Beneficiile de jeleu
Îmbunătățește digestia. Datorită consistenței mucoase, kissel-ul înglobează ușor pereții stomacului, activând munca sa și, de asemenea, îmbunătățește bunăstarea cu gastrită, aciditate crescută și boli gastrice.
Împiedică dezvoltarea disbiozelor. Kissel îmbunătățește microflora intestinală, astfel încât veți uita de disconfortul din stomac și de senzația de greutate în stomac.
Îmbunătățește funcția renală.
Îndepărtează din corp substanțe nocive - toxine, plumb, zgură - și excesul de lichid. Acest lucru se datorează fibrei, care, ca o mătură, "scapă" din intestin toate inutile.
Umple cu energie, îmbunătățește starea de spirit, crește eficiența.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că fiecare fel de jeleu este util în felul său, astfel încât să puteți alege rețeta potrivită:
- Făina de ovăz este o băutură care contribuie la scăderea în greutate, la curățarea intestinelor și la întărirea sistemului imunitar, ceea ce este deosebit de important în timpul epidemiilor.
- Blueberry Kiss - ajută la tulburările oculare și la problemele duodenale. În plus, afinele au un efect de întinerire și tonifiere asupra corpului.
- Apple jeleu - crește hemoglobina și elimină problemele digestive.
- Marmoza de merișor - ajută la lupta împotriva răcelii, întărește imunitatea, ajută la bolile vezicii urinare și rinichilor.
- Cherry kissel - îndepărtează eficient toxinele și toxinele.
- Kissel din mureaua aronia - atenuează exacerbările tulburărilor gastro-intestinale.
- Laptele de lapte - conține o cantitate mare de calciu, întărește dinții și oasele, ameliorează durerile de stomac și îmbunătățește performanța.
Ceea ce este dăunător este amidonul
În primul rând, merită înțeleasă faptul că amidonul este un carbohidrat complex care se găsește în multe fructe, legume, cereale, nuci, astfel încât este imposibil să se elimine complet din dietă. Da, nu este necesar, deoarece amidonul natural nu dăunează.
Feriți-vă de amidonul rafinat, care este o pulbere fără miros și gust. În timpul digestiei, ajută la creșterea insulinei în sânge, ceea ce provoacă diverse perturbări ale corpului. Mai ales periculos este un amidon pentru diabetici. Având în vedere acest lucru, reteta de jeleu, care nu are nevoie de amidon, este o descoperire reală.
Rețete de jeleu fără amidon
Fulgi de ovăz Hercules este un produs universal care poate fi folosit pentru clătite, pentru coacere și, bineînțeles, pentru jeleu. Gătit pe fulgi de ovăz, kissel-ul este foarte util pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale, excesul de greutate, balonare. În plus, jeleul de ovăz este cea mai bogată sursă de vitamine. Introduceți-l în meniu și multe probleme vă vor înceta treptat.
Pentru a găti fulgi de ovăz, veți avea nevoie de:
- 300 gr. fulgi de ovăz
- 600 ml de apă pentru prima etapă
- 500 ml de apă pentru a doua etapă
Ovăzul se mănâncă în făină cu ajutorul unui malaxor sau a unui măcinător de cafea. Puneți-l într-un borcan și turnați 600 ml de apă. Acum totul este bine amestecat și lăsat pentru a fi infuzat până a doua zi.
Kissel poate îndulci cu miere, gem, lapte condensat.
Există o altă opțiune, cum să gătești un sarut fără amidon, - o băutură delicioasă și sănătosă - folosiți semințe de in și cranberries. Acest vas conține o doză de șoc vitaminelor C, B, E, B, beta-caroten, calciu, magneziu, fier și multe alte oligoelemente, care ajută la întărirea imunității. În plus, semințele de in se curăță în mod eficient intestinele, îmbunătățesc digestia și promovează scăderea în greutate. Ei bine, orice altceva, jeleu din afine și semințe de in este delicios, astfel încât să apeleze chiar și la copiii care nu-i plac prea multă băutură utilă.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Afine - 1 pahar
- Zahăr - 1 pahar (dacă vă place acru, luați puțin zahăr)
- Apă - un litru și jumătate
- Seminte de in - 2 linguri.
Clătiți afinele și uscați-le. Bomboanele se freacă cu zahăr, apoi se strecoară printr-o sită pentru a separa sucul. Va fi nevoie mai târziu.
Se toarnă o jumătate de litru de apă în tigaie, se aduce la fierbere și se aruncă în apă restul de recoltă din boabe. Lăsați apa să fiarbă și așteptați aproximativ cinci minute. După ce scoateți bulionul din foc și lăsați timp de o jumătate de oră, pentru a fi infuzat.
Semințele de boabe de semințe sunt amestecate într-un mixer sau într-un filtru de cafea și turnate într-un litru de apă clocotită. Gatiti faina de in pentru aproximativ 15 minute - trebuie sa asteptati pana cand apa se ingroasa.
Când jeleul este gata, turnați sucul de afine și bulionul, după ce ați aruncat tortul. Dacă doriți, puteți adăuga câteva căței, scorțișoară, ghimbir sau alte condimente.
Kissel este cel mai delicios când este cald. Dar țineți cont de faptul că o băutură preparată pe semințe de in se deteriorează rapid, deci este mai bine să fiți gătit la fel de mult cât puteți bea la un moment dat.
În loc de merișor, puteți folosi mere, cireș, rowanberry, suc de afine - experimentați cel puțin în fiecare zi, rețeta poate fi schimbată în starea de spirit. Dacă nu doriți să faceți timp pentru a pregăti un jeleu fără amidon de la zero, puteți cumpăra pachetul cu produsul finit - gama lor este foarte mare, astfel încât să puteți lua gustul pentru fiecare membru al familiei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: