Lemon busuioc. Cultivarea și aplicarea.
Vasul (Basilicum) este o planta renumita in intreaga lume care este folosita ca condiment in multe bucatarii. Există două tipuri de plante: busuioc hibrid de lămâie și busuioc de legume. Ambele specii aparțin familiei de flori labiale. Cea de-a doua specie este mai puțin cunoscută, dar este adesea folosită în prepararea mâncărurilor de pește. lămâie de busuioc are aroma de lamaie și mirosul. Busuiocul de legume este o planta legumicolatica cu aroma picanta, adaugata la un numar imens de preparate din bucataria italiana, rusa, franceza etc.
Această plantă are o aromă plăcută, deci este adesea folosită în gătit. Busuiocul crește până la 60 cm înălțime, frunzele sale sunt verzi sau violete, pe această bază se distinge busuiocul verde (verde). În Est, purpuriu este folosit cel mai adesea, care miroase mai puternic. Dar în Europa, utilizarea pe scară largă a busuiocului verde.
Lemon busuioc: cultivarea și utilizarea.
Utilizați. Daca cresteti o planta pentru mancare, atunci nu puteti permite flori de busuioc deoarece, dupa aparitia florilor, frunzele plantei devin necomestibile si grele. Ca o verdeață în alimente este cel mai bine să folosești frunze tinere. După tăiere planta nu se oprește în creștere, trebuie să lăsați 2-4 frunze pe tulpină. Și dacă sunt boboci, atunci trebuie să fie tăiate imediat.
La soare, nu puteți usca busuioc - se va pierde toate aroma și aroma, ar trebui să fie făcut numai în umbra și într-o cameră ventilată. În alimente puteți folosi atât frunze uscate, cât și cele proaspete.
Uneori busuiocul este folosit în medicina populară și homeopatia.
În creștere. Vasul este o plantă destul de nepretențioasă, poate crește atât în grădină, cât și pe pervazul ferestrei. Principalele condiții sunt soarele, udarea regulată și căldura.
Dacă busuiocul crește în recipiente, atunci trebuie să fie fertilizat cu îngrășământ cu azot. În cazul în care camera are un iluminat special pentru plante, busuiocul poate fi cultivat pe pervaz pe tot parcursul anului.
Reproducerea. Cei mai experimentați grădinari cresc această plantă din semințe, pe care le semănau în pământ pentru răsaduri, udate ușor și stropite, acoperind cu un film. Lăstarile verzi vor apărea într-o săptămână, însă temperatura în cameră ar trebui să fie de 22-26 grade.
Atunci când lăstarii cresc un pic, ele pot fi transplantate la un loc permanent de reședință, iar când bazilica va fi a cincea frunze, în partea de sus a prischipnut recomandat, iar apoi planta va crește în lățime și arbuști.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: