Tort cu brânză și verdeață - delicioasă rețetă pas cu pas cu fotografie

Împărtăși rețeta în social. rețele:

Printre imensa varietate de produse de patiserie neîndulcite, plăcurile cu brânză ocupă un loc special. Este vorba despre multe feluri de brânză, ceea ce deschide mari oportunități pentru experimentele culinare. Vă sugerez să preparați o plăcintă delicioasă și parfumată din brânză Adyghe cu verdețuri. Acest tip de brânză are un gust ușor de lapte acru, este moderat sărat, dar foarte util și nu gras, la toate. Prin urmare, plăcinta cu brânză Adyghe este foarte blândă și ușoară și nu vă rănește deloc. Și pentru a face această plăcintă să arate foarte plăcută și apetisantă, vă sugerez să o faceți în formă de melc. Încercați, este destul de ușor!

pachet de bomboane - 300 g;
Brânză Adyghe - 300 g;
mărar - 1 grămadă;
ou de pui - 1 bucată;
susan (alb) - 1 linguriță;
sare, piper negru - la gust;
ulei vegetal - pentru lubrifierea matriței.

Metoda de preparare:

Pentru a face această plăcintă, vom folosi produse de patiserie, dar mai târziu puteți să experimentați și să luați orice altă drojdie sau drojdie de drojdie.

Pregătiți umplutura pentru plăcintă. Brânza Adyghe este frecat de un răzuitor mare.

Se adaugă gustul verde mărunțit de mărar, sare, piper.

Se amestecă bine ingredientele umpluturii.

Luați stratul de patiserie și răsuciți-l până la o grosime de aproximativ 0,5-0,7 mm.

Aluatul laminat este tăiat în mai multe benzi lungi de aproximativ 6-7 cm lățime.

În mijlocul fiecărei benzi asezăm brânza pregătită. Nu aplicați prea mult toppingurile, altfel nu veți putea să fixați aluatul.

Marginile fâșiilor sunt fixate împreună.

Magazinul de produse de patiserie este foarte greu de lipit, așa că vreau să vă dau sfaturi: grăsimea marginilor benzilor de apă sau, ca în cazul meu, faceți o fasonare în formă.

Acum luăm orice formă rotundă pentru coacere (este mai bine să o scoatem). Lubrifiați fundul și părțile laterale cu ulei vegetal și puneți în el "tuburi" de aluat și umpluturi într-o spirală. Datorită acestui test, acest tip de plăcintă a fost numit "Snail".