Mere roșii cu brânză de vaci, ls

Merele tartinate cu brânză de vaci în cuptor sunt un desert simplu, dar foarte gustos, pe care chiar și o amantă necăjită poate găti. Acest fel de mâncare este plăcut aproape de toată lumea - adulți și copii. Cadouri din grădină pot fi completate cu mirodenii preferate și dulciuri: miere, fructe uscate, scorțișoară, vanilină - se dovedește a fi gustoasă și utilă.

Pentru umplutura puteți folosi orice brânză de vaci - acasă cu un procent ridicat de conținut de grăsimi sau, invers, fără grăsimi. Dar fructele sunt mai bine să aleagă soiurile de toamnă sau de iarnă, astfel încât să păstreze forma după tratamentul termic

Mere de mere cu brânză de vaci: metoda de bază

Retetele clasice pot fi completate fără teamă de diverse ingrediente: fructe confiate, stafide, caise uscate, prune, smochine etc.

ingrediente:

• 4 mere mari;
• 100 g de brânză de vaci;
• 50 g de zahăr;
• 50 g de miere;
• pinch de scorțișoară;
• stafide.

Mod de preparare:

1. Merele se spală, se usucă și se taie aproximativ o treime împreună cu pedunculul. Tăiați miezul, dar ca fundul să rămână intact.
   
2. Stafide se spală și se toarnă apă fiartă timp de 5 minute, apoi se taie mărunt și se amestecă cu restul ingredientelor - brânză de vaci, zahăr, miere.
   
3. Umpleți umplutura în miezul gol de mere, capacul superior cu capace tăiate și puneți o coală de copt în cuptor.

Din partea de sus, desertul poate fi decorat cu nuci, atunci când este complet coaptă.

Reteta pentru merele coapte in cuptor cu branza de vaci si ciocolata

Acest fel de mâncare va plăcea lacului cu o combinație surprinzător de gustoasă de aciditate ușoară a merelor și cu coacere delicată cu dulceața de ciocolată.

ingrediente:

• 5 mere mari;
• 150 g de brânză de vaci;
• 2 linguri. l. smântână (orice conținut de grăsime);
• 3 lingurițe. zahăr;
• 5 bucăți de ciocolată din lapte.

Mod de preparare:

1. Pregătiți mere: spălați, uscați, scoateți miezul, dar astfel încât fundul să rămână intact.
2. Smântână, zahăr și brânză se amestecă într-o masă omogenă și umple fructele preparate.
3. Fructele se pun pe o foaie de copt, punându-le laturile cu o furculiță, astfel încât pielea să nu crape prea mult în timpul coacerii.
4. La o temperatură de 180 ° C, gatiți desertul timp de 40 de minute. Cu 5 minute înainte de terminarea coacerii, puneți o bucată de ciocolată peste umplutura de cheag.
5. Se răcește și se servește la masă, presărat cu zahăr pudră.

Mere roșii cu brânză de vaci și vanilină

Acest desert este o gustare utilă pentru dulciuri mici, precum și pentru cei care își urmează figura.

ingrediente:

• 6 mere:
• 150 g de brânză de vaci;
• 1 gălbenuș;
• 2 linguri. l. zahăr granulat;
• 1 linguriță. zahăr de vanilie.

Mod de preparare:

1. Merele se clătesc, se usucă, se îndepărtează miezul, se lasă întregul fund și se taie vârful cu pedunculul.
   
2. Combinați brânza de vaci, zahăr, vanilină și gălbenuș. Masa va păstra bine forma și nu va deveni prea groasă.
   
3. Fructe de fructe cu umplutură de crâng și puneți-le în vasul de coacere, acoperind vârful cu vârfuri tăiate.
   
4. Merele se coace timp de 30-40 minute la o temperatură de 200 0 C. Fructele terminate trebuie să devină moi.
5. La masă, serviți cu frisca. Puteți face o cremă de aer cu smântână și zahăr - acesta va fi un plus ideal pentru umplerea cărnii.

Mere cu brânză de vaci coapte în cuptor cu microunde

Cu ajutorul unui cuptor cu microunde, puteți găti un desert delicios în câteva minute. Cu toate acestea, economisirea timpului nu este singurul avantaj al acestei rețete. Asigurați-vă de acest lucru, mai ales că un astfel de experiment nu vă va ține în bucătărie mult timp.

ingrediente:

• 4 mere mari;
• 200 g de brânză de vaci;
• 100 stafide;
• 1 lingura. l. unt;
• 3 linguri. l. făină;
• 1 lingura. l. zahăr;
• unele vanilie sau scorțișoară.

Mod de preparare:

1. Fructe spălați și uscați cu un prosop de hârtie, scoateți miezul, dar astfel încât fundul să rămână intact.
2. Dacă carnea este prea densă, ceea ce este adesea cazul soiurilor de iarnă, le tăiați pe jumătate, curățați miezul cu semințe și puneți-le în cuptor cu microunde timp de 3 minute la putere maximă. Merele se vor înmuia și puteți tăia cu ușurință pulpa suplimentară.
3. Stafele pure se înmoaie în apă fierbinte abruptă timp de 5 minute pentru a se face moale.
4. Adăugați la el brânză de vaci, zahăr și vanilină și amestecați totul într-o masă omogenă.
5. Umpleți jumătățile cu mere.
6. Fă-ți făina și untul până la starea de miezuri mici, stropiți merele umplute și puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 2 minute, la o putere de 900 de wați.
7. Fructele terminate se răcesc ușor și servesc la masă, decorând cu frunze proaspete de menta și stropind puțin scorțișoară.

Merele toclate umplute cu brânză de vaci sunt o modalitate simplă și ieftină de a pregăti un delicios și, cel mai important, un desert util. Chiar și fără a folosi ingrediente exotice, el va plăcea atât bătrânilor, cât și celor tineri. Puteți servi fructe parfumate prin îmbrăcarea lor cu smântână, cremă ușoară, pudră de zahăr și frunze de menta.

Citiți alte titluri interesante

Articole similare

• Perch copt în cuptor - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă

• Rețeta pentru brânza de vaci în cuptor sau felul în care este gătit Paștele

• Un somon roz prăjită în folie

Trimiteți-le prietenilor: