Castraveți castraveți cu piper

Crispinii castraveți murate sunt gustul dvs. preferat pe fiecare masă.
Rețeta necesită un minim de timp și efort și vă veți bucura de castraveți delicioși pe parcursul iernii. Și astfel, facem castraveți murat cu felii de piper.

Timp de gătit 20 de minute

De castraveți de seră (varietate deosebită sau deosebită) 2 kg
Ardei iute 1-2 buc.
Șef de usturoi
Umbrele de mărar
Frunza de brad
Pepper parfumat
sare
zahăr
Oțet 9%

Cum să gătești castraveți cu piper

1) Spălați bine castraveții mari și lungi.

2) Clătiți bine și uscați mărarul și umbrelele de piper.

3) Puneți ardei fin și două umbrele de mărar pe partea inferioară a borcanelor curate și uscate.

4) Castraveți tăiați în felii și împachetați dens în borcane.

5) Se adaugă frunze de dafin, usturoi și piper dulce în fiecare borcan.

6) Se toarna apa fiarta si se acopera.
Lăsați să stea timp de 10-15 minute.

7) Se scurge apa într-o cratiță și se fierbe din nou.
Adăugați zahăr și sare (pe bază de 2 linguri de zahăr, 2 linguri de sare și 2 linguri de 9% din mușcături pe 1 litru de apă).

8) Se toarnă marinada și pluta.
Castravetele finite pot fi consumate în 30 de zile.
Păstrați mai bine în frig.

Articole similare

• Legume marinate pentru iarnă, roșii și dovlecei cu castraveți murate, rețete, proaspete pentru iarnă

• Reteta pentru caviar de la castraveti - toate retetele din Rusia

• Castraveții - bine și rău

Trimiteți-le prietenilor: