Prăjitură de pește cu legume - rețetă cu fotografii, rețete delicioase

Prăjitură de pește cu legume - rețetă cu fotografii, rețete delicioase
Această rețetă pentru gătitul de pește prăjit cu legume este extrem de simplă și la prețuri accesibile, dar vreau să observ că peștele se dovedește a fi foarte interesant de gustat și foarte apetisant. Am folosit fileul de pangasius pentru gătit acest fel de mâncare, cred că orice file de pește este, de asemenea, potrivit pentru această rețetă. În general, este un pic ca un pește sub marinadă, dar totuși nu sunt atât de multe legume și le-am gătit fără adăugarea de pastă de roșii. Prin urmare, toată gustul legumelor pasivate, aroma și gustul lor sunt foarte bine completate și nu domină gustul peștilor în sine. Puteți servi acest fel de mâncare atât la cald, cât și la rece.













ingrediente:

  • File de pangasius 2 buc
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 tomate
  • 1/2 ardei gras verde
  • sare, piper la gust
  • ulei vegetal pentru prăjire
  • făină sau pesmet pentru prăjire

Metoda de preparare

Scoateți fileul de pangasius și uscați-l cu un prosop de hârtie. Se taie în 3 - 4 bucăți în pesmet în făină sau pesmet și prăjite în ulei vegetal pe ambele părți, până când de aur și disponibilitate. Nu uitați să sareți și să preparați bucățile în timpul gătitului. Ceapă, roșii și ardei gras tăiat mărunt morcovi trei pe o răzătoare grosier, prăjiți împreună cu ulei vegetal, dar pentru o perioadă scurtă, până când ceapa este transparentă pentru toate aromele vegetale și au fost amestecate unele cu altele. Servim peștele prăjit pe o placă mare și răspândim legumele de sus. Bon apetit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: