Salata de tomate pentru iarna, retete

Salata de roșii verzi pentru iarna în borcane, rețetă cu o fotografie

Nu se poate spune că roșiile verzi din bănci sunt foarte populare la gospodine. Cel mai adesea ele sunt folosite pentru a pregăti spațiile pentru iarnă pe baza poziției practice "astfel încât binele să nu dispară". Și în zadar! Sunt perfecte pentru salate de iarnă, concepute pentru a folosi roșiile imature, care dau preparatului un gust specific, spre deosebire de orice altceva. Salata de roșii verzi pentru iarnă în cutii de conserve (o rețetă cu o fotografie, vezi mai jos) este o variantă a unei gustări originale care cu siguranță nu vă va lăsa indiferentă.

Ingrediente pentru salata verde de rosii in cutii

• verde sau brun roșii - 3 kg
• Ardei roșu bulgar - 1 kg
• morcovi - 1 kg
• ceapa - 1 kg
• ulei de măsline sau orice alt ulei vegetal - 250 ml.
• zahăr - 250 g.
• măr de oțet de cidru de mere - 3/4 cești
• sare - 3 linguri. l.
• Ardei piper negru - 1/2 linguriță. l.

Instrucțiuni pentru o rețetă pentru salată din roșii verzi pentru iarnă în cutii

1. Începem cu pregătirea componentelor vegetale. Toate legumele mele și cele care au nevoie să scoată cojile și semințele, curăță. Tăiați roșiile și ardeii în cubulețe mici, morcovii trei pe cel mai frecvent grătar, tăiați fin ceapa.
   
2. Într-o cratiță profundă se toarnă ulei - măsline sau orice altă legumă și rafinată, care se găsește în bucătăria ta. Se toarnă ceapa și la foc mediu, se amestecă, se amestecă prăjit pentru aproximativ trei minute până la moale și translucide.
   
3. Adăugați morcovii la ceapă, amestecați și continuați să fijiți timp de trei minute.
   
4. Apoi, în tava vine piperul bulgar. Este, de asemenea, amestecat bine cu celelalte ingrediente și se fierbe timp de trei minute.
   
5. Acestea din urmă adaugă roșiile. Se amestecă și se trimite zahăr, sare, oțet și piper la ragoutul de legume. Se amestecă din nou, se acoperă cu un capac și se așează timp de aproximativ 15 minute.
   
6. Tot ce a mai rămas este de a împacheta salata gata preparată peste borcane sterile. Pentru sterilizarea containerelor de sticlă puteți utiliza oricare dintre metodele convenabile pentru dvs. Principalul lucru este că borcanele sunt curate și sterile, totuși, ca și capacul. Închiderea capace salata trebuie să-l transforma cu susul în jos, înfășurat într-o pătură caldă și da, în acest mod să se răcească complet. Păstrați o salată de roșii verzi într-o lună întunecată rece pe parcursul iernii.
   

Salată delicioasă de roșii pentru iarna fără sterilizare, rețetă

Absența sterilizării fierbinți în rețeta salatei de roșii pentru iarna nu se poate decât să se bucure. Mai ales când vă gândiți ce fel de vreme caldă însoțește de obicei timpul de recoltare internă. În plus, rețeta pe care vă oferim în continuare este foarte simplă și fără ingrediente complexe. Și dacă luați în considerare ce este o salată delicioasă de roșii pentru iarnă fără sterilizare, atunci nu gătiți-o doar o crimă!

Ingrediente pentru o salata delicioasa de tomate fara sterilizare

• rosii - 2 kg
• morcovi - 0, 8 kg
• castravete - 1, 5 kg
• ceapa - 0, 8 kg
• ulei vegetal - 8 linguri. l.
• oțet - 4 linguri. l.
• sare - 3 linguri. l.

Instrucțiuni pentru o rețetă pentru o salată delicioasă fără sterilizare pentru iarnă din roșii

1. Legumele au fost tocate: roșii - felii, castraveți - semicercuri, ceapă - cubulețe mici. Morcovul se taie pe o rasnita medie.
2. Apoi luăm o oală cu fund gros și punem în ea castraveți, ceapă și morcovi. Adăugăm un pic, literalmente o lingură, unt și tocană timp de zece minute.
3. Apoi adăugați felii de roșii și toate ingredientele rămase: oțet, ulei, sare și piper. Focul este redus la foarte mic, se acoperă cu un capac și se toarna încă zece minute.
4. Am pus salata gata pe borcane sterile. Formatați deja piesele de prelucrat, rotiți capacele până când se răcește complet.

Salata pentru iarnă din roșii "As Fresh", o rețetă cu o fotografie

Credem că nimeni nu va renunța la roșii proaspete în mijlocul iernii. Și nu de la tomatele "din plastic" de la cel mai apropiat supermarket, ci de la roșii reale făcute acasă, ca și cum ar fi fost rupte din grădină ieri. De unde putem obține acest miracol proaspăt în timpul iernii? Din subsolul propriu, care în ajunul căderii au fost trimise semne pentru următoarea noastră rețetă. Cum să pregătești o salată pentru iarnă din roșii ca proaspătă, afla mai multe.

Ingrediente pentru salata de tomate "Cât de proaspătă" pentru iarnă

• roșii coapte și parfumate
• apă rece fiartă

Instrucțiuni cu privire la modul de a face o salată "roșii ca proaspete" pentru iarna

1. După cum ați ghicit deja de pe lista ingredientelor, este ușor să pregătiți o astfel de salată pentru iarnă. În primul rând, ar trebui să spălați roșiile și să scurgeți excesul de apă sau să le ștergeți cu un prosop.
2. Apoi, trebuie să tăiați roșiile cu aproximativ aceleași feluri ca și pentru o salată de legume normală.
3. Preambalați piesa de prelucrat pe cutii curate și turnați cu apă fiartă rece.
4. Apoi puneți borcanele într-o cratiță (puneți un prosop pe fund) și turnați apă caldă. Se fierbe și se sterilizează.
   

La nota! Borcane jumătate de litru se sterilizează timp de 10 minute, iar jumătate de litru - 15 minute.

Salata de roșii printr-o mașină de tocat carne, o rețetă pentru iarnă

Puțini oameni știu că o salată foarte delicioasă este făcută din roșii în stilul de caviar de legume. Pregătirea unui astfel de preparat pentru iarnă este destul de simplă, dar în procesul de preparare nu se poate face fără măcinător de carne sau în cazul unui blender. Instrucțiuni detaliate despre cum se face o salată de roșii printr-o mașină de măcinat cu carne (rețetă pentru iarnă) vor fi găsite mai jos.

Ingrediente pentru o salată de roșii printr-un măcinător de carne

• rosii - 3 kg
• morcovi - 2 kg
• usturoi - 200 gr.
• oțet - 3 linguri. l.
• zahăr - 180 gr.
• ulei vegetal - 1,5 cani
• sare - 2 lingurițe. l.
• piper negru - 1 lingurita.

Instrucțiuni pentru o rețetă de salată de roșii printr-o mașină de tocat pe iarbă

1. Pomidchiki trebuie spălat și uscat. Apoi, dacă doriți, puteți fie să le tăiați în cuburi mici, fie să le tăiați cu un blender.
2. Îndepărtați morcovul din coajă și treceți printr-o mașină de tocat carne.
3. În partea de jos a vasului, se toarnă puțin ulei, se adaugă amestecul de roșii și morcov și se aduce la fierbere. După aceea, fierbe masa de legume timp de aproximativ o oră și jumătate pe un foc lent.
4. Cu cincisprezece minute înainte de terminarea gătitului, adăugați sare, piper, zahăr și usturoi tocat.
5. Oțetul se adaugă după terminarea gătitului. Imediat după aceea, preambalați salata cu cutii sterile și plută.

Salată de roșii și castraveți pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie

Castraveți și roșii, în opinia noastră, cea mai potrivită combinație de produse pentru salata de legume ușoare. Inclusiv pentru piesele de iarnă. Salata de castraveți și roșii pentru iarnă, rețeta care vă așteaptă în continuare, se dovedește foarte suculentă și parfumată. Prin urmare, deschizând un borcan cu o astfel de pregătire în mijlocul unei ierni reci, vă puteți găsi literalmente în mijlocul verii!

Ingrediente pentru salata de rosii pentru iarna

• castravete - 1 kg
• rosii - 1 kg
• ceapa - 350 gr.
• piper dulce - 5 buc.
• frunze de dafin - 2-3 buc.
• ulei vegetal - 1/2 ceasca
• oțet de mere 1/2 ceașcă
• sare
• zahăr

Instrucțiuni pentru o rețetă pentru salata de iarnă din castraveți și roșii

1. În primul rând, gatiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul, uleiul, zahărul, sarea, piperul. Am pus-o în foc și așteptăm amestecul să fiarbă. Trage și du-te la legume.
2. Castraveții și roșiile sunt făcute în mod corespunzător și tăiate în cuburi. Se taie ceapa în același mod. Se amestecă și se toarnă marinată fierbinte, se fierbe o jumătate de oră.
3. Curățați cutiile sterile sunt umplute cu o salată gata preparată și înfundate. Îl întoarcem cu susul în jos până când se răcește complet.

Salata de roșii pentru iarnă "Lins degetele", rețetă pas cu pas

salate de legume în timpul iernii sub numele de „Yum“ Pe internet nu sunt luate în considerare. Dar, în ciuda diferențelor izbitoare care există între ele, absolut toate aceste retete sunt unite de un singur lucru - un gust teribil, se încadrează în dragoste cu prima lingura. Tomate pentru iarna „Yum“, pas cu pas reteta, a se vedea mai jos, nu este o excepție de la această regulă generală. E incredibil de ușor de gatit și de delicios!

Ingrediente pentru salata de rosii pentru iarnă "Fingers ling"

• rosii - 1 kg
• Ardei iute - 0, 5 kg
• ceapa - 0, 25 kg
• gelatină - 20 gr.
• zahăr -1 lingură. l.
• sare - 1/2 linguri. l.
• verdeață

Instrucțiuni pentru rețeta pentru salata de iarnă din roșii "Fingers lick"

1. Tăiem legume: roșii - felii, piper bulgar - benzi subțiri. Ceapa se taie in cuburi medii, iar verdele (puteti sa va luati oricare din gust) tocata marunt.
2. Se rostogolesc toate semifabricatele și se amestecă.
3. În fiecare borcan, spălat și sterilizat anterior, se toarnă 1,5-2 lingurițe de gelatină.
4. Apoi adăugați preformă de legume în recipientul de sticlă, umplându-l complet cu un borcan.
5. Se gateste marinata dintr-un litru de apa, zahar si sare. Umplem toate cutiile cu o marinata fierbinte. Să stăm timp de 10 minute.
6. Apoi puneți borcanele într-o cratiță, adăugați apă și sterilizați timp de zece minute.
7. Obțineți piesele de prelucrat și turnați o linguriță de oțet în fiecare borcan.
8. Cork și așteptați până când piesele de prelucrat se răcesc la temperatura normală și numai apoi duceți-le într-un loc răcoros.

• opinii
  • Toate feedback-urile
  • Recenzii despre clinici
  • Recenzii despre droguri
• Mașini
  și servicii
• gospodărie
  echipament
• copil
  bunuri
• Produse și servicii
  băuturi
• Frumusețe și
  sănătate
• sportiv
  bunuri
• finanțe
  și afaceri
• boală

Articole similare

• Salata din roșii verzi și dovlecei, rețete

• Aflați rețeta pentru salată din roșii pentru iarna fără sterilizare, secrete

• Salate din roșii pentru iarnă fără sterilizare cele mai bune rețete cu fotografii pas-cu-pas

Trimiteți-le prietenilor: