În cazul în care conserva fasole verde pentru iarna pe această rețetă, acesta poate fi adăugat la salate, supe, tocane, și puteți mânca doar cartofi prăjiți sau fierți, atunci când există un post. Aveți nevoie de doar 25 de minute pentru a pregăti fasolea verde.
Un set de produse pentru prepararea semifabricatelor din fasole sparanghel (verde):
- 500 ml de apă
- 0,5 linguriță de mazăre piper negru
- 0,5 sare de lingură
- 500 grame de fasole verde proaspăt
- 3 frunze de dafin
- 2 linguri de zahăr
- 60 ml de oțet 9%
- 8 catei mici de usturoi.
Instrucțiuni pas cu pas pentru recoltarea "fasolei de struguri pentru iarnă murat"
Fasolele de corzi sunt bine spălate. Poți tăia, dacă vrei. Luăm o fasole de șnur, care nu a format încă boabe și nu are fibre. Mi se pare că este mult mai frumos caută fasole întregi. Desigur, trebuie să tăiați sfaturile. Din această fasole poate fi pregătită în lobio de iarnă cu nuci și carne. Va fi foarte gustos.
Într-o cratiță, fierbeți apa. Noi luăm apa care este curățată în totalitate, astfel încât țaglele noastre să poată rămâne în limitele stabilite pentru aceasta. Se fierbe apa și se pune boabele în apă fiartă timp de aproximativ cinci minute.
Spalam bine borcanele cu detergent si soda de copt. Apoi, se sterilizează într-un mod convenabil. Puteți să sterilizați cutiile peste abur. Pe partea de jos a oală pus pânză de bumbac, se toarnă apă în partea de jos a fost de aproximativ 4 centimetri. Întoarceți-vă cu capul în jos și puneți borcanul pe un șervețel. Când apa fierbe, transforma în jos de gaz și se sterilizează borcan de jumătate de litru timp de 10 minute. apoi îndepărtați și lăsați apa să se scurgă. Puteți să sterilizați borcanele în cuptorul cu microunde. Această metodă este mult mai rapidă și mai ușoară. Băncile au nevoie de doar o spălare bună cu sodă și detergent, apoi pus în cuptorul cu microunde, rotiți-l la puterea maximă. Sterilizați timp de 2 minute. Puteți utiliza cuptorul pentru a steriliza cutiile. Pentru a face acest lucru, borcanele trebuie curatate intr-un cuptor rece si incalzite la 100 de grade. Când cuptorul este încălzit până la această temperatură, așteptați aproximativ cinci minute și scoateți borcanele. Dacă trebuie să se rostogolească o mulțime de vase, această metodă de sterilizare este, probabil, cel mai rapid. Împreună cu băncile trebuie să sterilizeze și să acoperiți. Nu este necesar să puneți capacele de fier într-un cuptor cu microunde.
În borcanul sterilizat, puneți usturoiul curățat și frunzele de dafin.
Fasolele se îndoaie într-un borcan.
Apa pe care ați turnat-o de la fasole, sare, adăugați zahăr și oțet. Se fierbe. Se toarnă fasolea marinată în borcane.
Rolați peste capace. Din fasole verde, puteți face și o piesă sub formă de salată. Fasole în sos de roșii cu legume sunt un plus excelent în timpul iernii pentru orice garnitură.
Întoarceți-vă și lăsați sub capacele de noapte. Apoi îl puteți duce într-un spațiu de stocare permanentă. Conservele de fasole verde sunt depozitate într-un loc închis la rece, timp de până la 2 ani.
Articole similare
-
Legume marinate pentru iarnă, roșii și dovlecei cu castraveți murate, rețete, proaspete pentru iarnă
Trimiteți-le prietenilor: