O farfurie nemaipomenită, dar aroma ei te face să înghiți literalmente saliva în timp ce gătești.
Se prepară din ciuperci înghețate. Cu siguranță mai bine pentru a găti cu proaspete, dar sezonul este colectarea produselor forestiere nu dureaza mult, iar cea mai mare parte a anului, suntem de conținut produse de ciuperci în principal conserve. Vândute în magazine, cultivate în mod artificial, iar ciupercile stridii au o zecime din care miros și gust, care este inerentă în pădure, chiar și ciuperci congelate.
Desigur, este mai bine să aibă grijă de pregătirea acestui fel de mâncare în timpul verii, congelare personal ciupercile colectate, dar nu este în mod necesar, sunt vândute în prezent, congelate toate tipurile proaspete majore - ciuperci, ciuperci de pădure, ciuperci unt, hribi, Aspen, precum și amestecuri ale acestora.
Apropo, ciupercile și cartofii sunt un fel de mâncare excelentă.
Avem nevoie de 4 poturi:
Orice ciuperci proaspete congelate, sau mai bine amestecul lor - 300 - 500g
Cartofi - 2-3 buc.
Morcovi - 0,5 buc.
Ceapa - 1 buc.
Sare la gust
Structura este aproximativă, raportul dintre cartofi și ciuperci este undeva de la 3: 1 la 1: 1, ceapa și morcovii merg ca dressing.
Ciupercile sunt dezghețate și jumătate sunt plasate în ghivece.
Cartofii tăiați în cuburi și distribuiți în ghivece
Adăugați ceapa tăiată, jumătăți de inele și o paie de morcovi
Am răspândit restul ciuperci
Sare, se toarnă apă, dar astfel încât să nu se referă la conținutul de 2-3 cm. Atunci când gătiți în apă oală, practic, nu se evaporă și dacă va fi o mulțime de supă poate obține în loc de prăjire. Vasele sunt închise cu capacele și se pun într-un cuptor rece, stabilind temperatura la aproximativ 150 de grade. După aproximativ o oră, scoatem, amestecăm și mâncăm.
Alte știri corelate:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: