Istoricul cocktail-ului Kaipirinha
Numele Kaipirinha, sau, ca în original, Caipirinha, este derivat din cuvântul portughez "kayipira" și înseamnă "sătean". Rețeta pentru acest cocktail a fost inventată de sclavi care au lucrat pe plantații de trestie de zahăr care au încercat să-și stingă setea. La începutul secolului XX, cocktailul Kaipirinha a fost recunoscut ca fiind "singura băutură braziliană reală". În prezent, această băutură este unul dintre cele mai populare cocktailuri din întreaga lume.
Principalul ingredient al cocktailului este cachasha, sau vodca braziliană, fabricată din trestie de zahăr. Este înlocuit uneori cu vodca obișnuită, dar atunci cocktailul nu este considerat a fi cu adevărat brazilian, iar în unități solide o astfel de înlocuire nu se face. Un fapt interesant este că, în cazul în care lumea este caipirinha, deși cocktail popular și pe scară largă, dar încă scumpe în Brazilia puteți cumpăra în orice tavă plajă pentru prețul de 3 până la 8 Reales.
Dacă înlocuind cachasha cu vodca, doar vodca de var este doar puțin diluată cu suc, apoi cu înlocuirea cachasului cu romul, nu se obține nimic altceva decât Daiquiri.
Variante ale cocktail-ului Kaipirinha
- Daiquiri - în loc de cachasha, este folosit rom.
- Caipiroska - vodca este folosită în loc de cachasha.
Utilizați o rețetă simplă a cocktail-ului Kaipirinha pentru a vă face propriul amestec unic la domiciliu. Pentru a face acest lucru, este suficient să înlocuiți alcoolul de bază cu cel disponibil. Pentru o combinație ideală cu alcool nou, citiți articolele noastre din secțiunea "Totul pentru barman".
Vedeți mai multe
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: