Oamenii de știință au spus despre beneficiile produselor pentru imunitate
În zilele toamnei reci, riscul de răceală este în mod tradițional crescut și, după cum arată rezultatele cercetărilor efectuate de cercetători și medici, nu este întotdeauna suficient să existe un mar pe zi pentru a uita de boli.
În plus față de mere, pe a cărui neprețuit nu opresc legende merge, există alte alimente sanatoase, care pot stimula imunitatea si reduce riscul de raceli in zilele reci de toamna, spune Men Health.
Probioticele sau "culturile vii", care sunt conținute în iaurt, nu permit agenților patogeni să intre în intestine și în tractul gastro-intestinal. Probioticele sub formă de aditivi alimentari au devenit foarte populare, dar iaurtul natural nu este mai puțin eficace decât comprimatele, după cum reiese din rezultatele unui studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Viena din Austria. Ei au reușit să stabilească faptul că consumul zilnic de 200 de grame de iaurt este la fel de eficient pentru creșterea imunității ca probiotice în capsule.
În plus, medicii observă că eficiența deosebită pentru imunitate și sănătate bună sunt lactobacilli reuteri, o probiotică specială care stimulează celulele albe din sânge. In cadrul studiului, oamenii de știință din Suedia, care a durat 80 de zile, cu participarea a mai mult de 180 de muncitori, a arătat că cei care au consumat lactobacili probiotice de la Reuter a luat 33 la suta mai putin de zile bolnavi decat cei care au luat un placebo.
2. Ovăz și orz
Ovăzul și orzul conțin beta-glucan, un tip de fibră cu proprietăți antimicrobiene și antioxidante - mai puternice decât Echinacea, spun oamenii de știință norvegieni.
Intr-un studiu pe animale, au descoperit ca acest compus a redus riscul de aparitie a gripei, a herpesului si chiar a antraxului. În plus, aceste boabe pot îmbunătăți vindecarea rănilor și pot spori acțiunea antibioticelor.
Medicii vă recomandă să faceți dieta astfel încât una dintre mese să fie în întregime din cereale.
Usturoiul este un imunostimulant natural cunoscut. Acesta conține ingredientul activ al alicinei, care ajută la combaterea infecțiilor și a bacteriilor.
Pentru a dovedi folosirea usturoiului pentru sănătate, cercetătorii britanici au efectuat un studiu cu participarea a peste 140 de persoane care au fost împărțite în două grupe și au consumat un extras de placebo și usturoi timp de 12 săptămâni. Grupul care consuma usturoi era cu 2/3 mai putin probabil sa se raceasca.
În plus, alte cercetari au aratat ca persoanele care consuma cel putin sase catei de usturoi pe saptamana, riscul de cancer de stomac si rect cancer si intestin gros este de 30 la sută mai puțin decât cei care nu folosesc acest produs util.
Lobsterii, stridiile, homari, crabi și moluștele bivalve conțin seleniu, care este implicat în producerea unei citokine, o proteină care elimină virusurile gripale din organism.
În plus, somonul, macrou și hering sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care elimină inflamația și protejează plămânii de răceli și infecții ale tractului respirator.
5. Pulpa de pui
Știm cu toții de la bunici că cel mai bun medicament pentru frig este supa de pui. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu că este capabil nu numai să accelereze procesul de vindecare, ci și să prevină răceala.
Cercetătorii de la Universitatea din Nebraska au stabilit că supa de pui împiedică mișcarea celulelor albe inflamatorii care se acumulează în bronhii și cauzează simptome la rece. În plus, bulionul de pui conține o cisteină de aminoacizi, care în compoziția sa chimică seamănă cu un medicament pentru bronșită.
În plus, adăugarea de condimente, cum ar fi usturoiul și ceapa, ajută la creșterea proprietăților imunostimulatoare ale bulionului de pui.
Un studiu realizat de Universitatea Harvard a arătat că ceaiul mărește imunitatea. În timpul experimentului, sa constatat ca persoanele care beau 5 cesti de ceai negru pe zi timp de două săptămâni, au avut de zece ori mai mult interferon in sangele lor decat cei care beau o băutură fierbinte cu placebo.
Este de remarcat faptul că L-theanina, aminoacidul care este responsabil pentru apărarea imună, este conținut într-o cantitate mare, atât în ceaiul negru, cât și în ceaiul verde. Medicii recomandă să beți câteva cești de ceai pe zi.
7. Carne de vită
Zincul este cel mai important microelement pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. În prezent, una dintre cele mai frecvente probleme este deficitul de zinc - în special printre vegetarieni și cei care au redus consumul de carne.
Experții numesc această tendință nefavorabilă, deoarece deficiența de zinc crește riscul de infecții, iar zincul este important pentru formarea de celule albe din sânge, care recunosc și distrug bacteriile străine și mod virusy.Takim, consumul de carne de vită este esențială pentru a spori imunitatea.
Cercetările moderne arată că ciupercile măresc producția și activitatea celulelor albe din sânge, făcându-le mai agresive. Acest lucru sugerează că organismul luptă activ cu bacterii și viruși.
Pentru efectul maxim, experții britanici recomandă să mănânce diverse ciuperci, inclusiv șampiri, shiitake, reishi și ciuperci de stridii, de 20 de grame de câteva ori pe zi.
Urmați cele mai interesante știri din secțiunea HB STYLE pe Facebook
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: