De ce fiert fructe?
Aici este o reteta excelenta pentru mese de dimineata devreme. Acesta stimulează mișcările intestinului în timp util, precum digestia si metabolismul la Ojas - coordonator principal al organismului - a fost de calitate și cantitate excelentă. Ojas este un vehicul prin care constiinta pătrunde în fiziologie. Cu alte cuvinte, Ojas este necesar pentru viață și conștientizare, determinând calitatea vieții. Deși mere crude sau pere pot agrava, uneori, vata compoturi, fierte în această rețetă, puteți echilibra de fapt Vața, pitta precum și nu adăugarea la Kapha.
Rețetă pentru o persoană:
- 1 măr întregi, proaspeți, dulci sau pere
- 5 căței întregi pentru fiecare bucată de fructe
- 1/4 cană de apă purificată
Prima variantă de preparare:
- Îndepărtați coaja, scoateți miezul și tăiați 1 fructe întregi în bucăți mici sub formă de cuburi
- Adăugați bețișoare, fructe și apă într-o cratiță. Închideți capacul
- Rotiți fructele în 1/4 cană de apă până când devine o consistență moale (durează de obicei aproximativ 30-45 de minute)
- Îndepărtați cuișoarele și ingredientele inutile înainte de a vă servi la masă
- Se scoate din căldură și se lasă să stea timp de 5 minute pentru a se răci ușor
A doua variantă de preparare:
- Stickuri de cuișoare pastă în 1 bucată de fructe
- Puneți-l într-o cratiță cu 2,5 cm de apă pe fund
- Se fierbe la temperatura medie timp de 40 de minute sau până când pielea de pe fructe nu se sparge
- Va fi bine dacă luați o gură de apă caldă în timpul mesei de dimineață.
- Acest fel de mâncare nu este recomandat pe timp de noapte. Întotdeauna mănâncă mai întâi ceea ce mănânci la micul dejun și cât mai curând posibil.
- compoturi pot fi preparate cu ușurință într-un vas de lut (sau in medlennovarke - dublu boiler electric pentru gătit lent, timp de 6 până la 12 ore la temperatură scăzută, în jur de 93 de grade Celsius) peste noapte, setarea controlului la „low“ sau dimineața timp de o oră, setând regulatorul în poziția "înaltă". Umpleți vasul de lut de 5 cm cu apă pentru a preveni arderea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: