Dezvoltarea doctrinei exterioare.
Determinarea valorii economice a animalelor domestice prin aspectul lor este de o importanță deosebită atât pentru efectivele de reproducție, cât și pentru consumatori. Deja în trecutul îndepărtat a existat o legătură între aspectul animalului, trăsăturile fizice și valoarea economică. Animalele cu diferite direcții de productivitate se caracterizează prin diferite forme externe.
Doctrina formelor externe de animale în legătură cu puterea lor constituțională și valoarea economică și a fost numită doctrina exterioară (cuvântul francez "exterior" înseamnă aparență). Nu este necesar să se identifice conceptele de exterior și fizic; exteriorul, deși legat de fizic, dar reflectă numai aspectul animalului și proporțiile corpului său; Figured la fel, cu excepția aspectul și proporțiile corpului, și include o structură (anatomie, histologie), dar spre deosebire de Constituția nu acoperă funcțiile.
Ca una dintre disciplinele zootehnice, doctrina exterioară a luat forma în secolul al optsprezecelea. dar experiența de apreciere a animalelor (în primul rând a cailor) a apărut din antichitate.
Fig. 41. Proporțiile fizicului calului conform teoriei "secțiunilor de aur".
Din cele mai vechi timpuri și până în secolul al XVIII-lea. în noțiunile de forme externe și costume ale calului au existat multe prejudecăți și superstiții; observații valoroase și generalizări au fost pierdute printre diverse aspecte legate de dresaj, forjare, medicină veterinară (fără cunoștințe de anatomie). Doar odată cu dezvoltarea studiului anatomic și fiziologic al structurii și funcțiilor corpului calului, doctrina zootehnică a exteriorilor devine o bază științifică solidă. Primele lucrări de acest gen au fost lucrările lui K. Ruini italian și faimosul om de știință francez Claude Bourcel. În 1768, a fost publicată ultima carte despre structura exterioară a calului. În el, pentru prima dată, se folosește termenul "exterior", iar învățământul exterior este definit ca știința în fața căreia sarcina "se confruntă". pe baza unui studiu rapid privind adăugarea unui cal pentru a determina valoarea comercială a acestuia, corelativ cu serviciul pe care îl primește ". Din partea lui K. Bourgeois a primit începutul doctrinei de măsurare a corpului unui cal. El a scris că "o parte care poate servi ca măsură tuturor celorlalți este un cap"; lungimea capului calului a fost folosită de el ca măsură de verificare a proporționalității fizicului. El a introdus, de asemenea, măsurarea animalelor cu scop cognitiv.
Dezvoltarea doctrinei exteriorului în secolul al XVIII-lea. a intrat sub steagul căutării pentru formele ideale ale corpului animalelor. În procesul de dezvoltare a doctrinei exterioare, ideea celei mai potrivite forme a corpului animalelor sa schimbat în mod repetat. De exemplu, tipul ideal al lui K. Borgel a fost considerat la modă în Franța în secolul al XVIII-lea. arena spaniol-italiană. Însă Franța se află înaintea Angliei, unde se naște un cal pur. În legătură cu aceasta, Saint-Bel propune ca o formă ideală nu mai este tipul de sinteză propus de C. Borgel, ci proporțiile faimosului munte Eclipse.
Succesele crescătorilor de engleză în crearea raselor de carne și dezvoltarea legate de exteriorul animalelor de carne a condus empiriștilor britanice la ideea că ideal ar trebui să fie recunoscută ca o formă a unui animal, care este aproape de cutie. În căutarea unei forme ideale, sa folosit teoria secțiunilor de aur, urmând exemplul sculptorilor străvechi. Considerat (în special, M. Vilkens) că statistica animalelor cu o constituție normală ar trebui să corespundă proporțiilor secțiunii de aur (Figura 41). În curând, totuși, a trebuit să recunosc că o astfel de adăugare ideală bazată pe geometrie nu corespunde, în aceeași măsură, animalelor de toate felurile și direcțiilor de productivitate. A fost necesar ca susținătorii teoriei secțiunilor de aur să dezvolte abaterile admisibile față de forma standard pentru animale din diferite direcții de productivitate.
În secolul al XIX-lea. când a existat o modificare relativ rapidă a creșterii animalelor și a creat o nouă rasă de specialitate față de productivitate și să îndeplinească cerințele de înaltă valoare a economiei capitaliste, dezvoltarea doctrinei exterior Să mergem pe judecățile de modul animale în caracteristicile lor externe, tipic pentru specii extrem de specializate; exteriorul a început, în același timp, să fie interpretat mecanic.
Abandonarea încercări de a găsi forma obscheidealnye, crescătorii s-au concentrat pe cele mai importante părți ale corpului animalului cu link-uri la valoarea sa economică. Observarea în cazuri individuale este extrem de anumite caracteristici exterioare, până la cel mai mic detaliu, practicile de creștere a animalelor din timp a pus o productivitate ridicată în dependență directă asupra lor și în evaluarea altor animale care caută semne exterioare asociate, în opinia lor, cu productivitate. Urmărirea acestui tip de caracteristici (productivitate alarme) a condus la înfundarea doctrinei exteriorul masei nu este punct de vedere științific dispoziții justificate. Având, de exemplu, înainte de o „zadoennyh“ vaci olandeze în mod clar semne-TION a subliniat redezvoltare blând organic nu sunt asociate cu o producție mare de lapte, practica creșterii animalelor se crede că de mare producătoare de lapte de vacă exterior seamănă cu neapărat în vârstă de vacă olandeză cu overdevelopment blând uscat .
Un anumit rol pozitiv în lupta împotriva o specializare avansată de specii, animale care au prezentat toate semnele slăbirea constituției (tipul Batrânețe de vaci de lapte, oi, electorale Trotter, american), a jucat o doctrină de savantul german Hermann Settegast X. „exterior comparativ“ (1888). Deși nu neagă faptul că animalele de diferite tipuri de productivitate neuniformă inerentă a corpului, Hermann Settegast a crezut că acesta din urmă ar trebui să planeze în continuare în jurul formelor cunoscute medii normale comune tuturor animalelor, indiferent de destinația lor. Acest argument are o valoare deosebită atunci când sunt aplicate animalelor de reproducție să fie sănătoase, pliat în mod corespunzător, să poarte urmași sănătoși, și, prin urmare, nu diferă în nici overdevelopment-o singură direcție. Această formă ideală de mediu, la care trebuie să fie cât mai aproape posibil de a aborda corpul animalului (cu excepția capului și a membrelor) orice tip de productivitate, Hermann Settegast considerată formă paralelipipedică (Fig. 42 și 43).
Teoria Hermann Settegast caseta este aceeași idee greșită despre forma ideală, comună tuturor organismelor, ca de K. Bourgelat, Saint-Bel, Wilkens și altele. Cu toate acestea, dorința necorespunzătoare într-o formă geometrică pentru a se potrivi toate varietate de forme, care se găsește la animale diferite specii, rase și direcții diferite de productivitate. Eșecul acestei teorii a fost dovedit de mulți cercetători ruși și străini (G. Iatuzius, MI Pridorogin și alții).
Locul spatelui umerilor și coapsei, acoperit cu un păr subțire, rar, scurt și în sus.
O mai bună direcție, deși nu fără o serie de deficiențe, a fost o altă direcție în studiul exteriorului. Susținătorii l abandoneze formele de căutare obscheidealnyh și relații, să se concentreze pe evaluarea fiecărei părți a corpului separat, având în vedere importanța sa pentru animalele dintr-un anumit scop economic. Această direcție în evaluarea externă a animalelor a fost dezvoltată pe scară largă în Anglia. crescătorii britanici nu sunt mândru de totalul pentru animale de toate tipurile armonie în structura lor, și să acorde o atenție la caracteristicile și proprietățile individuale, a căror dezvoltare este mai mult sau mai puțin datorită utilității animalelor agricole și a sănătății sale.
Fig. 42. Tip normal de fizică (paralelipiped) de bovine, în conformitate cu X. Zettegast.
Fig. 43. Corp (paralelipiped), Hermann Settegast X., oi cu abateri de la acceptabile anterior egale de dezvoltare (A), mijlocie (B) și spate (C) al corpului.
Abordarea unilaterală spre exterior - dorința de a folosi aproape exclusiv pentru a determina productivitatea animalului și formalismul, care a fost saturat cu doctrina exterior, foarte curând a condus la o dezamăgire în el. Verificarea științifică a dogmelor exterioare și presupusele legături directe ale exterioarăților individuale cu productivitatea prin metoda corelațiilor au dat rezultate mai puțin reconfortante. Până la începutul secolului XX. printre zootehnici, s-au auzit voci de protest împotriva formalismului exterior și dogmatismului din zootehnie. După o perioadă lungă de timp a ajuns la exterior antrenării neagă toate valorile rezultate din reprezentările grubomehanisticheskih ale acesteia și speranțe neîmplinite de deschidere a conexiunilor dintre caracteristicile individuale ale conformație și funcțiile fiziologice ale organismului. Cu toate acestea, a fost o mare concepție greșită de a considera învățătura exterioară depășită și recomandă ca animalele să fie selectate pentru productivitate, indiferent de exterior. Vorba e că comunicarea între formele exterioare ale animalului și proprietățile sale interne, precum și valoarea economică nu este atât de simplu și că este relativ ușor, acestea sunt prinse numai la animalele uzkospe-tsializirovannyh piatra de dezvoltare unilaterală a orice direcție productivă.
Din faptul că exteriorul este indicator al cantității nedemn de încredere și calitatea produselor de origine animală, nu poate concluziona că doctrina exteriorului nu a justificat, și că acestea nu mai trebuie să fie angajată. In ciuda faptului ca randament ridicat animale chiar o specie pot diferi în mod semnificativ în caracteristicile de conformație (unele mai multe grubokostnye, altele mai blând, unele mai întinse, iar altele sunt mai compacte și t. D.), Cu toate acestea, de exemplu, vacile de lapte în masa pe exterior , tipul de constituție diferă brusc de carne, iar calul calului - de la un camion greu. Aspectul general și caracteristicile zksterernye poate indica numai productivitatea de caractere (carne, lapte, etc ...), dar nu afectează problema termenilor sale cantitative precise; Recent, pentru valoarea producției de lapte, conținut de grăsime în lapte, agilitate cal și așa mai departe. D. Nu myasnosti și lână de productivitate, care sunt relativ ușor de identificat prin aspectul lor. Semnificația exteriorului nu este aceea de a determina laptele vacăi sau viteza unui cal prin elementele sale individuale. Pentru a face acest lucru, există un alt mod, mai adevărate de înregistrări directe de producție (cu o greutate sistematică sau prin măsurarea producției de lapte, organizația ipodromnyh caii de testare și așa mai departe. D.).
Productivitatea și formele exterioare (exteriorul) nu sunt o cauză și un efect, ele sunt legate una de cealaltă și reflectă tipul de metabolism inerent fiecărui individ. Atât exteriorul cât și productivitatea au o comunitate de origine condiționată în mod ereditar. Legătura dintre ele este corelată și doar parțial funcțională în natură:
În consecință, în anumite limite, diferențele corespunzătoare în exterior nu afectează productivitatea. În conformitate cu doctrina exterior ar trebui să fie înțeles ca doctrina formelor exterioare ale animalelor de fermă, datorită caracteristicilor lor biologice și valoarea economică, adică. E. Deoarece studiul de evaluare a animalelor în aparență *.
* Evaluarea exterioară este în primul rând în evaluarea caracteristicilor constituționale ale animalului, iar corpul său este considerat un sistem integral.
Sensul de bază al eksterera-- da o idee despre cetate constituțională, starea de sănătate și de fitness a organismului la mediul în care aceasta există, ținând cont de productivitatea primară a animalului pentru care este diluat. După cum poate fi judecat pe biorezistență exterior și adaptabilitatea animalului la mediul în care aceasta există, se produce și reproduce urmași plin, precum și caracteristicile deșeurilor și, în anumite limite de productivitate a animalelor. Asta a venit la evaluarea exterioară și valoarea sa în afaceri de creștere de conducere oameni de știință ruși XIX - începutul secolului XX. Ei au înțeles că, la evaluarea animalelor în judecător conformație dezvoltarea anumitor articole ar trebui să fie în relația lor cu alte articole, și este important să se vadă și să cunoască întregul organism, în mod proporțional cu plus și integritatea armonică. Cu această abordare, este mai ușor să descoperiți legătura dintre exteriorul animalului și productivitatea acestuia,
Primul profesor rus-specialist veterinar MG Livanov în secolul al XVIII-lea. în detaliu și colorat a descris exteriorul laptelui și bovinelor. În 1832, VI Vsevolodov în teza de doctorat „Examinarea externă (exterior) de animale domestice, în special cai“, a expus doctrina exteriorului, și sub exterior, el știa „, a științei bovine, instrucțiuni pentru a da orice animal de companie în funcție de meritele sale numirea doar la apariția sa. "
Această lucrare a fost, în esență, primul manual din Rusia pentru exteriorul instituțiilor de învățământ superior.
O imensă valoare fundamentală a evaluării animalelor pe exterior a dat I.I, Ravich. În cartea sa „curs complet gippologii, sau doctrina de cal“ (1866), el a subliniat că evaluarea exteriorului este mai logic și mai perfectă decât scorul doar pe productivitate. La urma urmei, pentru a schimba și a îmbunătăți animalele, trebuie să cunoști organismul dispozitiv-animal și, de asemenea, să înțelegi relația acestui dispozitiv cu productivitatea. Legătura dintre formele externe ale animalului și productivitatea acestuia este evidențiată în special în lucrările MI Pridorogin.
În manualul său "Exterior". Evaluarea animalelor de fermă cu privire la examinarea externă „(1904) MI Pridorogin a scris că baza oricărei doctrine a exteriorului este ca o axiomă afirmația că forma exterioară a animalului sunt într-o relație cunoscută la caracteristicile sale interne, productivitatea caracterul său că doctrina despre exterior caută să clarifice această relație și astfel să îi ajute pe proprietar să aleagă din grupul de animale cel mai util pentru el. EA Bogdanov a scris, de asemenea, despre exteriorul bovinelor de lapte și legătura exterioară cu productivitatea laptelui.
Cu toate acestea, oamenii de știință ruși, și alte II Ravich mai devreme, a înțeles că exteriorul nu poate fi interpretată numai în ceea ce privește legătura sa cu pro-eficienta, care este foarte importantă pentru evaluarea animalului ca un organism întreg, fiind în anumite condiții de existență, este înțelegerea biologică a exteriorului.
MF Ivanov a prezentat cerințe deosebit de stricte față de exteriorul și constituirea animalelor. El a ales pe tribul animalelor o constituție puternică, proporțională cu adăugarea. Necesitatea specializării lor pro-ducere a recunoscut într-un asemenea grad încât să nu conducă la dezvoltarea unilaterală excesivă a organismului, nu subminează stabilitatea biologică și de fitness la condițiile de viață.
Foarte negativ pentru dogma externă a oamenilor de știință străini a fost profesorul PN Kuleshov. El a considerat necesar să dezvolte o specialitate exterioară, adică pentru fiecare tip de animal datorită productivității sale. Dar, în acest caz, PN Kuleshov crezut că unitățile de creștere producător, dar o bună productivitate și de origine, ar trebui să fie diferite în continuare o creștere suficientă, forme frumoase puternice și absența defectelor, în special ereditară. Kuleshov a subliniat în primul rând necesitatea unei evaluări cuprinzătoare a productivității animalelor, origine, sau stramosi de transmitere ereditară a puterii în calitățile utile și forma exterioară (conformație). Una dintre condițiile de bază pentru obținerea unor animale sănătoase puternice cu forme exterioare regulate, el a considerat părinții buni de la o vârstă fragedă și originea părinților puternici.
Din cele de mai sus rezultă că exteriorul este strâns legat de constituție, că este o parte integrantă a acestuia și servește drept expresie externă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: