Compotul delicios de prune cu gropi este pregătit destul de ușor și simplu. Tot ce ai nevoie pentru gătit este prune, zahăr și apă. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu un compot de prune delicios de prune!
Compote de prune cu oase pentru iarnă: rețete cu fotografie
Compotează din fructe proaspete - este gustos și util în orice moment al anului, mai ales în timpul iernii, când nu sunt suficiente vitamine, iar în magazine sunt dragi. Blancile din prun pentru iarnă vor gusta și dintele dulce, și nu pentru iubitorii de dulce, deoarece prunele dau o acuitate unică care face totul mai original și mai interesant. Dar chiar și atunci când nu doriți să vă deranjezi de gătit, iar prunele se lasă inactiv și pot strica, puteți face un compot delicios. Și pentru el, chiar și pietrele care trebuie scoase din chiuvete nu au nevoie - toate elementare și simple.
Ingrediente pentru prepararea compotului din prune cu oase pentru iarna
Pentru o astfel de reteta excelenta, amanta va avea nevoie doar de:- prune (la o jumătate de kilogram de prune pentru un borcan de trei litri de compot);
- zahăr (3 litri - 1 sticlă);
- apă (3 I).
Compot de prune cu oase pentru iarnă: o rețetă pas cu pas
1. Deci, mai întâi trebuie să spălați prunele bine. Fructe pot fi luate din diferite soiuri: de la albastru se va dovedi compot dulce și acru, varietatea galbenă va da mai multă dulceață, iar prune roz - sourish. Se recomandă să nu luați inițial prune coapte, astfel încât, în procesul de a insista ulterior deja în bancă, acestea nu se dezintegrează imediat și se transformă în măceșă.
2. Toate băncile care vor fi folosite pentru compot, trebuie să sterilizeze cu capace. De regulă, cutii de 3 litri sunt luate pentru compot, timpul de sterilizare al acestora este aproape de 20-25 de minute. Cu cât sunt mai mici băncile, cu atât mai repede se sterilizează. Cel mai bine este să faceți acest lucru chiar înainte de a începe spălarea prunelor sau, în același timp, că băncile au șansa să se răcească puțin. Capacele pot fi gătite în aceeași apă peste care sunt scoase coșurile.
3. Curățați prune potrivite în borcane sterilizate, astfel încât acestea să ocupe aproximativ jumătate din întregul spațiu (puteți puțin mai puțin). Într-o cratiță mare se toarnă apă și se fierbe. Cu această apă clocotită se toarnă toate borcanele, se acoperă cu capace și se lasă să se înnebunească timp de 15-20 de minute. După aceea, apa trebuie drenată înapoi în tigaie, fiartă din nou și adăugați zahăr la ea. Se amestecă, se dizolvă complet zahărul, pentru a obține un sirop dulce omogen. Umple toate băncile.
4. Compotul este deja gata și toate cutiile pot fi înșurubate cu capace. Înșurubați bine totul și verificați scurgeri. Pentru a face acest lucru, întoarceți borcanul cu capul în jos și așteptați. În cazul în care apa se învârte - răsuciți capacul din nou cu o mașină specială de măcinat și, dacă nu funcționează, deschideți borcanul și încercați un capac nou (nu uitați să fierbeți și el). Băncile închise se răcesc într-un loc întunecat, pre-împachetate totul într-o pătură.
Cum se prepară compotul de prune cu pietre pentru iarnă
O reteta simpla pentru compotul de prune cu gropi de iarna la domiciliu
Ce să servească pe masă
De obicei, înainte de servire, compotul de prune se toarnă într-un decantor și se răcește o vreme în frigider. Puteți servi băutura cu diferite feluri de mâncare, de exemplu, sfecla muratã. desert ca zmeura pentru iarna. precum și salate de Anul Nou. Bon apetit!
Articole similare
-
Salată cu roșii pentru rețetă pas cu pas simplă și delicioasă cu fotografie
-
Gem de căpșuni - o rețetă cu o fotografie, cum să gătesc pentru iarnă
Trimiteți-le prietenilor: