Torturi fără coacere ... ce ar putea fi mai bine pentru un Dieter de desert? Ce vă va salva dacă dintr-odată sunt oaspeți și nu există nimic pentru ceai? Desigur, deserturile cu conținut scăzut de calorii nu necesită coacere. Pur și simplu, gustos, rapid, nu în detrimentul figurii - și aceasta este doar o mică parte a beneficiilor acestor prăjituri.
Torturi dietetice fără coacere: rețete cu fotografii
Astăzi puteți vedea 10 rețete de prăjituri fără să coaceți și conținutul lor de calorii.
- 100 g biscuiți de cereale, biscuiți sau pâini;
- 400 g de smantana;
- 400 g. Brânză de vaci;
- 100 g de miere lichidă;
- 20 g. Gelatină.
Este necesar să preamestecați gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-o să se umfle. Între timp, folosind un blender, transformăm brânza de vaci și smântână într-o masă omogenă. După ce a sosit gelatina, se adaugă amestecul rezultat cu miere și se amestecă din nou. Cu un film de alimente, acoperiți mucegaiul de tort și puneți biscuiții în partea de jos. Apoi, umpleți matrița cu o masă și lăsați-o să stea în frigider timp de cel puțin o oră. Ca ornament, puteți utiliza ciocolată topită sau fructe, dar dorința de a pierde câteva kilograme este mai bine să se abțină.
Rețetă 2. Tort cu brânză Mascarpone și gelatină
Pentru un sentiment deplin al gustului real al copilăriei, hai să luăm:
- Gelatină - 30 g;
- Zahăr - 4 linguri;
- Pudră de cacao - 4 linguri;
- Lapte - 1 pahar;
- Smântână - 400 g;
- Mascarpone - 250 g;
- Crema cu conținut scăzut de grăsimi - 150 g;
- Zahăr - 1 pahar.
10 g. Gelatina se înmoaie și lăsați-ne să preparăm. Se amestecă 4 linguri de zahăr și cacao. Imediat ce gelatina se umflă, se adaugă un amestec uscat și se încălzește pentru a dizolva gelatina. Formați uleiul cu ulei și turnați gelatina fierbinte. Plecăm în congelator timp de o jumătate de oră.
Restul de gelatină este umplut cu lapte și este lăsat.
Se agită până la un amestec omogen de smântână, mascarponă, cremă și zahăr. Preîncălziți gelatina, amestecați-o cu masa de lapte și amestecați bine. Răciți amestecul rezultat și adăugați-l la partea întunecată deja înghețată. Lăsați să se înghețe peste noapte în frigider. Dimineața ne bucurăm de laptele de pasăre.
Rețetă 3. Tort de iaurt
Pentru un tort de iaurt nu putem face fără:
- Cremă 35% - 200ml;
- Iaurt - 500 ml;
- Cookie-uri - 100g;
- Gelatină - 2 linguri.
Se diluează gelatina conform instrucțiunilor. Bateti crema, adaugati iaurt si gelatina incalzita. Se toarnă amestecul în matriță, se acoperă cu bucăți de prăjitură. Lăsați în congelator timp de 20 de minute. Pentru stratul superior trebuie diluat 1 linguriță. gelatină cu fructe de pădure și gust. Se toarnă amestecul deja înghețat în formă și se pune în congelator timp de încă 5 minute.
Rețetă 4. Tort "Sticlă spartă"
Pentru prepararea deserturilor sunt necesare următoarele ingrediente:
- Brânză brută - 200 g;
- Iaurt lichid - 250 ml;
- Gelatină - 25 g;
- Gel multicolor - 3 cutii;
- Zahăr - 2 linguri.
Primul pas este să pregătiți jeleul, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
Apoi amestecați cu brânza de vaci și mixerul de iaurt, dizolvați gelatina și adăugați la masa de lapte. Formați o cratiță sau acoperiți-o cu un film de alimente, turnați cuburile colorate de jeleu și turnați cu grijă ingrediente amestecate. În etapa finală, trebuie să lăsați desertul în frigider pentru câteva ore.
- Biscuite de culoare albă 3 buc;
- Ananasul este proaspăt sau poate fi conservat;
- Nuci pe gust;
- Jumătate dintr-o cutie de lapte condensat;
- Pulbere de zahăr;
- 500 ml de smantana grasa;
- Ciocolata.
1 tort pus pe un vas pe care aveți de gând să servească desert, restul 2 pentru a sparge în bucăți de formă și dimensiune arbitrare într-un container separat. Bateți pudră de zahăr, smântână și lapte condensat într-o masă omogenă. Separați 3 linguri de cremă. Grind piulițele, dar nu până la pulbere, taie ananasul.
Întregul grăsime de tort cu cremă, apoi ananas și nuci. Așezăm diapozitivele la rândul lor în bucăți de porumb, ananas și nuci. Nu regret crema dintre straturi. Încă o dată, lubrifiam totul cu cremă, când se termină construcția roller coaster. Cu ajutorul unei băi de apă, trebuie să topiți 1 ciocolată și să o amestecați cu crema. Apoi, dați aerisire mâinilor și fantezie pentru a decora tortul.
Rețetă 6. Tort de vafe
Să luăm:
- Waffles subțire rundă achiziționate 6 buc;
- Ciocolată amară 300 g;
- Unt 175 g;
- Jumătate de pahar de lapte;
- A treia parte a unui pahar de zahăr;
- 2 linguri de brandy;
- Nuci pe gust.
Laptele și untul fierbe la foc mic până când acesta se dizolvă complet. Adăugați cognac, luați-l de pe foc. Se răcește crema cu napolitane, inclusiv stratul superior, și se lasă în frigider timp de 3 ore. Ca decor de desert folosim ciocolata sub orice forma si nuci.
Rețetă 7. Tort cu biscuiți și cacao
- Cookie - 250 g;
- Unt - 150 g;
- Brânză cremă - 250 g;
- Grăsime curată - 250 g;
- Gelatină - 10 g;
- Miere lichidă - 100 g;
- Scorțișoară - 1 linguriță;
- Crema de grăsime - 250 g;
- Lichid - 200 ml;
- Ciocolată - 100 g;
- Pudră de cacao - 1 lingură.
Așezați cookie-urile într-o pungă și sfărâmați-le cu un bolț. Se diluează gelatina urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Se topește untul și se freolează cu grijă de cookie-urile din acesta până se înmoaie. Forma de desert este acoperită cu hârtie de copt și turnată uniform cu un amestec de biscuiți și ulei. Lăsați în frigider o jumătate de oră.
Branza de brânză, brânză topită, lichior, miere și scorțișoară se amestecă într-o masă omogenă cu gelatina încălzită la foc și se pune în frigider.
Se amestecă bine crema și se amestecă cu o masă de lapte usor întărită. Apoi, trebuie să aplicați uniform crema de pe tort de la biscuiți și lăsați-o să se răcească în frigider pentru câteva ore. Decorăm desertul cu pudră de cacao și ciocolată.
Rețetă 8. Prăjitură curată
Pentru o capodoperă de brânză de vaci veți avea nevoie de:
- Mascarpone - 200 g;
- Masă crâncă dulce - 200 g;
- Lapte - 250 ml;
- gelatină;
- Pulbere de cacao;
- Cherry;
- ciocolată;
- Cookie pentru prăjituri.
Beat mascarpone și lapte, adăugând treptat masa de cireș la cireș. Gelatina diluată în 50 g. Lapte și încălzită în foc, apoi introduceți-o în masă caș.
Plasați jumătate din amestec în matriță. Cookie-uri, înmuiate în cacao dulce, pus pe linii subțiri în cremă. Apoi adăugați ușor restul cremă, puneți-l în frigider. Puteți decora tortul cu ciocolată rasă și fructe de cireșe.
Rețetă 9. Prăjitură de cireșe
Pentru desertul de boabe, aveți nevoie de:
- Cookie - 300 g;
- Unt, pre-topit, - 150 g;
- Mascarpone - 250 g;
- Pudră de zahăr - 2 linguri;
- Ou - un lucru;
- fructe de pădure;
- Jelly.
Se taie mărunt bucate și se amestecă cu unt. Apoi fixați bine masa rezultată pe fundul matriței și puneți-o timp de 20 de minute în congelator.
Beat mascarpone cu ou și zahăr pudră, apoi pune-l pe biscuiți. Așezați boabele deasupra cremelor și turnați jeleul. Lăsați în frigider până când este complet întărită.
Rețetă 10. Tort de fructe cu cremă
La prepararea tortului de fructe cu cremă nu se poate face fără:
- Craps - 3 bucăți;
- Cremă bătută;
- caise;
- Fructe pe gust.
Răspândiți 1 tort pe o farfurie și acoperiți-l cu frisca. Induceți fără milă în ele jumătate de caise. Cel de-al doilea tort trebuie să fie umezit în suc sau compot de caise sau ananas și, de asemenea, acoperit cu lobuli de fructe. Ultimul tort, care nu păstrează forțele și produsele, unge cu smântână și decorează cu fructe. Lasăm tortul să doarmă noaptea și să se înmoaie în frigider.
Bon apetit, dinte dulce!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: