Cum să gătesc carne de pui - Yulia Vysotskaya are multe răspunsuri la această întrebare. Pui în sos - un fel de pui de găină este cel mai preferat din familia Vysotsky-Konchalovsky. Cartofii Julia, fierbe, se stinge, coace puiul.
Apropo, foarte gustos și satisfăcător va fi o plăcintă cu pui și porem. Astăzi Julia Vysotskaya oferă să gătească carnea de pui într-un sos de roșii de măsline.
Julia Vysotskaya recomandă: înainte de pregătirea vasului, coapsele de pui ar trebui lăsate să fie marinate pentru noapte în frigider. Măslinele ar trebui să fie luate în saramură, iar șobolanul poate fi înlocuit cu ceapă sau ceapă roșie.
Deci, pentru prepararea de pui în sos de roșii și măsline veți avea nevoie de: Pulpe de pui 5 bucati, conserve de roșii în suc 250 g masline fara samburi 2 pumn, ceapa, șalotă 3 buc. usturoi 2 cuișoare, crengi de cimbru 4 buc. ulei de măsline 2 linguri. l. oțet balsamic 1 lingură. l. dulce afumat boia 1 praf, piper negru măcinat sare de mare 1 praf ½ h. l.
Metoda: Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Vom curăța șoful și usturoiul, le vom tăia în cercuri și le vom pune în vase profunde. Adăugați paprika afumată, cârlig de cimbru, toarnă ulei de măsline și oțet, sare, piper. La ceapa, puneti rosiile in sucul lor si coapsele de pui, totul este amestecat. Adăugați măslinele și amestecați din nou.
Răspândiți puiul cu mirodenii într-o matriță și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit până când fierbeți. Pentru ca coapsele să fie o crustă de aur, în timpul coacerii trebuie să fie transformate de mai multe ori.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: