Rețetă pentru chiflele din file de biban

Beneficiile peștelui

Orice fel de pește ar fi ales pentru gătit, toate speciile sale sunt foarte utile pentru corpul uman.

Aproape toate carcasele de pește conțin o cantitate considerabilă de ulei de pește, în care există acizi grași polinesaturați, cum ar fi Omega-3. Astfel de acizi reglează metabolismul, reduc colesterolul dăunător, sunt un agent preventiv pentru bolile cardiovasculare și bolile sistemului nervos.

În plus, toate vitaminele importante (grupul B, C, D, E, PP) sunt prezente în pește, iar micro- și macroelementele sunt aproape complet compuse. Și, cel mai important, există un fosfor în pește, care contribuie la îmbunătățirea viziunii. Toate acestea fac ca peștele să devină un fel de mâncare importantă pentru fiecare persoană, în special copiii, persoanele de vârstă înaintată și femeile însărcinate.

Conținutul caloric la 100 g este de 162 kcal.
Număr de porții - 15
Timp de gătit - 30 de minute

Cum sa slabi cu 20 kg - recenzii reale despre Guarchibao
Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu

Pregătirea cojițelor din fileu de biban

1. Se curata cartofii si ceapa din coaja si se spala sub o robinet de apa rece. Apoi tăiați legumele în felii de mărime corespunzătoare, adică pentru a se încadra în gâtul unui măcinător de carne.

2. Instalați un polizor cu un grătar cu orificii medii. Și răsuciți fileul de biban, cartofi, ceapă și cuișoare de usturoi.

Usturoiul pre-curățat și fileurile de pește se spală și se usucă cu un prosop de hârtie.

3. În coace, adăugați condimente (condimente pentru pește, piper negru, sare) și bate în ou. Puteți adăuga în plus orice condimente preferate în funcție de preferințele dvs.

5. Turnați uleiul rafinat de legume într-o tigaie și încălziți bine. Vă atragem atenția asupra faptului că paturile sunt prajite exclusiv pe o suprafață bine încălzită.

Pe aragaz, setați căldura medie și puneți o lingură de pește în tigaie, formând forma sa ovală sau rotundă. Se taie bucățele de pe coaptă pe o parte timp de aproximativ 5 minute înainte de o crustă crocantă, apoi se rotește pe spate și se prăjește aceeași perioadă de timp.

Serviți imediat cheile la masă. Pe garnitură puteți fierbe cartofi piure, orez, cereale sau spaghete.