Bună, prieteni! Când vorbim despre răul zahărului, mulți dintre prietenii noștri ne reamintesc că în el există prea multe fructe, ceea ce nu este mai puțin periculos. Din această idee a apărut, ca să spunem așa, o abordare publică a acestui aspect.
Am stors următoarea porție de struguri, am ajuns la afaceri. Mulți cred că consumul de fructe în cantități mari este foarte dăunător. Apropo, nu numai rudele mele sau prietenii apropiați, dar și majoritatea celor care nu mă cunosc, au o opinie stabilă și răspândită. De exemplu, deoarece toate fructele conțin o cantitate mare de zahăr, consumul lor în cantități imense prejudiciază neapărat sănătatea oricărei persoane, indiferent de stilul său de viață.
Opinia se bazează pe faptul că acest lucru duce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge. Diabetul nu are voie să mănânce deloc fructe, așa spun doctorii și toți luptătorii pentru justiție. Când familia mea vede cum absorg strugurii negri pentru noapte (care este considerat cel mai dulce fruct în ceea ce privește conținutul de zahăr), ei încep deja să-și prăvălească inima cu emoție. Serios, mama mea este îngrijorată de orice. Și din moment ce rareori pot să-mi vizitez părinții, în timpul vizitei mele, sunt sub control.
Teoria delirărilor
De fapt, orice păreri despre fructe și zahăr nu sunt nimic altceva decât delirări adânci și nu au nimic de-a face cu realitatea. Aceste informații sunt difuzate de structurile interesate, la fel ca și beneficiile laptelui. despre beneficiile cărnii. Cu siguranță mulți dintre voi ați văzut diferite mese sau desene în care a fost făcută o comparație a fructelor cu un cub sau o lingură de zahăr. Ei bine, iată ceva de genul asta:
Dacă sunteți o persoană rezonabilă, nu veți compara zahărul natural cu zahărul industrial și prelucrat. Chiar credeți că zaharul rafinat sau nisipos este făcut din fructe? Sau, din contra, este acest zahăr turnat în fructe? Serios? Știi cum se dovedește obișnuitul zahăr din ochi?
Din câte știu, zahărul este obținut din sfeclă de zahăr sau trestie de zahăr, în funcție de regiune. Deci, în fazele timpurii ale culturilor rădăcină de sfeclă de zahăr (care, întâmplător, lumina, nu roșie) sunt spălate, cântărite și tocate la-chip de stat. Apoi, în difuzor, sucul este extras din materia primă cu ajutorul apei calde. Conține aproximativ 15% zaharoză. Sucul este separat de așa numita pastă, care este transmisă pentru a alimenta bovinele.
Sucul de sfeclă rezultată se amestecă cu lapte de var, iar apoi, după ce supărător impuritățile au trecut prin soluție pentru filtrarea dioxidului de carbon (uneori amestecul a fost filtrat prin rășină schimbătoare de ioni). De ce este făcut zahărul, după curățare, arată ca siropul de zahăr. Se evaporă ulterior, se tratează cu dioxid de sulf și se filtrează din nou.
În această etapă, soluția conține deja aproximativ 60% din zahăr. După aceea, materia primă trebuie cristalizată în aparat de vid la o temperatură de aproximativ 75 grade Celsius. Amestecurile rezultate sunt trecute prin centrifugi pentru a separa zaharoza din melasă, rezultând zahăr cristalin.
Fructe și zahăr
Întregul fruct proaspăt în sine nu crește nivelul de zahăr din sânge. Deoarece eu, cu 40% mai mult decât mănânc fructe în raport cu legumele, atunci conform teoriei aprobate, ar trebui să fiu mult timp diabetic. Ugh-pah. Ce arată indicatorii mei medicali, în special rezultatul testului de glucoză? Și rezultatul pe care îl puteți vedea în secțiunea specială a blogului nostru "experiment medical".
De fapt, nivelul de zahăr în sânge după fruct poate crește, de fapt, dar dacă, în plus față de fructe, mâncați o mulțime de alimente grase, grele și neplăcute. Doar așa și nu mai mult! Atunci când organismul nu este înfundat cu exces de grăsime, zahărul din fructele dulci coapte, care intră în sânge, este ușor derivat din acesta.
Se știe că, la o persoană sănătoasă, nivelul zahărului din sânge este stabil pe toată durata zilei și nu "sare" după masă. Acest lucru este evidențiat de rezultatele nu numai ale testului meu și ale soției mele Elena, ci și armata multimilionară de adepți ai mâncării vii.
Zaharul din fructe nu necesita o digestie prelungita in stomac. Odată ce fructul dulce este în gură, o parte din zahăr este imediat absorbit în sânge din sub limbă. Fructele stau în stomac doar câteva minute, după care trec în intestinul subțire, unde zahărul este rapid absorbit în sânge și apoi în celulele corpului. Întregul proces durează câteva minute. Și nu ar trebui să fie un salt în zahăr aici. Dar tu, desigur, îți poți efectua testele și experimentele, mai ales dacă vrei să îmi resping teoria mea.
Pentru ca orice alimente să devină combustibil, trebuie mai întâi să se transforme în zaharuri simple. Glucoza (zahăr simplu) - sursa principală și cea mai preferată de combustibil pentru toate țesuturile și celulele corpului nostru. Și pentru unele dintre celulele noastre (celulele creierului, unele țesuturi nervoase și globule roșii), glucoza este practic singura sursă de combustibil! Carbohidrații din fructe sunt cel mai ușor de transformat în zahăr util. Acesta este combustibilul pe care natura ne-a destinat!
Zahăr dăunător
Din păcate, din cauza lipsei de înțelegere a problemei, multi carbohidrati simpli echivala continute in fructe proaspete, zahăr rafinat pentru a nocive, ceea ce am scris deja mai sus, și chiar a dat un exemplu. Rezultatul unei astfel de amestecări într-o grămadă de zaharuri este că oamenii se limitează adesea pe ei înșiși și pe cei dragi în utilizarea de fructe dulci, de teama de zahăr presupus dăunător!
După cum a spus mama, care mâine dimineață urmau să iau sângele pentru glucoză. "Da, îmi dai struguri în mod special, așa că mâine am un mare zahăr." E distractiv, nu-i așa? Și nutriționiștii non-profesioniști adaugă combustibil la foc, recomandând să existe cât mai multă proteină posibilă, și nu carbohidrați simpli. A argumenta cu medicamentul este pierdut timpul. Dar, așa cum spun ei, Dumnezeu să le binecuvânteze!
De fapt, diferența dintre zahărul natural și rafinat este enormă! Aceasta este într-adevăr ceea ce este cu adevărat dăunător, deci este zahăr rafinat. Și nu numai zahărul folosit pentru noi din sfeclă de zahăr, dar și orice zahăr rafinat, folosit ca îndulcitori în alimentele moderne din supermarketuri. De exemplu, sirop de porumb, fructoză (Da, fructoză moda sub formă de pulbere, de asemenea, dăunătoare!), Galactoza, zaharoză, dextroză, maltodextrină, dextrine, maltoză, levuloza, cuvinte lactoză și altele la „Oz“. E chiar amuzant.
Rezultatele din SUA
Apropo, în Statele Unite nu cu mult timp în urmă a fost anunțat că, în obezitatea națiunii, substituenții de zahăr, în special, fructoza, sunt de vină. Nu este surprinzător: faptul că cetățenii americani folosesc șaptezeci de kilograme de înlocuitori de zahăr pe an - și aceasta este estimările cele mai conservatoare. În America, fructoza este adăugată peste tot: în coacere, ciocolată, sifon și așa mai departe. Evident, în astfel de cantități, fructoza este dăunătoare organismului.
Corpul nu poate fi păcălit. "Oz" sau "nu Oz", dar toate acestea sunt zahăr, extrase artificial din întreg într-un mod industrial! Ele nu mai sunt digerate atât de eficient și rapid, pentru corpul căruia sunt străini sau pur și simplu "goale calorii". Goliți, deoarece nu au alte componente importante - fibre, vitamine, minerale ...
Fructe și diabet
Diabetul este, de asemenea, o formă de dezechilibru corporal, cauzată de consumul excesiv de grăsimi și proteine animale. Malnutriția este factorul provocator pentru întreruperea pancreasului și debutul diabetului. Acest lucru este demonstrat de numeroase studii.
Desigur, te rog să mă scuzați, dar voi menționa în aproape fiecare articol, informațiile și extrase din cărți utile de către profesorul Colin Campbell si echipa sa, care este numit „Studiul China“. Doriți să citiți gratuit cartea? Da, vă rugăm să descărcați aici.
Deci, Colin Campbell a efectuat o cercetare pe scară largă în domeniul nutriției. A durat aproape 40 de ani și a capturat multe țări din lume. Deși inițial a fost un proiect comun al Cornell, al Universității din Oxford și al Institutului Chinez de Medicină Preventivă. Studiul a afectat, printre altele, relația dintre diabet și nutriție. Citiți versiunea gratuită a acestei cărți, nu veți regreta.
Studiul a arătat că minimizarea alimentelor pentru animale vă permite să abandonați complet (atenție - complet) de la medicamentele care conțin insulină în diabetul de tip 2. De asemenea, reduceți utilizarea medicamentelor cu 40% pentru diabetul de tip 1! Dacă excludeți din dieta grăsimilor și proteinelor animale, zahărul din fructe intră cu ușurință în sânge și este de asemenea ușor de îndepărtat de la acesta, nivelul său revine rapid la normal.
În primul rând, nu este atât de ușor de făcut, așa cum am vrea toți. În al doilea rând, acesta este un proces lung și destul de complicat. Nu toată lumea are voie să depășească acest lucru. Dar, dacă ești puternic în spirit, ai voință excelentă și iubire de viață, bine ai venit!
Doctorii au speriat de mult și toată lumea. Este posibil, este imposibil. În zadar vă este teamă să mâncați fructe dulci, cum ar fi focul. Dacă, desigur, folosiți produse de origine animală, atunci este periculoasă pentru dumneavoastră. De ce? Trebuie să citiți din nou acest articol din partea de sus în jos chiar mai atent! Dacă mâncați în mod corespunzător, atunci nu va exista diabet, și puteți (și chiar aveți nevoie) de fructe cât doriți.
Dar, destul, probabil, cu tine, despre informațiile pe care deja le ștergeți cu siguranță în cap, după ce ați citit. Și apoi voi fi dus acum în jungla științei și a experimentelor medicale. Și, în general, sunt deja nebun să dorm, deși timpul este încă foarte copilos, dar am introdus la ora 5 dimineața pentru a alerga și a-mi face plinul. Prin urmare, aș vrea să scriu totul, să rezumă.
În general, totul este dureros de simplu. Mancati cat mai multe fructe proaspete. În plus față de fructe, mananca legume, varza, nuci, verde și alte plante. Și, pentru o schimbare, pentru a susține gurmatul care stă în fiecare dintre noi, mâncați mâncarea delicioasă, de preferință vegană, gătită fără unt.
Opriți toate prăjiturile! La urma urmei, atunci când prăjește, untul produce multe substanțe cancerigene și este cu adevărat necesar pentru noi? Nu cred, deși mulți nu vor fi de acord cu mine acum. Prin urmare, recomandarea este după cum urmează. Mănâncă mai multe fructe și salate de legume, chiar dacă ești un călugăr avid. Doar introduceți în dieta dvs. mai multe verde cu 30-40% decât ați avut înainte. Veți simți deja mari schimbări, veți vedea.
În salate puteți adăuga un pic de ulei nerafinat, dacă nu vă puteți imagina viața fără ea încă)). Soția mea adaugă susan sau măsline, mănânc salate fără unt, deoarece acest lucru nu este necesar, deoarece petrolul este în cantitățile necesare conținute în produsele vegetale întregi. Absența de ulei nu va afecta gustul felurilor de mâncare, dar veți obține doar sănătate!
Fiți sănătoși, reîncărcați cu fructe, nu cu grăsimi!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: