Regulile monahale prescriu în prima săptămână a Postului Mare nu există nici măcar un ulei vegetal (așa-numitul teren uscat). Vineri, în prima săptămână a Postului Mare, puteți mânca numai kolivo (grâu fiert, îndulcit cu miere sau zahăr).
Permise numai alimente vegetale (fructe, legume, fructe uscate), murături (varză, castraveți murate și marinate), biscuiți, uscate, ceai, ciuperci, nuci, pâine, negru și gri, jeleu, cereale pe apă.
În zilele în care post prevăzut xerofagia ar trebui să pregătească o salată de legume crude, varza si muraturi, care nu sunt umplute cu ulei, și o varietate de salata pe baza de suc de lămâie sau acetic. De asemenea, puteți adăuga nuci și stafide. Salatele de fructe pot fi umplute cu miere.
În mod natural, în timpul Postului Mare este interzis să fumați și să beți băuturi alcoolice. Sub interdicție strictă și relații sexuale.
Retete pentru fast-food pentru prima saptamana de post
Salata de castravete cu ciuperci
Veți avea nevoie de conserve (sau proaspete), castraveți proaspeți, mărar, dressing (în mod ideal oțet balsamic cu o lingură de ulei de măsline). Castraveții și șampiunile trebuie împărțite în mod egal. Castraveții tăiau și tăiau fiecare în felii subțiri, ciuperci de-a lungul lor, plăci. Marar în această salată nu se întâmplă prea mult.
Salată de fasole cu biscuiți
Pe un borcan de fasole roșie sau albă, veți avea nevoie de două pachete de roșii sărate (sau același număr de casă) și o grămadă de mărar.
Puneți crotonii într-un castron, adăugați boabele (nu scurgeți lichidul, trebuie să înmuiați biscuiții), topul de mărar. După 10-15 minute, amestecați și serviți. În versiunea slabă, puteți umple cu sos de soia ulei de măsline.
Hrană de hrișcă cu ciuperci
Veți avea nevoie de două pahare de hrișcă uscată, un cuișor de usturoi, două cepe, 300 g de ciuperci, ulei vegetal, apă fierbinte - 4 pahare.
Taie ciupercile. Dacă sunt înghețate, acestea trebuie să fie înmuiate cu o oră în prealabil. Se taie bine ceapa. În rezervorul de răcire, turnați puțin ulei, puneți ciuperci și ceapă, puneți-l în cuptor timp de 15 minute. Adăugați hrișcă, acoperiți cu apă fierbinte. Puneți într-un cuptor preîncălzit (150 de grade) până când fierbeți (aproximativ 20 de minute).
Cartofi coapte cu muștar
1 kg de cartofi crude murdare, se spală și se taie în felii mari. Puneți-l într-o cratiță, umpleți-l cu apă, aduceți-l la fiert, gătiți timp de două minute, apoi goliți apa. Cartofii se răcesc. Separat, se amestecă Dijon (peak cu granule) muștar (6-7 linguri), cu un vârf de cuțit de rozmarin, o pereche de linguri de ulei și usturoi presiune cățel de măsline. Se toarnă feliile de cartofi cu acest amestec, se amestecă bine, se condimentează cu sare și se pune în cuptorul preîncălzit. Coaceți până la o crustă de aur încrezătoare, astfel încât cartofii să fie propeksya.
Varza cu ciuperci
Se fierbe 30 g de ciuperci uscate. Luați ciupercile și le tăiați fin. În mod separat, puneți 300 de kilograme de varză. 2 cepe, morcovi și rădăcină de țelină tăiați și salvați în ulei vegetal. În ciuperca de ciuperci, dip 4 cartofi tăiați și gătiți până la jumătate gata. Adăugați varză tocată, ciuperci, legume condimentate și gătiți până când ați terminat. La sfârșitul gătirii, adăugați sare și piper la gust.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: