Termenul de "antioxidanti" a fost mult timp ascultat de toata lumea, dar inca mai sunt multi care nu-si cunosc semnificatia. Acestea sunt elemente foarte importante care pot lega radicalii liberi și astfel pot încetini procesul de oxidare. Se pare că teribilul poate fi în oxidare? Dar aceste reacții conduc la îmbătrânirea rapidă, la întreruperea proceselor de regenerare și de recuperare. Și aici antioxidanții vin la salvare. Cei mai importanți sunt antioxidanții naturali. Cei mai puternici dintre ei, potrivit oamenilor de știință - sunt afinele, murelele și afinele (printre fructe). Printre legume se numără fasole roșie mică, anghinare și cartofi. Primele trei locuri dintre nuci ocupate: pecan, nuc și alune. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că capacitatea totală antioxidantă puternică a produselor nu reflectă întotdeauna beneficiile lor reale. Cei mai buni antioxidanți sunt cei care sunt absorbiți și utilizați de organism fără reziduuri.
Cranberry este unul dintre cei mai buni antioxidanti
Importanța rolului antioxidanților
Antioxidanții au provocat întotdeauna o mulțime de controverse printre oamenii de știință. Unii oameni cred că este un instrument puternic împotriva îmbătrânirii, alții sunt inventați de oameni de știință și farmaciști, iar unii sunt o cauză potențială a cancerului. Deci, merită să le folosiți? Și oricum, ce sunt?
După cum sa menționat deja, aproape toate reacțiile oxidative sunt cauzate de radicalii liberi, cu alte cuvinte, particulele cu electroni liberi. Ele sunt periculoase, deoarece electronii lor încearcă să se suplimenteze cu abur, împrumutându-l din structura altor atomi și aceasta este cauza directă a distrugerii celulare. Mai mult, electronii celulelor atacate încearcă, de asemenea, să-și restabilească structura și deja în detrimentul altor celule. Din păcate, acesta este un proces nesfârșit care nu poate fi oprit.
Blackberry este un antioxidant foarte puternic
Firește, în timp, chiar și cea mai sănătoasă și puternică persoană începe să se îmbolnăvească. Inițial, boala poate fi frivolă și poate fi curățată, dar apoi boala progresează și mai devreme sau mai târziu devine cronică. Apoi, bolile se acumulează, o persoană nu se îmbătrânește repede, dar speranța de viață scade sau moare de un atac de cord, accident vascular cerebral, oncologie.
Desigur, alternativa este înfricoșătoare. Dar, din fericire, viața proprie poate fi extinsă, iar semnele naturale ale sănătății pot fi păstrate până la vârsta înaintată. De aceea ar trebui să vă faceți griji că tot felul de antioxidanți sunt prezenți în dietă și să aflați ce produse conțin cele mai necesare dintre ele.
Reacțiile care implică radicalii liberi sunt de fapt normale pentru corpul uman. Și dacă balanța consumului de antioxidanți rămâne în organism, eșecurile, ca regulă, nu se produc, celulele și țesuturile organelor nu sunt deteriorate și sănătatea organismului rămâne normală.
Citește și: Caracteristicile complexelor de pregătire
Unul dintre antioxidanti este afine
Tipuri de antioxidanți
Până în prezent, oamenii de știință cunosc aproximativ 3.000 de antioxidanți. Și numărul lor crește în fiecare zi, dar toate se împart în mod constant în trei grupe:
- Vitamine care sunt grase și solubile în apă. Primul, după cum rezultă din nume, participă la procesele lipidice și protejează țesuturile grase, iar cel din urmă - să aibă grijă de vase, mușchi și ligamente. Vitaminele A și E, precum și beta-keratina sunt cei mai puternici antioxidanți naturali și cei mai puternici dintre vitaminele din vitaminele C și B, care sunt solubile în apă.
- Bioflavonoide. Aceste substanțe naturale au un efect obligatoriu asupra radicalilor liberi, asemănători cu o capcană, inhibând astfel formarea lor și facilitând eliberarea de substanțe toxice. Aceste substanțe includ catechina (o componentă a vinului roșu) și quercetinul, care este bogat în toate citricele și în ceaiul verde.
În ceaiul verde, o mulțime de quercetin
- Substanțe minerale și enzime. Dacă vorbim despre elemente minerale, atunci, din păcate, ele pot fi obținute numai din exterior, deoarece nu sunt produse în organism. Printre cele mai importante - zinc, seleniu, calciu și mangan. În ceea ce privește enzimele, ele acționează deseori ca și catalizatori. Aceste substanțe sunt produse de organismul însuși și accelerează în mod semnificativ neutralizarea radicalilor liberi.
Dar există o altă clasificare a acestor substanțe:
- enzime, care, după cum sa explicat deja, sunt cuprinse în celulele corpului;
- antioxidanții cu moleculă mică, care pot include flavonoide, vitamine și minerale;
- hormoni care pot fi atât sexuale cât și steroizi.
Fasolele roșii mici sunt un antioxidant bun
Este clar că mulți antioxidanți sunt produși de corpul însuși. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă numai în cazurile în care el are suficientă putere pentru acest lucru. Dacă organismul este slăbit, este extrem de important ca aceste substanțe să vină cu alimente. Nu este un secret că multe vitamine, coenzima și, de asemenea, acidul succinic sunt un fel de complex de elemente care formează un antioxidant mitocondrial.
Mitochondria sunt centrale mini-electrice pentru celule. De îndată ce celula începe să aibă nevoie de energie, va "rupe" următoarea tijă mitocondrială și va folosi energia eliberată în acest proces. Cu cât mai multă celulă are nevoie de energie, cu atât mai multe mitocondrii conțin. Cu toate acestea, numărul acestora poate scădea odată cu vârsta.
Acest lucru determină insuficiența energetică a celulei, care poate duce la moartea acesteia. Factorul care declanșează o reacție similară este stresul oxidativ. De asemenea, poate duce la procese de mutație în mitocondrii, care, spre deosebire de celule, nu sunt în măsură să recunoască un eșec în reproducere. Protejați-vă corpul în astfel de cazuri, ajutați antioxidanții, intrați în dietă.
Mitochondria sunt centrale mini-electrice pentru celule
Tipuri de antioxidanți
Pe baza naturii acestor substanțe, ele sunt împărțite în naturale și sintetice. Desigur, este optimă utilizarea antioxidanților naturali, care conțin în principal o varietate de plante. Dacă vorbim despre antioxidanti sintetici, atunci ele sunt, de obicei legate de droguri, tot felul de suplimente alimentare (de dragul corectitudinii ar trebui remarcat faptul că anumite suplimente alimentare pot consta din ingrediente naturale), precum și suplimente alimentare etichetate „E“.
Adesea, antioxidanții sintetici sunt utilizați pentru a reduce intensitatea reacțiilor oxidative din produse, de exemplu, în uleiurile sparte și sunt absolut inutile pentru sănătatea umană.
În plus, pot provoca chiar și daune semnificative, provocând edeme, astm, alergii și ateroscleroză. Astfel de consecințe apar adesea în situațiile în care o persoană este obișnuită să mănânce alimente rafinate.
Citeste si: Beneficii si rau de melatonina
Cei mai puternici antioxidanți
Cele mai puternice proprietăți antioxidante sunt antocianinele și flavonoidele, care sunt bogate în plante. Acestea sunt elementele care determină colorarea lor. Cele mai multe dintre aceste substanțe se găsesc în fructele acru și dulce și acru și legumele de roșu, portocaliu, negru, albastru și violet. În produsele verde, galben, verde închis, de origine vegetală, există și mulți antioxidanți, dar aceștia sunt încă inferiori primului grup.
Anghinarea posedă cele mai puternice proprietăți antioxidante
Dintre toate variantele posibile de suplimente alimentare, este mai bine să acordăm preferință produselor bazate pe componente naturale, iar forma optimă pentru aceasta va fi o soluție coloidală.
Astfel de aditivi au nu numai o funcție integrată de sprijin, ci și un tratament eficient pentru anumite boli.
Antioxidantul coloidal are în componența sa aproximativ 20 de elemente (ingrediente vegetale, minerale, vitamine) și este un medicament destul de puternic.
- componentele care conțin un antioxidant coloidal sunt caracterizate printr-un efect cascadă, ceea ce înseamnă că o moleculă a agentului este capabilă să neutralizeze mai mulți radicali liberi;
Cartofii sunt un antioxidant foarte bun
- acest supliment dietetic coloidal are un efect selectiv, adică distruge radiațiile utile și ignoră radicalii folositori;
- o soluție antioxidantă coloidală contribuie la munca și propriul sistem antioxidant al corpului uman;
- un antioxidant coloidal stimulează imunitatea și are un efect calmant și antistres;
- forma farmacologică a eliberării BAA este o soluție coloidală, care o face ușor asimilată, și, prin urmare, efectul recepției sale este aproape instantaneu.
- suplimentele dietetice coloidale elimină toți radicalii liberi cunoscuți;
- un astfel de aditiv ca un antioxidant coloidal nu conține impurități nocive și toate ingredientele se completează numai reciproc.
Soluție antioxidantă coloidală
Desigur, pentru a lua suplimentele alimentare coloidale sau alte mijloace, pentru a decide personal pentru toată lumea. Dar nu trebuie să uităm că organismul are nevoie de antioxidanți întotdeauna, iar sănătatea și tineretul unei persoane este întotdeauna rezultatul menținerii unui echilibru perfect între radicalii liberi și antioxidanții neutralizanți.
Distribuiți pe Twitter Share pe Google Partajați prin VKontakte Partajați prin Одноклассники
Dintre bioflavonoide antioxidanti naturali conținute în fructe și legume, aș dori să atrag atenția asupra Dihydrocuecetina (vitamina cum ar fi substanța P), a căror activitate este superior tuturor vitaminelor cunoscute, antioxidanti, inclusiv vitaminele C, E și beta-caroten, în conformitate cu scala ORAC 11 și mai multe ori. Acesta acționează ca un sinergetic de vitamina C, obținută din fund lemnul de zada, care sunt cunoscute nu putrezesc în apă. Pe picioroange din zada încă se află Veneția atât de multe sute de ani Dihydrocuecetina complex interesant cu proantocianidine (cu extracte de semințe de struguri, scoarta de pin pitic la malul mării).
Voturi pentru 0 voturi vs Răspundeți
Acum 4 luni 28 zile
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: