- fotografie de Vladimir Melnik
Cat [1] este o plantă tropicală veșnic verde din familia Magnolia.
Pentru prima dată, pisica este menționată în secolul al XI-lea. marele enciclopedist Abu Reyhan Mohammed bin Ahmed al-Biruni.
Cercetătorii contemporani cred că kat a venit în Yemen din Africa în perioada dominației etiopiene în secolul al VI-lea. Pisica a fost larg răspândită printre yemeni până la sfârșitul secolului al XIV-lea - începutul secolului al XV-lea. încă din 1543 potrivit istoricului yemenit Yahya bin Al-Hussein, conducătorul Yemen, Imam Yahya Șaraf al-Din (1507-1558) a interzis utilizarea acestei plante.
Cat consumat în două moduri: ca un ceai, care este foarte rar (deci un alt nume său - „ceai african“ sau „ceai arab“), și, în principal, modul în care cultura, ca urmare a masticație prelungită, care are loc în obraz A timp. În același timp, se extrag alcaloizi - substanțe narcotice ușoare care dau efect amfetaminei. Uneori, pentru pătrunderea timpurie în corp, obrazul este tăiat din interior. Procesul de păstrare a kata-ului sub obraj se numește "tahzin" (aprinderea "în spatele obrajii").
Pentru a aduce khat-ul în conformitate cu normele șariei, pisica din Yemen nu este considerată un medicament sau plantă care conține orice substanță interzisă, fiind recunoscută drept "produs util".
Expert sovietic în IA din Orientul Mijlociu. Genin a spus: „In ciuda mare valoare de cafea yemenite, țara nu se observă tendința de a se extinde plantații - taxe mari, care trebuie să plătească cultivatorii de cafea face de multe ori de tranziție le mai profitabile într-o cultură a plantelor narcotice - Kata“ [2], și apoi: „Se taie adânc în viața populației din Yemen. autorităţile yemenite patroneaza comerciale a acestei plante narcotice, văzând-o ca o sursă importantă de venit pentru trezoreria regală“ [3].
Tratamentul Kato este unul dintre obiceiurile ospitalității yemenite. Dacă un străin refuză să accepte kata, ei vor fi tratați cu înțelegere, iar refuzul nu îi va ofensa pe proprietari, ci va provoca zâmbete prietenoase. Dar dacă ați decis încă să încercați pisica, nu vă manifestați nemulțumirea voastră cu gustul neobișnuit și faceți cu pisica ceea ce vă spun Yemeniți.
Adunările de mireasă reprezintă una dintre principalele forme de comunicare între yemenis între ei. În timpul acestor întâlniri, se rezolvă multe probleme vitale: cumpărarea și vânzarea de terenuri sau alte bunuri, condițiile de căsătorie, disputele inter-tribale etc.
Fără îndoială, adunările de mireasă servesc ca un schimb de informații, fac un început calmant la nivel interpersonal și contribuie astfel la unificarea națiunii. Se poate spune că kat serveste afirmarea conștiinței naționale a yemenilor. Evident, catofagia este unul dintre semnele identificării naționale a arabilor din Yemen.
O caracteristică a consumului de kata este incapacitatea de ao stoca, deoarece pisica uscată nu poate fi mestecată. Aceasta explică natura locală a utilizării acestei plante. În ciuda faptului că pisica este cultivată și în țările din Cornul Africii și din Kenya, Yemenul devine un semn indispensabil al vieții cotidiene a țării. În fiecare zi, 15.000 de ore de muncă sunt cheltuite pentru întâlnirile de nuntă.
O altă problemă gravă asociată cu pisica este costul enorm al apei pentru udare. În acest scop, în cazul în care pisica este cultivată, se consumă până la 50% din cantitatea totală de apă destinată irigării terenurilor agricole. Având în vedere volumul redus al resurselor de apă din Yemen și consumul rapid al acestora, este evident că pisica agravează problema aprovizionării cu apă în zonele rurale.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, cultivarea kata utilizează insecticide interzise și erbicide, care cauzează adesea cancer.
În ciuda faptului că pisica nu provoacă o dependență fiziologică, ci este mai degrabă un obicei prost, mulți yemeniți să înțeleagă consecințele negative de sănătate care pot apărea ca urmare a mestecat khat, și respinge în mod conștient.
Conform rezultatelor cercetărilor realizate de sociologii yemenitari, 70-80% din populația ambelor sexe cu vârste cuprinse între 16 și 60 de ani utilizează o medie de trei ori pe săptămână. În fiecare zi, pisica este mestecată la aprox. 75% dintre bărbați și până la 50% dintre femei.
Faptul că yemenii nu-și scutesc banii, a făcut o "plăcere" relativ scumpă. Sa format un cerc vicios: o parte a populației care este legată de industrie, își îmbunătățește poziția financiară în detrimentul unei alte părți a populației, ceea ce agravează situația. În general, toată societatea yemenită suferă.
Încercările de a limita în mod legal utilizarea khat în Republica Arabă Yemen în 1972, și de Sud Yemen în 1976 rateu, deoarece populația din fiecare dintre statele au văzut acest lucru ca nu lupta pentru sănătate și consolidarea economiei națiunii, și o încercare de a schimba modul lor de viață, care este o lovitură pentru conștiința națională a poporului. Reacția inversă a dus la întărirea catolicismului în mod tradițional al yemenilor.
[1] Catha edulis - "pisică comestibilă" (lat.).
[2] Genin IA Yemen. M. 1953, p. 29.
[3] Ibid., P. 30.
[4] Literal - "mănâncă kata". Aici - "folosirea kata".
Articole similare
-
10 Fapte din viața lui Hitler, care ar putea schimba cursul istoriei - factum
-
11 Cele mai înfricoșătoare întrebări din interviu, stilul de viață
Trimiteți-le prietenilor: