuiată), adăugați o bară de perle la vasul de gătit sub presiune. Se pune, de asemenea, usturoi tocat și piper roșu.
Se toarnă conținutul vasului cu apă rece, se amestecă. Setați modul Rice Kasha la 30 de minute.
Pestele de orz cu pui și roșii într-o aragaz sub presiune
După semnal, orzul delicios de perle cu pui și roșii este gata de utilizare. Dacă nu există timp să așteptați ca aragazul să scape aburul însuși, atunci rotiți supapa de evacuare, înainte de ao acoperi cu un prosop sau șervețel, pentru a nu se arde.
Pestele de orz cu pui și roșii
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: