Clasă de aluat aluat, rețetă de gătit, vizionați lecție gratuită online, formare video

Ce este necesar pentru prepararea aluatului?

Pregătirea unui aluat de sare pentru modelare presupune următoarele componente:

  • sare fină;
  • făină de grâu;
  • apă;
  • o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui;
  • culoarea alimentelor.

Nu uitați că produsele complexe din aluat, de regulă, necesită mai multe tipuri de coloranți. Obțineți culori diferite de alimente, care vor crea o varietate de figuri din test.







Cum sa faci un aluat pentru modelare?

Pregătiți toate ingredientele, fă-le un aluat folosind următoarele manipulări:

  • turnați făina și sarea într-un recipient adânc;
  • amestecați bine făina și sarea;
  • se amestecă făina și sarea până se freacă;
  • se diluează jumătate de plic de colorare în apă;
  • adăugând treptat apă cu colorarea alimentelor în făină, amestecând masa;
  • adăugați câteva linguri de ulei vegetal la masă, ceea ce va face aluatul mai elastic și potrivit pentru modelare;
  • amestecați cu grijă toate ingredientele și începeți să frământați aluatul pentru modelare;
  • dacă în timpul frământării aluatul se lipeste de mâini, trebuie să adăugați puțină făină;
  • Când aluatul nu se lipeste de mâini, continuați să amestecați pe o suprafață uniformă, acoperită cu făină;
  • lucrați cu atenție la test, deoarece colorantul ar trebui să fie distribuit uniform pe toată masa;
  • frământarea materialelor pentru cifrele viitoare către omogenitate, puteți începe să faceți cifre.






Cum sa pastrezi aluatul pentru a face figurine?

După ce ai pregătit materialul pentru a crea figuri, trebuie să ai grijă să nu se deterioreze înainte de a ajunge direct la matriță. Păstrați piesa de prelucrat în frigider, împachetați-o bine într-un film alimentar sau într-un ambalaj obișnuit. Limitați accesul la aer, deoarece aluatul se poate usca și poate deveni în aer. Nu lăsați aluatul mult timp la temperatura camerei fără ca sacul să fie deschis.

Cum să usuce produsele finite?

Produsele gata făcute din aluatul sărat ar trebui să fie uscate, ceea ce va contribui la consolidarea formei cifrelor. Poate fi efectuată uscat în aer liber să se usuce aluatul, puteți usca, de asemenea, produsul finit într-un cuptor la o temperatură de aproximativ 100 ° C Uscarea în cuptor poate dura mai multe zile. meserii gata să consolideze în continuare de dorit lac forma și va prelungi durata de viață.

Un astfel de hobby în curs de dezvoltare va permite părinților și copiilor să se distreze foarte mult, să pregătească materiale pentru meserii și să facă diferite figuri. Artizanatul poate fi vopsit în plus cu vopsele și acoperit cu un lac incolor sau colorat.

Vom fi recunoscători pentru toată lumea:







Trimiteți-le prietenilor: