carne de pui, piele, conopidă, fettuccină, spanac, roșii uscate, ulei de măsline, brânză de parmezan, usturoi
Dezasamblați conopida în inflorescențe mici, turnați apă fiartă sărată și fierbeți până când este moale. Transferați varza în castronul mixerului și turnați în aproximativ 3-4 linguri. l. apă în care a fost preparată. Adăugați parmezan ras, sare, piper și sezon cu nucșoară. Porniți blenderul și tăiați varza, astfel încât să obțineți un sos mătăsos și gros. Dacă este necesar, adăugați un pic mai mult.
Tăiați roșiile uscate la soare din unt și tăiați în bucăți mici. Se curata usturoiul si se taie foarte bine. Se taie filele de pui în felii subțiri, se presară o jumătate de linguriță. boia de ardei și se amestecă. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu și prăjiți usturoiul până când apare aroma. Adăugați roșiile uscate la soare și fileurile de pui și prăjiți timp de 2-3 minute. până când puiul este gata. Sare, piper și scoateți tigaia din foc. Adăugați imediat spanacul, amestecați și acoperiți tava cu un capac. Lăsați timp de 5 minute.
În acest moment, fierbeți apa într-o cratiță, sezonați cu sare și fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Pune pastele terminat într-o strecurătoare, cu excepția 1 cana de lichid în care tigaie pasta.V fiert cu carne de pui se adauga sosul de conopidă (veți avea nevoie de aproximativ 1 ceasca sos), 1 ch. L. paprika, fulgi de ardei i aproximativ 1/4 cana de apa din paste, amestecati. Se presara cu busuioc felii. Se pune tigaia pe foc mediu și se adaugă fettuccine, amestecati și se încălzește 2-3 minute. Dacă este necesar, adăugați un pic mai multă apă. Răspândiți pastele peste plăci și serviți imediat la masă.
Rețeta pentru marik
Conectați-vă sau înregistrați-vă puteți edita rețetele după cum doriți și le puteți stoca în rețete personale.
Valoarea calorică va fi calculată automat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: