Cu agitare constantă, aduceți masa la fierbere, apoi reduceți focul la minimum și continuați să gătiți, amestecând, timp de 10-15 minute. *** De mult timp, laptele condensat va fi lichid, iar apoi brusc "Liliecii!" - va deveni consistenta corecta, este important sa nu pierdeti acest moment, altfel dulciurile se vor transforma in caramel. Încercați să aruncați puțină masă în apă rece - dacă este suficient de moale și să păstrați forma în același timp - chiar condiția. Și dacă aveți dubii, îndepărtează de la căldură înainte, și apoi, dacă este necesar, îngroșa cu un pic mai mult :) *** Fotografiile nu au gătit lapte condensat (un lucru periculos pentru a fi distras din tigaie :)) a încercat să transmită consistența dorită în acest fel. Mai mult se răcește și trimite la frigider timp de o oră - masa va înțelege și mai mult!
Formularul Candy (folosind o lingură sau pe mâini, unsa cu unt), cu excepția cazului imediat înmuiate în ciocolată - pune pe pergament, uns cu ulei *** După greutatea frigiderului poate fi o piatră - asta e bine, lasa sa stea timp de aproximativ 15 minute sau ușor de căldură * **.
Rolă în ciocolată rasă *** aspect perfect ar trebui să dea bomboane produse de patiserie stropitul, la fel ca în fotografie (luate de la rețea), am astfel, din păcate, nu a existat nici ***. Apoi, ca de obicei, furajelor depozitate într-un frigider sau un rapid manca :) dulciuri delicioase, ceva între textura trufe și caramele.
Articole similare
-
Dulciuri Brigadeiro - o rețetă cu o fotografie, rețete pentru copii, mâncăruri
-
Salata dintr-un caracatiță cu cartof - o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: