Odată cu debutul zilelor calde, apar multe legume diferite. care nu ne permite să mâncăm în cantități suficiente sau chiar deloc în sezonul rece. Una dintre cele mai preferate legume ale multor oameni este măduva de legume. Este nu numai delicios, ci și foarte util. Puteți găsi diferite rețete pentru fiecare gust.
Zucchinele umplute pot fi umplute cu diverse umpluturi: ciuperci, carne, legume. Umplutura de carne cu ceapa si ierburi este o umplutura delicioasa, care completeaza perfect dovlecii licitatii. Pentru a găti dovlecei umplute cu carne într-un cazan dublu. veți avea nevoie de destul de un pic de timp: mai puțin de o oră.
- dovlecei - 1 buc.,
- ceapa - 1 bucata,
- Carne tocată (din carne de vită și de vită) - 150 grame,
- tomate - ½ buc.,
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri,
- patrunjel - 10 ramuri,
- sare - la gust,
- piper negru - pentru a gusta,
Zucchini umplute cu carne într-un cazan dublu - rețetă
Squash și tăiat în 4 bucăți. Cel mai bine este să luați un tânăr dovlecel, pielea este mai subțire și mai plăcută de gust. Dar dacă dovlecelul este vechi, nu este înfricoșător, doar îndepărtați cea mai mare parte din mijloc.
Folosind o lingură mică, îndepărtați interiorul fiecărui suc, lăsând un fund subțire. Puteți îndepărta carnea, lăsând pereții groși. Depinde de tine.
Ceapa coaja, se spală și se taie în cuburi. Încercați să tăiați subțire.
Se prăjește ceapa în ulei vegetal până la maro auriu și se pune coaja. Se amestecă în timp ce se prăjește până devine albă.
Spălați roșiile și tăiați în cuburi.
Se adaugă roșiile și verdele tăiați fin într-o tigaie. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și piper.
Puneți umplutura din coctă în dovlecei pregătiți cu o inimă.
Pregătiți aburul pentru utilizare, turnați apa până la marcajul dorit. În formă de abur, puneți dovleceii umpluți. Plasați formularul în abur, acoperiți-l cu un capac și porniți aparatul timp de 20 de minute. Acest timp va fi suficient pentru ca dovlecelul să devină moale.
Umplut dovlecel cu carne într-un cazan dublu. fotografie
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: