Tăieturi cu cartofi
Luați în considerare o rețetă simplă pentru găluște din ficat de porc și cartofi.
- Ficat de porc - 300 g;
- Breadcrumbs - 2 linguri. l;
- Ou - 2 buc;
- Cartofi - 3 bucati;
- Ceapa - 1 bucata;
- Sare, piper - la gust
- Spălați ficatul, curățați-l și tăiați în bucăți mici.
- Coaceți ceapa, tăiați în bucăți cu ficatul printr-o mașină de măcinat cu carne.
- Coaceți cartofii, fierbeți și tăiați fin.
- Combinați ficat cu cartofi, conduceți în două ouă, sare, piper și amestecați bine.
- Dacă este necesar, adăugați făină
- Formeaza chiflele si se rostogoleste in pesmet.
- Se prăjește în ulei vegetal timp de 10 minute pe fiecare parte.
Fripturile de pește cu cartofi sunt gata, iar pentru a face ca conținutul lor de calorii să fie și mai mic, puteți găti pentru un cuplu (40 de minute).
Coaceți patties cu sos
De obicei, toată lumea gătește tăiței doar într-o tigaie. Vă oferim o rețetă cum să gătiți cuțitele coapte din carnea de porc cu sos. Conținutul caloric va fi mai mult decât de obicei, dar acest gust merită.
Bucatele gustoase și gustoase din ficatul de porc sunt gata. Bon apetit!
Culețe cu fulgi de ovăz
Pentru a găti plăcinte de ficat cu fulgi de ovăz, nu trebuie să stați mult timp la sobă, iar conținutul de calorii al unui astfel de antena va fi relativ mic.
- Ficat de porc - 400 g;
- Morcovi - 1 bucată;
- Ceapa - 1 bucata;
- Fulgi de ovăz - 7 linguri. l;
- Făină - 50 g;
- Ierburi - 1 linguriță;
- Marar sau patrunjel - o pereche de crengi;
- Sare, piper.
- Spălați ficatul și tăiați în bucăți.
- Întoarceți un măcinător de carne împreună cu ceapă și morcovi tăiați.
- La coace, adăugați ierburi cu fulgi de ovăz, sare și piper dacă doriți. Se amestecă și se curăță cel puțin o jumătate de oră în frigider.
- Formați bucățelele și prăjiți în ulei vegetal timp de 10 minute pe fiecare parte
- Serviți cu patrunjel și mărar de ficat.
Tăieturi tigle
Vă oferim încă o rețetă, cum să pregătiți o mancare delicioasă din ficat cu o manga. Conținutul caloric al vasului va rămâne mic, iar gustul vă va surprinde plăcut.
- Ficatul este de 500 g;
- Crupe de grâu - 7 linguri. l;
- Usturoi - 3 căței;
- Ceapa - 2 bucati;
- Breadcrumbs - 50 g;
- Ulei vegetal - 70 g;
- Sare, piper.
- Spălați ficatul, coaceți ceapa, tăiați totul în bucăți și rotiți-l printr-o mașină de tocat carne.
- Usturoiul se taie și se adaugă la umplutură.
- Un vârf de sifon trebuie stins cu oțet și adăugat cu carne tocată în carne tocată. Sare, piper și se amestecă bine. Scoateți timp de 30 de minute în frigider.
- Formați chiftele de carne tocată și roșiți-le în pesmet.
- Se prajesc fiecare parte într-o tigaie timp de 8 minute.
Cozonacii hepatici cu șuncă
Rețeta acestui fel de mâncare este potrivită pentru cei care nu au nevoie de conținut de calorii, deoarece vom găti cu untură.
- Ceapa - 2 bucati;
- Ficat de porc - 1 kg;
- Grăsimea de porc este de 100 g;
- Ou - 2 buc;
- Făină - 100 gr;
- Sare și piper.
- Clătiți ficatul, curățați și tăiați în bucăți mici, apoi turnați laptele și lăsați timp de o jumătate de oră.
- După aceea, întoarceți ficatul împreună cu grăsimea printr-o mașină de tocat carne.
- Pentru a conduce în ouă, sare, piper și se amestecă bine
- Adăugați făină dacă este necesar, amestecați.
- Formați tăieturile și prăjiți timp de 8 minute pe fiecare parte.
Bucate cu orez
Pregătiți tăițele rapide și ușoare cu orez.
- Ou - 1 bucată;
- Ficat de porc - 500 g;
- Ulei vegetal - 70 ml;
- Orez - 150 g;
- Amidon - 2 linguri. l;
- Ceapa - 1 bucata;
- Sare, piper, busuioc.
- În primul rând trebuie să fierbeți orez timp de 30-40 de minute în apă sărată.
- Ficat să se spele, tăiate, ceapă pentru a curăța, tăiat, toate pentru a transforma printr-un polizor de carne.
- Conduceți în ou, adăugați orez fiert, amidon, condimente, sare și se amestecă bine.
- Formați bucățele mici și prăjiți în ulei vegetal timp de 8 minute pe fiecare parte
Articole similare
-
Copaci hepatice din ficat de porc - baza de prescriptie medicala cu fotografie
-
Cutleturi din ficat de porc - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: