Fistică înghețată (rețetă pas cu pas cu fotografie)

Descriere reteta:

Foarte gustoasa fistica inghetata poate fi pregătită de unul singur. Aveți nevoie de cremă, lapte proaspăt de grăsime, zahăr și fistic. În ciuda faptului că folosit fisticul sărate, gata inghetata dulce, sare nu se simte, cu toate că nucile nu sunt pre-înmuiate și absolut nu „curățat“ de la gustul de sare.

Am fost foarte multumit de înghețata mea de origine fistică. Este hrănit, cu impregnări interesante, ronțăit pe dinți. M-am așteptat ca înghețata să devină puțin verzui, dar nu, a rămas albă, deși patch-urile verzui sunt vizibile.

Dacă doriți să vă surprindeți familia nu numai cu gustoase, dar și frumoase, neobișnuite la umbra înghețatei, picurăți câteva picături de colorare naturală a alimentelor naturale. Se va dovedi frumos, gustos și apetisant!

Etape de pregătire:

1) Fisticul este curățat de pielea densă. Îndepărtăm coaja, punem piulițele într-un recipient pentru șlefuire.

2) Grnite piulițele în bucăți mici.

3) Cum să gătești înghețată fistică acasă? Laptele este turnat într-o cratiță sau într-o cratiță mică, încălzită. Nu o aducem la fierbere, sarcina este de a încălzi laptele la 80-90 de grade. Turnăm laptele fierbinte într-un mixer și îl amestecăm cu fisticul zdrobit. După câteva minute biciuind, lăsați cocktailul să se răcească la temperatura camerei.

4) Turnăm laptele cu fisticul într-un vas comod, adăugăm cremă rece și zahăr. Bateți mixerul până când masa crește de trei ori.

5) Opriți biciul laptelui și al fisticului. Am bătut cam patru minute.

6) Se toarnă masa dulce într-un recipient spațios. Închideți bine capacul. Am pus-o în congelator. Aproximativ o dată pe oră, recipientul este scos și înghețata este amestecată. Atunci când înghețata fistic se întărește complet, puteți să vă așezați pe farfurie și să mâncați.

ingrediente:

Crema 400 ml, lapte 150 ml, fistic 80 g, zahăr 3-5 linguri. linguri.

Articole similare

• Cartofi umpluți cu carne tocată și brânză (rețetă pas cu pas cu fotografie)

• Porție Engleză plăcinte făcute din pui într-o oală, rețetă pas cu pas cu o fotografie

• Fistică înghețată - rețetă de vară

Trimiteți-le prietenilor: