Lucrez într-o cladire de birouri. Nu am de lucru. Eu iau liftul. La etajul 10 există 2 doamne de treizeci. Din nefericire, devin ascultător al conversației lor. Destul de ciudat, ei deja discută despre noul an și toate problemele legate de el. Apoi prima doamnă (D1), a doua doamnă (D2):
D1: Misa mea scrie scrisorile bunicului în fiecare an despre sănătate și educație bună, iar noi le trimitem la Veliky Ustyug și la Laponia. Toate dorințele copilului sunt împlinite - este o copilărie fericită.
D2: Ksenia a folosit pentru a scrie lui Moș Crăciun înainte, dar am decis să nu mai facem asta.
D1: Fata a crescut deja și a învățat adevărul despre bunicul ei la 6 ani?
D2: Nu. Anul trecut, ea ia cerut lui Moș Crăciun un metabolism cum ar fi cormoranul, ca să poată mânca atât cât cântărește și nu se recuperează ...
Am părăsit liftul și căile noastre s-au despărțit. În acel moment, m-am gândit că copiii de la vârsta de 6 ani nu aveau aceleași gânduri ca generația mea.
Numele meu este Arthur Miller, am scris deja de câteva ori aici.
Astăzi voi încerca să înceapă o poveste despre metabolism și modul în care „dispersa“. Tema este foarte mare și ochchen complexe, dar cu siguranță trebuie să abordeze, pentru că este foarte relevantă. Am venit în mod regulat peste concepțiile greșite ale oamenilor despre metabolismul. Începând cu timizi „probabil, de vină pentru metabolismul meu.“ se încheie amar „desigur, el zaruri nu sunt toate la fel, astfel încât metabolismul naturii și-a dat!“
Aici aveți câteva exemple:
Probabil că ați auzit în declarațiile dvs. de mediu despre următorul personaj: ei spun:
- Dimka, bine, asta, din depozit, care este la fel de subțire ca un băț, deși mănâncă toată ziua ce primește și cel puțin ceea ce are nevoie. Dar eu, Mary Ivanna, bine, eu nu mănânc nici o fărâmă, dar totuși nu pot să scap de greutate. Acest lucru se datorează faptului că avem diferite metabolisme. Are doar un metabolism rapid și totul se arde, ca într-un focar. Și mănânc un tort - asta e tot, nu mă încadrez în pantalonii mei. Da, a avut doar noroc, o capră.
Marya Ivanovna situația pare să fie într-o astfel de lumină:
Unii dintre voi împărtășesc în mod deschis punctul de vedere al respectatăi Maria Ivanovna. În același timp, subiectul conversației însăși rămâne foarte vag:
- Eliminarea datelor. Ieri am citit că metabolizează metabolismul.
- Și ce este metabolismul?
- Pff, asta e metabolismul în general.
- Care este metabolismul?
- Oh, du-te la fund, Che a rămas?
Ce pot spune, unul dintre colegii mei, un medic de educație și nu un nebun, crede cu sinceritate că există produse care pot "dispersa" metabolismul.
De fiecare dată când mă confrunt cu astfel de declarații, mă gândesc la ceea ce este necesar, trebuie să rezolvăm deja acest lucru. Faceți un post, pe care pur și simplu puteți da o legătură cu o persoană interesată și nu pierdeți timp și nervi. Sper că acest post va fi acesta. Să mergem.
În mod rapid, vom afla ce metabolism sau metabolism este în general (este același lucru).
Metabolismul este un proces biochimic foarte complex care apare în fiecare celulă vie a unei persoane. Acest proces poate fi împărțit aproximativ după cum urmează:
a - transformarea alimentelor / combustibilului în energie pentru nevoile celulei în sine;
b - transformarea alimentelor / combustibilului în materiale de construcție (proteine, grăsimi etc.);
c - utilizarea produselor de schimb.
Īmpartasirea 20 de secunde, deschide imaginea, care se află mai jos, și să vedem ce incredibil, adâncimea de neconceput și complexitatea complexitatea proceselor biochimice, dar în același timp cu ei grațios, fără efort într-un altul, dintr-o dată vin împreună în cele mai neașteptate locuri , implementat ca un plan de mai multe niveluri labirint, deschidere în inima miezului său puternic de energie în jurul căruia se învârte totul salbatic - ciclul acidului citric sau ciclul Krebs. Dacă există un Dumnezeu, atunci el trebuie să fie undeva între aceste linii.
Ei bine, ești încă mai cred în mod serios că poate afecta cumva această complexitate incredibilă, rectificata la perfecțiune de milioane de ani de evolutie, procesul de a mânca la prânz boia? Sau "accelerați" aceasta, consumând o fracțiune de cinci ori pe zi? Ahh-ha-ha-ha. Nu, nu este.
Bine, mai aproape de punct. Acum, când încercăm să înțelegem motivele obezității nefericitei Marya Ivanna, suntem interesați de o parte a metabolismului sub litera a. Aceasta este cea pentru obținerea energiei. Principala sursă de energie și centrul proceselor metabolice este ciclul Krebs. Aici este:
În această imagine suntem interesați de ovale verzi și galbene - acestea sunt molecule care transportă energie în conexiunile lor. Aproximativ, dacă eliminați hidrogenul din aceste molecule, se eliberează energie, ceea ce face celula.
Adică înțelegeți: ciclul Krebs este un ciclu constant și continuu de substanțe care trec de la o formă la alta. Celula "aruncă" moleculele de glucoză în acest ciclu, cum ar fi lemnele de foc în cuptor, și ca urmare, moleculele "încărcate" cu energia "zboară" din ciclu. Adică este o combinație care mănâncă glucoza în energie. De ce glucoză? Pentru că este cea mai simplă, accesibilă și eficientă sursă de energie.
Atunci ce altceva, în 1953, anume, un minut, 63 (!) Cu ani în urmă, cel mai mare învățat al timpurilor moderne, Hans Adolf Krebs, aici este, apropo,
a constatat că, ca urmare a ciclului de acizi tricarboxilici de la o singură moleculă de glucoză, celula primește 976 kJ de energie, pentru care a primit Premiul Nobel.
Încă o dată. De la o moleculă de glucoză, fiecare celulă vie a fiecărei persoane vii primește 976 kJ de energie. Nici mai mult, nici mai puțin. Exact atât de mult. În mod natural, în ultimii 60 de ani acest lucru a fost repetat reprodus în tot felul de experimente. Știi la ce mă ocup eu?
Ceea ce vreau să spun este că, indiferent cât de Marya Ivanovna a vrut să creadă în unicitatea proceselor biochimice și unicitatea structurii sale interne rafinat, la nivelul ciclului Krebs, este exact la fel ca acest lucru al naibii de Dimka din depozit, să-l. Și ambii din aceeași moleculă de glucoză primesc aceeași energie de 976 kJ.
Ereditate, hormoni, obiceiuri alimentare, frecvența de mese, opinia antrenorului dvs. afectează numărul magic precum și gustul dumneavoastră în muzică - și anume, nu afectează. De fapt, situația este următoarea:
Deci, rata metabolică a tuturor oamenilor este aceeași?
Șmecheria este că, în cuvintele iubitei noastre Marya Ivanna și în viziunea ei asupra situației, există un anumit simț comun, da, imaginați-vă!
Rata metabolică a.k.a. metabolismul, care curge în fiecare celulă a fiecărei persoane, așa cum am aflat, este același. Dar, aproximativ vorbind, numărul acestor celule la diferite persoane este diferit, iar gradul de activitate al acestor celule poate fi, de asemenea, diferit.
Puteți efectua un astfel de experiment. Lasă-i pe subiecții noștri să stea toată ziua pe canapea. Pe canapele diferite, da, da, nu zâmbi așa. Și ele vor fi în condiții strict definite și identice de mediu. Vor fi interzise să facă ceva: ridică-te, mișcă, vorbește, chiar clipește. În mod natural, în timp ce continuă să respire, inima, creierul și toate organele interne vor funcționa. Și, firește, energia va fi irosită pentru această lucrare.
Asta este, doar culcat pe canapea și fără a face nimic, corpul uman își petrece energia pentru a menține suportul vieții. Aceasta se numește rata metabolică de repaus (RMR). Această viteză a fost mult timp învățată să se măsoare în laborator.
Și știi ce? Am trimis-o pe Dima și pe Marya Ivanovna pentru a măsura RMR-ul lor și sa dovedit că Dimka avea ceva mai mare. Asta e, esti, bastardul Dimka, doar culcat pe canapea arde calorii mult mai mult decat nefericita Marya Ivanovna!
Aproximativ, se pare că, deși toți avem aceleași procese biochimice în celulele noastre, consumul total de energie al organismelor noastre este diferit. Și nu există nici un paradox în asta.
O inimă = un motor de foc.
Ascultă-mă. Toate mașinile sunt conduse de energia obținută prin arderea benzinei în motoarele cu combustie internă. Și principiul dispozitivului motorului cu ardere internă este aceeași pentru toate mașinile și benzină, care au turnat la fel, iar cantitatea de energie derivată din unitățile de ardere a combustibilului din același, și la 100 km diferă în mod semnificativ. Nimeni nu este surprins, este evident pentru toată lumea.
Benzina noastră este mâncare. Și motoarele noastre sunt mitocondriile, secțiuni speciale ale celulelor în care curge ciclul Krebs și care produc energie. Și la fel ca și mașinile, noi toți, fiind în mod fundamental la fel, au un consum diferit de combustibil.
Prin urmare, se presupune că a mânca o anumită frecvență sau la un anumit moment al zilei afectează rata metabolismului atât de nechibzuit și nerezonabil să se aștepte mai puțin consum de benzină după umplere mașini nu sunt 1 timp de 50 de litri și de 5 ori pentru 10 litri.
Deci, am aflat că atât Dima, cât și Maria Ivanovna la nivel celular au aceleași procese biochimice cu aceeași eficiență. Acest lucru este doar în practică, în condițiile experimentului, Dima, astfel încât diavolii săi s-au rupt. a arătat o cheltuială mai mare de energie decât Marya Ivanovna. Acest lucru a confirmat temerile noastre cele mai sumbre și cuvintele lui Diminiy zlopyhateley că el poate mânca o plăcintă suplimentară și acest lucru nu-i va afecta figura în vreun fel. Pentru că el reușește să ardă această plăcintă! În timp ce Marya Ivanovna, într-adevăr, a vedea imediat efectele exceselor alimentare.
Aici. " 111! 1. Și am spus că Dimka poate mânca în trei gâturi și nu se îngrașă! Da, el chiar în repaus arde mai multe calorii! Ei bine, de ce oamenii sunt buni? Dimka este norocos? Sau este genetica? Și cum să procedăm la fel? Cât timp.
Serios, este evident că nici compoziția cantitativă, nici calitativă a alimentelor, nici multiplicitatea aportului acesteia, nu afectează rata metabolică.
Dar poți face ceva?
Da, puteți face ceva. ;)
Subiectul este mare și complex, așa cum am spus la început, și probabil aveți și mai multe întrebări despre metabolism decât a fost înainte, dar asta e bine. Scrieți în comentariile care au rămas neclare, la ce să mă întorc și să mă concentrez.
Dacă nu răspund aici, puteți scrie orice întrebări și critica dvs. constructivă furioasă chiar acolo într-o persoană personală; toți veniți se vor adăuga prietenilor.
Pentru metabolismul rapid!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: