1.3.Organizarea și tehnologia producției de lapte în diferite anotimpuri ale anului cu vaci legate și în vrac.
În creșterea bovinelor de lapte domestice și străine, se folosesc două metode de păstrare a animalelor: legate și nelegate. Fiecare dintre ele are avantaje și dezavantaje.
Organizarea conținutului legat este utilă în carne de două și patru rânduri cu o capacitate de 100 și 200 vaci, cu cel mult 50 de animale în același rând, cu muls în instalații cu sârmă de lapte. Alimentatoare mobile de distribuție a hranei ca KTU-10. Curățarea transportoarelor pentru raclete de gunoi (TSN-160, TSN-3.0B, TSN-2).
Podele în standuri cu panta de 1-2 ° spre pasajul de gunoi sunt realizate din argila expandata, beton, asfalt, bitum de cauciuc. Urne - paie sau rumeguș. Atunci când animalele sunt ținute pe o lesa, sunt prezentate plimbări active. Acest lucru ajută la întărirea sănătății și funcționarea normală a sistemului reproducător.
În fermele în care există araturi înalte și nu există pășuni, vitele de vară sunt ținute în tabere în apropierea culturilor benzii transportoare verde. În acest caz, animalele nu pășesc, iar furajul verde din iarba semănată este cosit și hrănit cu vacile.
Având în vedere lipsa de bază legat - productivitatea scăzută a muncii și a unor costuri de reproducere a efectivelor, îmbunătățirea în continuare a acestei metode în direcția de mecanizare cuprinzătoare și automatizarea proceselor de bază - de muls, hrănire, curățarea și eliminarea gunoiului de grajd, precum și organizațiile active animalele de exerciții fizice în perioada de stand.
Dimensiunile cutiilor :. Lățimea de 1-1,1 m, lungime 1,9-2,1, separatoare montate cutii de țevi metalice cu diametre de 1,5-2 inci, o înălțime de 1-1,2 m etaje in cutii din lemn, asfalt , plăci din lut expandat bituminos și alte materiale. Dacă gunoi de grajd este depozitat într-un depozit subteran, atunci cutiile sunt acoperite cu rumeguș sau tăierea paietelor. Podeaua casetei trebuie să fie ridicată la 20-25 cm deasupra nivelului podelei trecerii gunoiului de grajd. Lățimea laturii podelei este de 80-120, iar fantele sunt de 30-40 mm.
Animalele sunt formate în grupuri, luând în considerare starea lor fiziologică și sunt plasate în secțiuni de 40-50 vaci. Mutați vacile dintr-un grup în alte grupuri cât mai puțin posibil, încercați să mențineți constanța grupurilor timp de 6-8 luni de lactație, în funcție de productivitatea vaci. Conține vacile separate pentru vacile de vaca și vitele adulte. Durata unui singur muls la fermă, complexul nu trebuie să depășească 3-3,5 ore. Durata șederii de vaci pe site este de maximum 10-15 minute. Instruirea juninilor la instalația de muls se efectuează în 20-24 de zile. Aplicați o distribuție de patru ori a furajelor voluminoase, în special masa de iarbă verde, mulsul de trei ori - în primele 4-5 luni de lactație.
Alegerea mașinilor de muls depinde de modul în care sunt ținute vacile. Când întreținerea fixată este mai bine să se aplice în instalațiile de muls cu linia de lapte (ADM 8A-1, ADM 8A-2), precum și pentru loose-- în saloanele de muls pe Uhde-8 plante ( "spic") UDT-6 ( "Tandem") , UDA-6A, UDA-8A și UDS-ZA (pășuni).
Multitudinea de vaci de muls depinde de condițiile economice specifice și de rasele de animale. Reducerea numărului de fiice de la 3 la 2 ori pe zi contribuie la o creștere a productivității muncii în creșterea bovinelor cu o medie de 20%, dar se înregistrează o scădere semnificativă a productivității laptelui de vaci.
1.4. Calități productive și reproductive ale vaci în diferite moduri și sisteme de păstrare a vaci.
Metodele și sistemele de conținut utilizate în creșterea bovinelor de lapte au un număr de avantaje și dezavantaje. Ele au efecte diferite asupra calităților productive și reproductive ale vaci.
În timpul pășunatului, în special pe pășunile cultivate, animalele primesc proteine întregi, vitamine și oligoelemente cu iarbă verde. În perioada pastorală, metabolizarea animalelor este normalizată, starea generală se îmbunătățește, productivitatea este mărită, funcția reproductivă este restabilită. Pășunatul vaci este benefic. Nu este întâmplător faptul că vițeii de la vaci care foloseau pășunile sunt mai rezistenți decât cei născuți din vaci la standul pe tot parcursul anului. În acest caz, laptele cu preț scăzut este produs prin utilizarea furajelor verzi ieftine și prin reducerea ofertei de furaje concentrate.
Din punct de vedere economic, cel mai bun mod de a păstra este pierdut.
Avantajele unei metode necoerente de păstrare a vaci: posibilitatea de a introduce elemente de flux în procesul de producție; creșterea productivității muncii și economisirea costurilor forței de muncă în distribuția hranei pentru animale și a animalelor; efecte benefice asupra sănătății animale asupra liberei circulații, a luminii solare și a aerului proaspăt; automatizarea mulsului în sălile de muls. Aceasta asigură o igienă mai bună pentru uger și echipamente de muls, iar laptele este mai puțin în contact cu mediul extern, intră imediat în tancurile de răcire și are o bună calitate sanitară.
Procentul de fertilizare a vaci este aproape același pentru diferite tehnologii de întreținere. O caracteristică distinctă a conținutului de fixare liberă este libera circulație a vacii în orice moment al zilei, ceea ce este benefic pentru animale după făt. O perioadă mai rapidă postnatală, involuția organelor genitale la animale în condiții de producție se termină în decurs de 40-60 de zile după făt. Rezultatele inseminării de iarnă au fost identice cu cele din perioada de toamnă.
În ciuda tuturor avantajelor conținutului în formă liberă, în prezent, principala metodă din Rusia este încă legată și este de aproximativ 95%.
Avantajul modului clasic de întreținere este acela că este posibil să se asigure o îngrijire individuală a animalelor și o hrană individuală normalizată în funcție de nivelul productivității și de starea fiziologică. În hambar, situația este calmă, stresul este eliminat în coliziuni și lupte pentru alimentație, astfel încât metoda legată asigură o productivitate ridicată a vailor și utilizarea lor îndelungată în producție.
Odată cu anumite avantaje, tehnologia de producție a laptelui cu conținut ancorat și mulsul în standuri are de asemenea un dezavantaj semnificativ. Este laborios și necesită multă muncă pentru personal. Pentru pășunatul de vaci pentru o plimbare și o pășune, lucrătorii agricoli trebuie să dezlănțuiască de mai multe ori și să lege legumele. Chiar și în cazul folosirii unor stâlpi scurți, nu este exclus ca acestea să fie curățate manual de gunoi de grajd. Atunci când utilizați o conductă de lapte, căile de lapte prin sistem sunt mari, ceea ce complică spălarea acesteia.
În lipsa exercițiului fizic activ reduce activitatea locomotorie a animalelor, care provoacă hypodynamia cu toate consecințele negative pentru organism (obezitate, atenuarea bolilor si sistemului musculo-scheletice, în special articulațiilor și ligamentelor pr.). În ciuda faptului că animalele în această metodă conținutul de mai puțin îngrijorați, mai mult de odihnă, acest lucru nu exclude un conflict în curți și traulărilor aer liber în saloanele de muls, pentru că de fiecare dată când există o luptă ierarhică pentru conducere.
O analiză a eficacității economice a metodelor existente și propuse de păstrare a bovinelor de lapte arată că practic toate rezervele pentru îmbunătățirea proceselor tehnologice ale conținutului legat au fost epuizate. În același timp, atunci când se utilizează un conținut redus în ferme, este posibilă creșterea semnificativă a productivității muncii, ceea ce, la rândul său, va reduce costurile de producție și, în același timp, va îmbunătăți calitatea laptelui și a produselor lactate.
Astfel, putem spune că există rase diferite, care sunt împărțite în carne, lapte și combinate în productivitate. Fiecare rasă are propriile caracteristici și caracteristici.
Metodele și sistemele de conținut utilizate în creșterea bovinelor de lapte au un număr de avantaje și dezavantaje. Ele au efecte diferite asupra calităților productive și reproductive ale vaci. Următoarele sisteme de vaci se disting. pășune-pășune cu și fără tabără de vară; mersul pe jos cu exerciții active (sau fără ea, cu zone de mers pe jos); staționare pe tot parcursul anului, i. în spațiu închis.
2. Partea tehnologică.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: