Vrei să surprinzi cu micul dejun? Apoi, ar trebui să gătești cu siguranță ouă prajite în franceză. Aceste romantism incorigibil, francezii chiar prăjeau ouă în mod neașteptat de original.
INGREDIENTE
- Pâine 1 felie
- Ouă 1 bucată
- Ulei vegetal 2-5 picături
- Salt 1 Pinch
Descrierea preparării:
Rețeta pentru ouăle prajite în limba franceză este incredibil de simplă, dar implementarea ei uneori nu vine de la prima dată. Sunt gata să împărtășesc niște secrete despre cum să facă acest fel de mâncare. 1. Principala garanție a succesului este o felie perfectă de pâine. De aceea, cel mai bine este să folosiți deja pâine tăiată, atunci probabilitatea de a obține marje mai corecte este mai mare. Dintr-o bucată de pâine trebuie să tăiați carnea, lăsând undeva 0,5-0,6 mm. la margini. Nu necesită precizie specială aici, dar marginile ar trebui să păstreze forma bine. 2. Tăiați țagla care trebuie trimisă într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit și se prăjește până când este aurită pe o parte. 3. Când pâinea este prăjită, este necesar să o întoarceți și să turnați cu grijă oul în mijloc. Cel mai bine este să spargeți oul într-o ceașcă și să-l trimiteți în tigaie. 4. În mod ideal, marginile pâinii trebuie să țină complet oul înăuntru. Dacă acest lucru nu sa întâmplat și oul sa scurs puțin, atunci nu trebuie să vă supărați. Este suficient să tăiați excesiv când antena este gata. 5. Grătuți oul și prăjiți până când este gata. Ouăle sparte în limba franceză la domiciliu pot fi un excelent mic dejun romantic. Pentru a face acest lucru, este suficient să tăiați pâinea în forma inimii.
Am pregătit
Articole similare
-
Brânzeturi din aluat de drojdie - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cutleturi din ficat de porc - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: