Întreprinderile turistice sunt unul dintre cei mai importanți actori din domeniul turismului. O întreprindere turistică este o unitate de producție separată din punct de vedere economic într-un sistem turistic care îndeplinește una sau mai multe funcții în producția și comercializarea unui produs turistic, crearea de facilități turistice. Scopul activității oricărei întreprinderi turistice este de a vinde consumatorului un produs turistic de calitate și de a obține profit comercial.
Produsul turistic este una dintre cele mai importante legături în activitatea oricărei întreprinderi turistice. Este un serviciu complex turistic de pre-operator de turism organizat care cuprinde cel puțin un serviciu de transport pentru turistul la (locație) de ședere temporară, și un serviciu pentru plasarea unui turist; vândute sau oferite spre vânzare la un singur preț forfetar. Evidențiați produsul turistic principal și suplimentar. Primul include servicii incluse în servicii complexe (de obicei transport, cazare, mâncare) și plătite de către turist în avans, al doilea este achiziționat de către turist înainte sau în timpul călătoriei, dincolo de serviciul complet plătit anterior.
Produsul turistic suplimentar este dezvoltat de întreprinderile turistice (operatori de turism, agenții de turism, transport etc.) și este unul dintre mijloacele eficiente de creștere a competitivității companiei pe piața serviciilor turistice. Prin urmare, scopul acestei lucrări este de a considera un produs turistic suplimentar ca mijloc de creștere a competitivității unei întreprinderi turistice.
Acest obiectiv se realizează prin rezolvarea următoarelor sarcini:
1. Definirea și caracterizarea întreprinderii turistice ca element necesar al pieței serviciilor turistice.
2. Luați în considerare un produs turistic suplimentar, determinați rolul acestuia ca mijloc de creștere a competitivității unei întreprinderi turistice.
3. Analiza pieței produselor turistice suplimentare, identificarea principalelor tendințe de pe piață pentru aceste tipuri de servicii.
O întreprindere turistică este o unitate de producție separată din punct de vedere economic în sistemul unei ferme turistice, care îndeplinește una sau mai multe funcții în producția și comercializarea unui produs turistic, crearea de facilități turistice. Sistemul organizat de risc turistic turism conceput pentru a oferi servicii, producția de bunuri, efectuarea lucrărilor necesare pentru recreere, transport, utilități publice, culturale, de divertisment și altele. Tipuri de servicii de turiști și de turisti.
Întreprinderile de turism sunt denumite facilități de servicii directe pentru turiști și excursioniști (întreprinderi turistice și de excursii) - hoteluri, pensiuni, pensiuni, campinguri, agenții de turism și excursii etc. și transportul auto, construcții, subsidiare, industriale, agricole și alte întreprinderi care operează în structura organizațiilor turistice și de excursii. Unele dintre ele oferă clienților exclusiv servicii turistice, iar pentru altele turismul este una din direcțiile secundare ale activităților lor comerciale.
Luați în considerare tipurile de întreprinderi turistice.
Operator de turism - o organizație turistică care dispune de mijloace proprii sau închiriate de servicii turistice și oferă clienților săi un set de servicii. Operatorul de turism își îmbină propriile servicii cu cele ale altora într-un nou produs turistic independent. Acest nou produs este numit tur de forță globală (complex). Operatorul de turism oferă clientului un tur cuprinzător în nume propriu, pe propriul risc și pe propria cheltuială.
Agenția de turism - întreprinderi și instituții care, în activitățile lor principale și suplimentare, acționează ca intermediari. Agențiile de turism, agenții de turism și de excursii, birourile de excursii etc. sunt cele mai des folosite ca agenți de turism. organizație. Poate că nici o altă ramură a activității intermediare nu are o importanță atât de mare ca în turism. Acest lucru se datorează unei depărtării teritoriale mare între producătorii și utilizatorii de servicii (de exemplu, între hotel și petrecere a timpului liber), lipsa de idei de pe piață (consumatorul rar familiarizat cu propunerile țării în care el nu a vizitat), nevoia de rezervare în avans la capacitățile limitate ale serviciilor de producători.
Al treilea grup de întreprinderi turistice de servicii primare sunt hoteluri. Complexele hoteliere există exclusiv pe seama profitului obținut din cazarea turiștilor. Grupul de întreprinderi hoteliere include complexe mari de hoteluri (hoteluri, pensiuni, case de vacanță) și facilități de tip hotelier de mici dimensiuni (campinguri, pensiuni pentru tineret, apartamente).
Întreprinderile tipice de servicii secundare sunt întreprinderile de catering, unele întreprinderi de transport, precum și întreprinderile de producție, comerț și întreprinderi din sfera serviciilor personale. O caracteristică comună a tuturor companiilor secundare de servicii turistice este incapacitatea de a determina cu exactitate volumul bunurilor și serviciilor pe care turiștii le folosesc. Distribuția cererii între turiști și localnici poate varia foarte mult în funcție de sezon. În plus, pentru a determina gradul de implicare a întreprinderii în turism, locația întreprinderii joacă un rol important.
Obiectivele economice stau la baza întregului sistem de obiective, deoarece acestea vizează asigurarea capacității de muncă a unei întreprinderi în economia de piață (a se vedea tabelul 1).
Obiectivele economice ale întreprinderii turistice
În contextul crizei economice actuale, întreprinderile de turism s-au confruntat cu o serie de probleme, dintre care principalele sunt următoarele:
condiții mai stricte de obținere a împrumuturilor pentru dezvoltarea afacerilor;
scăderea cererii efective a populației pentru serviciile turistice;
un control mai strict de către agențiile guvernamentale;
sistem slab dezvoltat de suport informatic pentru vânzările de produse turistice;
scăderea volumului vânzărilor datorită creșterii prețurilor produselor turistice;
întârzieri în furnizarea de servicii de la furnizori, falimentul unui număr de transportatori aerieni de pe piața tururilor;
reducerea sortimentului de produse turistice în anumite zone geografice și o serie de alte probleme.
Pentru a rezolva astfel de probleme, întreprinderea turistică utilizează pe scară largă măsuri pentru creșterea eficienței întreprinderii. Aceste măsuri pot fi împărțite în organizație, economică și financiară.
Organizarea include: restructurarea întreprinderii; reorientarea producției și comercializarea către consumator; controlul costurilor (costurilor); optimizarea procesului de producție; reducerea industriilor neprofitabile; formarea avansată a managerilor.
Resurse de economisire economică; tranziția la condițiile de piață ale managementului; trecerea la o nouă politică de prețuri; creșterea stimulentelor materiale pentru muncă; trecerea la metode de gestionare economică.
Finanțarea înseamnă o creștere a capitalului; transformarea capitalului împrumutat în propriul (prin participarea creditorilor la întreprindere); colectarea creanțelor de la debitori; tranziția spre așezări reciproce; restructurarea datoriilor prin conversia datoriilor pe termen scurt în împrumuturi pe termen lung.
Elaborarea măsurilor pentru asigurarea implementării rezervelor de dezvoltare și creștere a întreprinderilor turistice este organizată în principalele domenii ale activităților sale. Aceste direcții pot fi împărțite în următoarele grupuri.
Acestea includ măsuri de îmbunătățire a structurii organizaționale a managementului întreprinderilor; îmbunătățirea formelor de specializare a unităților și unităților structurale individuale; introducerea unor forme progresive de organizare a muncii; îmbunătățirea modurilor de funcționare ale întreprinderii și așa mai departe.
Acestea sunt măsuri de îmbunătățire a nivelului de automatizare și mecanizare a muncii lucrătorilor; introducerea de mașini și echipamente mai productive; să crească coeficienții de utilizare a acestora.
Măsuri de introducere a tehnologiei progresive pentru promovarea produselor turistice, introducerea metodelor progresive de vânzare a tururilor și a noilor tipuri de servicii turistice către clienți; îmbunătățirea tehnologiei de primire și întreținere a turiștilor etc.
Activitățile de formare a centrelor de responsabilitate pe baza unor unități și subdiviziuni structurale separate, cu dreptul de a dispune în mod independent de o parte din suma profiturilor primite; îmbunătățirea sistemului de participare a angajaților la profit, etc.
Măsuri de consolidare a disciplinei muncii în cadrul întreprinderii; îmbunătățirea condițiilor de muncă și de viață ale personalului; crearea unui climat psihologic favorabil și așa mai departe.
Una dintre măsurile de îmbunătățire a eficienței întreprinderii turistice, a competitivității acesteia și a formării propriei imagini este un set de măsuri pentru a lucra cu un produs turistic suplimentar.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: