Întrebarea dacă este posibilă păstrarea ceaiului în frigider este la prima vedere destul de simplă, dar are o mulțime de controverse. Să vedem ce se întâmplă exact cu ceaiul din frigider și dacă ar trebui să fie pus acolo.
Într-adevăr, unele dintre comercianții chinezi și companiile rusești să păstreze verde și Oolong slabofermentirovannye în frigider, în timp ce restul sunt sfătuiți să facă același lucru. Să urmăm sfatul lor și să vedem ce se întâmplă. Peste temperatura scade, și încetini toate procesele interne. Ca urmare, ceaiul va fi depozitat mai mult. Asta-i tot - mulțumesc pentru sfatul minunat.
Dar aici luăm ceaiul din frigider, iar întreaga imagine începe să se schimbe. De îndată ce ceaiul din frigider intră în căldură, condensul începe imediat să se formeze pe el, în timp ce ceaiul începe să absoarbă în mod activ. În foaie, începe procesul de oxidare, care a fost oprit când a fost prăjit. În consecință, ceaiul se îmbătrânește și se deteriorează. În doar câteva săptămâni își va pierde aroma și va dispărea. Prin urmare, dacă doriți să beți ceai, care este păstrat în frigider, trebuie să beți imediat, dar nu după o săptămână sau două după scoaterea din frigider. Cel mai bine este să scoateți cât de mult doriți să beți imediat.
Este important să înțelegeți că ceaiul trebuie să fie în frigider, nu în congelator. Că el nu era într-o temperatură foarte negativă, așa că atunci când a fost scos din frig, condensul nu se va forma.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: