Picioarele de porc la cuptor sunt cele mai populare feluri de mâncare spaniolă, care se găsesc pe carnavaluri spaniole, taverne, baruri și restaurante spaniole în străinătate! În ciuda faptului că carnea din picioarele de porc este mică, ele sunt suficient de suculent, moi și pline de inimă. Inițial, părea ca un fel de mâncare pur masculină. Gatiti-le cu usurinta, mai ales daca sunt pregatite, dar numai atunci se coace. În gătitul sovietic, în special pe picioarele de porc, a fost pregătită o răceală, pentru că în ele sunt multe straturi de gelatină și acolo este o mulțime de seleniu. Dar dacă coaceți picioarele de porc sub diferite sosuri se dovedește nu mai puțin gustos și chiar puțin util!
Picioare picante de porc picant, cu o crusta crocanta!
Pentru a coace picioarele de porc într-un cuptor în spaniolă, avem nevoie de:
Se fierbe picioarele de porc în apă sărată 2 - 3 ore!
1. Mina, curățim picioarele de porc, le punem în vase profunde și le umplem cu apă, sare. Se fierbe până se fierbe, este aproximativ 2-3 ore. în funcție de dimensiunea picioarelor.
Sosul este pentru coacere!
"Pentru un sos se va potrivi orice condiment, dacă gătiți rapid un sos, apoi adăugați boia de ardei!"
Amețit cu sos și străpunge din toate părțile!
3. Împărțim picioarele fierte într-o formă în care le coacem. Smear picioare cu sos și perforați cuțitul din toate părțile. Formularul nu trebuie să umple nimic, picioarele sunt atât de sinuoase încât nimic nu va arde!
4. Am pus în cuptor timp de 30 de minute. Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade, dacă vârful începe să se usuce - îl ascundem cu folie sau îl punem pe nivelul inferior al cuptorului.
Coaceți timp de 30 de minute, este suficient să faceți picioarele bine înmuiate în sos!
5. Serviți picioarele fierte la cald cu legume proaspete, potrivite ca o gustare pentru băuturi tari și pentru un grătar de picnic în natură. Felul este foarte simplu, dar foarte satisfăcător, mai ales pentru diblurile mai groase!
Inimă, picant, fierbinte și chiar un pic util fierbinte pentru bărbați, picnic și gustări!
Articole recente
Celelalte retete:
Shoko-pankeyki rețetă în grabă!
Coacerea în grabă - rețete preferate!
Pahare de portocale aromate cu umplutură de ciocolată! Rețetă pentru suc și ...
Clatite din dovlecei si filme! Reteta pentru bucataria peruviana!
Lapte cocktail MANDARIN! Foto-reteta!
Rețetă pentru plăcinte cu ciuperci și brânză!
Rețetă: Pilov din bulgur cu miel!
Dulce dovleac cu legume - o reteta!
Manty cu cartofi și curcan într-un cazan dublu! Rețeta!
Cât de delicioase sunt cartofii prăjiți? Sfaturi și rețetă!
Miel cu dovleac în ghivece! Rețeta!
Brioșe de legume cu pui! Rețeta!
Cookies "Cantuchini" - rețetă italiană!
COOKILOVE.RU "Gătitul I Love" este un blog personal despre cele mai delicioase, utile și interesante! Retete de diferite feluri de mâncare pentru fiecare gust și pentru fiecare ocazie cu fotografii. Sfaturi utile și note interesante. Enciclopedia de gust și evenimente din istorie. Filme despre mâncare și gătit. Obiecte și evenimente artistice culinare. Și mult, mult mai mult.
Articole similare
-
Cum să coaceți peștele roșu în cuptor - pește roșu copt în cuptor - rețete de gătit
-
Pește copt cu cartofi - file de pește delicios cu crustă, rețetă acasă cu o fotografie
-
Carne de pui, coaptă într-un manșon, cu legume, rețete delicioase
Trimiteți-le prietenilor: