Tort de nunta ii


Tort de nunta ii


Tort de nunta ii

PĂRINȚA DE AJUTOR II

tort de nunta de luare a tehnologiei, decorarea tortului de nunta, forma tortului de nunta, dimensiunea / greutatea tortului nuntii, tort de nunta (nuante), tort de testare






fotografii de torturi de nunta fotografii de torturi de nunta

Uneori nici nu bănuiesc ce minuni fac coafeții de azi. Tortul de nuntă poate fi atât de diferit încât nu există limită pentru fantezie. tort sau un „mister de două inimi“, o fantana de sampanie si focuri de artificii, iluminat de la nivel la nivel cu aer niveluri - ceea ce ar fi tort, vă decideți.

Iată câteva puncte importante de luat în considerare atunci când alegeți un tort:

* tort de nunta de luare a tehnologiei
* decorare tort de nunta
* formă tort de nunta
* dimensiunea / greutatea tortului de nunta
* tort de nunta (nuante)
* un tort de testare

tort de nunta de luare a tehnologiei

Destul de frumoasele prăjituri pot fi comandate în aproape toate restaurantele. Este de obicei mai ieftin decât în ​​firmele specializate și, uneori, este dificil să înțelegi "ce este captura". Faptul este că firmele care se ocupă exclusiv de fabricarea prăjiturilor respectă toate tehnologiile și inovațiile avansate din acest domeniu. Cofetarii noștri lucrează timp de mulți ani exclusiv pe tehnologia europeană. Am abandonat astfel de prăjituri de înaltă calorii, care sunt obișnuite pentru generația mai în vârstă, mai ales cu cremă de ulei. Baza prăjiturilor noastre este un biscuit ușor. Din aceasta coace diferite prăjituri pentru prăjituri cunoscute în diferite țări sub diferite denumiri "masa vieneză", "bavarua", "tort japonez". Biscuitul nostru este blând și capricios, este pregătit de maeștri speciali, impregnați cu lichioruri, coniac, vodcă de cireșe.
Ca strat, confectionatorii nostri folosesc frisca usoara sau cea mai noua inovatie de gatit - baza de iaurt. Ambele materiale de umplutură sunt reduse și ușor de digerat. Prăjiturile sunt atât de blânde încât chiar oaspeții indiferenți la dulciuri sunt rugați să suplimenteze. Baza pentru iaurt nu înseamnă folosirea iaurtului ca umplutură. Culturile de iaurt sunt adăugate la crema naturală, oferindu-le o anumită aromă și crescând densitatea stratului intermediar. Prăjiturile pe bază de iaurt sunt mult mai scumpe.






A treia componentă a tortului de nuntă este fructul proaspăt și fructele de pădure, nu numai tradiționale, ci și exotice. Sunt folosite pentru straturi intermediare și pentru decor, atât în ​​formă pură, cât și în combinație cu iaurt, frisca, fulgi de migdale și jeleu.

tort de nunta decorare

Decorarea prăjiturilor de nuntă este o mândrie specială a stăpânilor noștri! Vom decora acest miracol nunta pe gustul tau (la propriu și la figurat): în mod tradițional (cremă, așa-numita „tesut european“), precum și originale: modele de fructe exotice, trăiesc flori comestibile, îmbibate cu compoziție de cofetărie speciale, perle de zahăr, figurine de mireasa si mirele, inele de nunta și cu porumbei, tineri casatoriti fotografie comestibile, compozitii florale de la culoarea ta preferată și tot ce-ți dorește inima!

forma tortului de nunta

Ce formă va fi tortul tău? Tort rotund de nuntă clasic? Sau poate sub formă de inimi, inele de nuntă, porumbei, castele regale, mașini? Vrei un tort cu mai multe nivele - te rog! Acesta poate fi alcătuit din doar câteva niveluri, situate direct unul de celălalt, sau au rafturi suplimentare pe laturi. Toate acestea splendoare pot fi decorate cu urcatul scarilor, fântâni de șampanie, lumânări, elemente dantelă, rafturi din fier forjat, și, în cele din urmă, dacă faci un pic de toate, focuri de artificii de neuitat uimitoare de mai sus: de la simplu - în formă de fântâni și spray de șampanie și complexe, arzând de la scena la nivelul de nivel!

dimensiunea / greutatea tortului de nunta

Dimensiunea sau greutatea tortului se determină prin calcularea numărului de persoane de la nuntă. Există un raport standard - o porțiune de 150/200 grame per persoană. Procedați de la calcularea a 200 de gr. dacă nunta este mică, pentru ca tortul să nu pară mic. Dacă există o mulțime de oaspeți, 150 gr / persoană. va fi de ajuns. 100 gr / persoană. cofetarii nu recomandă, deoarece piesele sunt prea mici. Nu uitați de prietenii dragă și, de asemenea, rețineți că astfel de prăjituri miraculoase sunt tentate chiar de bărbați, de obicei indiferenți la dulciuri. IMPORTANT: Nu vă bazați pe faptul că jumătate dintre oaspeți da tortul - chiar dacă acest lucru să fie așa, chelnerii va taie tortul pe numărul de bucăți corespunzător numărului de invitați. Și apoi fiecare oaspete va primi o piesă indecentă subțire.

Numărul de niveluri se calculează în kilograme:

10-12 kg - 5 niveluri

structuri complexe cu mai multe straturi - de la 20 de kilograme

tort de nunta (nuante)

Comanda poate fi făcută atât la firmă, cât și în catalogul nostru. Nu sunt prezentate prăjiturile "vii" pregătite, producția fiind interzisă de a conduce oamenii din motive de igienizare. În orice caz, este necesară o plată în avans, ceea ce reprezintă asigurarea firmei în cazul în care clientul a refuzat produsul în ultimul moment.

Toate firmele își iau și ele un angajament pentru bibliotecile, fântânile și figurinele care împodobesc tortul. Veți primi acest depozit imediat după returnare. Nu puteți spăla picioarele, deoarece acestea pot fi deteriorate accidental și apoi garanția este menținută. Mulți jurnaliști își păstrează personajele care le decorează mai târziu pe calico, lemn și toate nunțile ulterioare.

Puteți cere cofetarilor să vă facă un tort de testare cântărind 1 kg. Veți încerca să comparați baza de iaurt și frisca, diverse feluri de ornamente și fructe și să puteți face o comandă de tort de nuntă pentru gustul dvs. cu încredere.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: