Catalaza - o enzimă care este catalizatorul în reacția de descompunere a peroxidului de hidrogen, în care apa formată și oxigen molecular: H2 O2 + H2 O2 + O2 = 2H2 O. calazelor semnificație biologică constă în descompunerea peroxidului de hidrogen, care este produsă în celule sub acțiunea unui flavoproteina număr oxidază, care asigură protecția eficientă a structurilor celulare de la distrugere, care transportă peroxidul de hidrogen. Dacă există un deficit de catalază din cauza cauzelor genetice, se dezvoltă acataliza. Aceasta este o boală ereditară, manifestările clinice care sunt ulcerații ale mucoasei nazale și cavitatea bucală și, în unele cazuri, exprimă pierderea dinților și modificări atrofice ale pereților alveolari.
Catalaza este prezentă în țesuturile plantelor, animalelor și oamenilor, chiar și în microorganisme, deși într-un număr de microorganisme anaerobe această enzimă este complet absentă. În celule, catalaza este conținută în peroxisomi - organele speciale.
Catalaza este o hemoproteină. o grupare protetică (un element non-proteic legat la o proteină) care este o hemă care conține un ion feric. Moleculele de catalază includ patru subunități identice și patru grupuri protetice, asociate în mod fiabil cu apofermectul (partea proteică a enzimei). La dializă, ele nu sunt separate de ea. Pentru catalază, pH-ul variază între 6,0-8,0.
Activitatea de catalază
Pentru determinarea activității catalazei, oxigenul format în timpul reacției este fixat, care se realizează prin metode manometrice sau polarografice. De asemenea, este posibilă înregistrarea oxigenului prin măsurarea concentrației actuale de peroxid de hidrogen cu o metodă spectrofotometrică sau cu o concentrație reziduală cu metode iodometrice, permanganometrice sau alte metode titrimetrice.
Activitatea Katadazy în eritrocite este constantă pentru multe boli, dar în anemia maligne sau alte vozrastaety similare indicelui catalază, care este exprimat în raport cu valoarea activității catalazei a unui volum sanguin la numărul de eritrocite din acest volum. Acest indicator are o mare valoare diagnostică. În cazul neoplasmelor maligne, se determină o scădere a activității catalazei în ficat și rinichi. Există chiar și o relație între dimensiunea tumorii, rata de creștere și nivelul scăderii activității catalazei în ficat. Pentru a confirma această teorie, toxo-hormonii au fost eliberați din unele tumori, acestea fiind substanțe care determină o scădere a activității catalazei în ficat la animalele experimentale după administrare.
Unde se catalizează cataliza?
Catalaza este o enzimă a clasei de oxidoreductaze.
Printre toate organele de Catalase se află mai ales ficatul. Aceasta este una dintre principalele enzime pentru distrugerea speciilor reactive de oxigen, adică Catalaza este principalul antioxidant primar al sistemului de apărare, care se datorează tocmai reacției de descompunere a peroxidului de hidrogen în apă. împărtășind această funcție cu enzima GSH-PX. Ambele substanțe elimină toxicitatea radicalului oxigen activ, servind drept catalizator pentru formarea peroxidului de hidrogen din superoxid. Există, de asemenea, diferențe în specificitatea substratului acestor enzime, deoarece aceste două enzime diferă în funcție de afinitate pentru substrat.
Fiind proteine care conțin heme tetramerice, se formează în citozol catalază sub formă de monomeri care nu conțin hemă. Monomerii transferați în tetramerul lumenului peroxizomic în prezența heme-ului. Catalaza nu are o secvență semnal care este întreruptă după utilizare, dar trebuie să aibă un semnal care îl trimite la peroxizom. Conform științei moderne, acest rol poate juca o secvență specifică de trei aminoacizi, care este localizată la capătul carboxil al multor proteine peroxizomale.
Cele mai interesante știri
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: