Tema uleiului de nucă de cocos a umplut Internetul pentru un motiv simplu, este un produs folosit de mii de ani de către oamenii din Thailanda, India, Malaezia, Fiji și alte țări. Acest lucru a dus la faptul că în comunitatea științifică s-au acumulat o mulțime de informații.
O serie de studii au arătat că utilizarea uleiului de nucă de cocos poate ameliora multe boli, cum ar fi constipația, arsurile la stomac și refluxul acidului, colita ulcerativă și boala Crohn.
Potrivit cercetărilor, uleiul de cocos a fost utilizat pentru a trata o varietate de boli datorită proprietăților sale antimicrobiene, uleiul de cocos este de asemenea utilizat în cosmetică și gătit.
În același timp, nu toate uleiurile de nucă de cocos sunt aceleași. Există diferite tipuri de scopuri diferite.
Principalele tipuri de ulei de nucă de cocos.
Ulei de cocos organic neprelucrat
Ulei de nucă de cocos rafinat, albite și deodorizat
Pentru a obține mai multe scopuri comerciale, uleiul de cocos este prelucrat, după care se obține un produs adecvat pentru consumul uman. Aceasta este o clasă destul de comună de ulei de nucă de cocos, care este utilizat în prezent în industria alimentară și de gătit. Cu toate acestea, datorită utilizării substanțelor chimice și a temperaturilor ridicate în producția de ulei de nucă de cocos, valoarea nutritivă a acestui ulei este dramatic redusă. În unele cazuri, cu prelucrare de slabă calitate, există pericolul ca unele produse chimice să rămână în produs, ceea ce nu este deloc inofensiv. Acest tip de prelucrare contribuie la producția în masă și, în consecință, la realizarea unui preț scăzut. Din păcate, deși rămâne complet sigur pentru utilizarea în gătit și cosmetice, totuși un astfel de ulei de nucă de cocos și-a pierdut proprietățile nutriționale de bază.
(Crude) Ulei de nucă de cocos tehnic.
Uleiul de nucă de cocos este obținut din copra, pastă de nucă de cocos uscată. Uleiul de nucă de cocos nu este adecvat pentru consum în alimente, deoarece pulpa devine contaminată și infectată în timpul uscării. Uleiul de nucă de cocos poate fi utilizat în anumite scopuri tehnice, cum ar fi producția de săpunuri, detergenți, lumânări. Copra poate fi procesată în diferite moduri, în funcție de scopul final.
Modalități de utilizare a uleiului de cocos pentru păr și piele
Concluzie finală
- este necesară inspectarea uleiului înainte de cumpărare - o etichetă clară cu specificația produsului garantează aproape întotdeauna controlul calității producției uleiului.
- culoarea uleiului poate fi de la clar până la galben deschis.
- miros plăcut ușor dulce, chiar blând, nu ascuțit! Se recomandă mirosirea uleiului de cocos înainte de a cumpăra.
- verificarea stării și a consistenței uleiului de cocos. Mulți sunt speriați că, dacă uleiul se îngroațește, ei se hotărăsc să o arunce cu gândul că petrolul sa deteriorat. Punctul de topire al uleiului de nucă de cocos este de 25 de grade, sub această temperatură se îngroațește. Acest ulei de nucă de cocos are o consistență groasă și devine lichid la temperaturi ridicate. Când trece de la o stare la alta, uleiul nu își pierde proprietățile. Perioada de valabilitate a uleiului de cocos este de până la trei ani.
Pentru a cumpăra ulei de nucă de cocos de înaltă calitate, faceți clic pe imaginea produsului din partea de sus și obțineți 2 pachete la cel mai bun preț.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: