Dacă observați că aveți dificultăți de respirație, slăbiciune, amețeli frecvente, tendințe la leșin și pielea a dobândit o culoare palidă nesănătoasă, atunci știți că acestea sunt semnele principale ale anemiei. Cel mai adesea, este cauzată de lipsa de oxigen în organism. De asemenea, anemia se poate dezvolta datorită a trei cauze principale: pierderea de sânge, creșterea pierderilor de sânge și hematopoieză.
Există o altă cauză nu mai puțin cunoscută a acestei boli - lipsa de fier în corpul vostru. Această anemie se numește deficiență de fier.
Dieta pentru anemia cu deficit de fier
Anemia de deficit de fier se produce după reducerea hemoglobinei și a eritrocitelor. Cea mai frecventă cauză este pierderea abundentă de sânge, creșterea degradării eritrocitelor etc. Pentru a evita pierderea completă a fierului de către organism, ar trebui să-l furnizați în mod constant cu alimente care conțin o cantitate suficientă de vitamina B12.
Sursa principală de fier este, desigur, carne. Anume, subprodusele din carne, cum ar fi ficatul, rinichii și limba (carne de vită, miel sau carne de porc). De asemenea, puteți folosi cârnați de lapte, carnați fierți, carne de pasăre albă. Amintiți-vă despre carnea de pește, macrou și hering. Nu poți să faci fără cereale și produse lactate. Hrisca, mazărea, fulgi de ovăz, fasole, linte, orz de perle, orez, crupe de orz - toate aceste cereale delicioase sunt bogate în vitamina B12. Produse lactate: brânză, brânză de vaci, lapte, kefir, unt (smântână), lapte de copt fermentat. Se știe că, pentru o mai bună asimilare a cărnii, corpul tău ar trebui să-l combine cu legume și ierburi proaspete.
Mananca cartofi fierti sau copti (de preferat tineri si cu coaja). Nu uitați: dovleac, roșii, ridiche, sfecla și legume verzi. Spanacul, patrunjelul și ceapa contribuie perfect la o digestie mai ușoară a cărnii.
Când vin sezoanele calde, fructele apar mereu pe rafturile magazinelor. Nu treci prin. Ele conțin și fier. Puteți să vă mulțumiți: curcan, pere, mere, banane, rodii, piersici sau caise. Astfel de fructe de padure precum prunele, prunele de cires, ciresul, capsunile, afinele (pentru iubitorii de meri de afine), afinele.
În vreme caldă, în plus față de apă, ele pot stinge perfect setea pentru sucuri. Aveți voie să beți: "Suc de fructe roșii", rodii și suc de morcovi, suc de mere pentru femeile însărcinate (în acesta există mai mult fier decât cel obișnuit).
Dieturile prescrise pentru diverse boli nu pot doar să atenueze, dar uneori să vindece boala, mai detaliat: Diete în boli - opinia unui nutritionist, sfaturi.
Alte produse care conțin fier: ciocolată neagră, fructe uscate, șobolan, negru sau roșu, nuci, hematogen, ouă fierte, acidofil.
Alimentele care sunt deosebit de bogate în vitamina B12 este: piersici, caise, pere, mere, rodii, uscate ciuperci, ceapă, cartofi, patrunjel, sfecla, dovleci, hrișcă, etc.
Dieta pentru anemie la adulți
În fiecare zi corpul unui adult trebuie să primească o cantitate suficientă de carbohidrați și proteine, care contribuie la formarea de sânge.
Proteinele conțin următoarele produse:
- carne (carne de vită, carne de porc, pui alb); - pești (macrou, hering); - produse lactate (brânzeturi de uz casnic, brânză, lapte de copt fermentat); - subproduse (ficat, limbă, rinichi); - ou alb.
Alimente bogate în carbohidrați:
- cereale (hrișcă, ovaz, orez); - miere; - zahăr; - conservă; - produse din făină; - fasole; - fructe; - legume.
De asemenea, în timpul unei diete, trebuie să consumați o anumită cantitate de grăsime. Porțiunea medie pe zi este de 80 de grame. Mananca salate cu plus de ulei de masline, porumb si floarea-soarelui. Dimineața, vă puteți permite un pic de unt (de preferat cu pâine).
Îmbinările necesită, de asemenea, elemente utile conținute în anumite alimente, detalii: Diete pentru artrită - opinia unui nutriționist, sfaturi.
Atunci când anemia unei persoane adulte este necesară pentru a include în ciorbe dieta de ciuperci, legume și carne. În plus, pentru a stimula producția de suc gastric ar trebui să bea cafea, cacao, piper și condimente, dar numai dacă nu aveți contraindicații.
Produse care trebuie excluse din dietă:
- ciocolată; - mandarine; - boabe; - fasole (fiartă); - nuci și tărâțe; - ceai; - spanac.
Întotdeauna trebuie să sacrifici ceva, dar nu e atât de mult, dacă e vorba de sănătatea ta.
Dieta la copiii cu anemie
Cauza anemiei la copii este cel mai adesea lipsa de fier. Prin urmare, anemia cu deficit de fier este mai caracteristică copiilor decât adulților.
Părinții copiilor care au ajuns la un an, este mai bine să contactați un specialist calificat. El va dezvolta o dietă specială pentru copilul dumneavoastră.
Dieta la anemia gravidă
Dieta practic nu se deosebește de dieta standard pentru anemie. Produsele deja cunoscute sunt excluse, iar cele care conțin carbohidrați, proteine, fier sunt introduse. Baza este mâncarea potrivită.
Dacă respectați toate regulile, rezultatele nu vor fi prea lungi. Amintiți-vă că sănătatea copilului dumneavoastră depinde de dumneavoastră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: