Puiul este cea mai comună creatură viu din fermele noastre. Mulți proprietari de micul dejun, chiar și o duzină de pui pot oferi produsele de proteine necesare - carne și ouă dietetice. Dar nu este vorba de pluses de reproducere în această fermă această pasăre uimitoare.
Unele dintre aceste „țărancă“, a declarat șeful sectorului de monitorizare a mediului tehnologiilor agro-alimentare Volga Institutul de Cercetări Zoya B. Komarov.
- Persoanele care păstrează astăzi o pasăre în gospodăria lor privată utilizează aceleași cruci ca și în întreprinderi. Toate aceste rase industriale de direcție de producție a ouălor din carne sunt, prin urmare, potrivite pentru fermele mici și gospodăriile agricole.
- Astăzi, practic toți oamenii de știință din lume, specializat în păsări de curte, a fost de acord: raportul dintre colesterol și lecitină într-un ou de pui este atât de echilibrat, că cea mai bună combinație de utilitate pentru o persoană și vă puteți imagina - subliniază Zoe Komarova. - O ouă de proteine este luată ca standard pentru raportul dintre aminoacizii interschimbabili și cei esențiali.
Zoya Borisovna mai notează că, potrivit organizării UNESCO și a multor altele, ouăle de pui se numără printre cele șapte cele mai utile alimente. Și este pe locul trei după lapte și carne. Șapte include somonul, spanacul, bananele și orezul brun. Regula este să mănânci două ouă pe zi.
Cu toate acestea, oamenii de știință observă că excepția sunt persoanele cu caracteristici metabolice ereditare, în care ficatul produce o mulțime de colesterol dăunător sau puțin util. Ar trebui să respecte vechile recomandări și să nu mănânce mai mult de 2-3 ouă pe săptămână.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că ouăle sunt 12 vitamine de bază și aproape toate oligoelementele. Lecitina, conținută în acest produs, întărește creierul și îmbunătățește memoria. Și datorită carotenului prezent în gălbenușuri, ouăle își îmbunătățesc vederea. Și ele au un efect benefic asupra activității inimii, protejează împotriva oncologiei și ajută la scăderea în greutate. Persoanele care consumă în mod regulat ouă în dieta lor, dinții puternici și oasele sănătoase.
Cu toate acestea, oul va fi cu adevărat util și ecologic numai dacă hrana pentru păsări este echilibrată.
- Astăzi, statutul imunitar al organismelor vii, indiferent dacă este uman, pasăre, orice animal, este la un nivel suficient de scăzut. Pentru a ajuta la rezolvarea acestei probleme, potrivit oamenilor de știință, se cere teoria unei alimentații adecvate. Principiul său principal este să furnizeze microflora intestinului unui organism viu cu astfel de substanțe nutritive care să contribuie la activarea tuturor proceselor metabolice și la îmbunătățirea stării imunitare a organismului. - explică expertul nostru. - În acest scop, prebioticele pe bază de lactuloză se utilizează cel mai bine ca aditivi biologic activi la alimentația păsărilor. Sunt mulți astăzi, atât în creșterea animalelor, cât și în creșterea păsărilor. Aditivii sunt cu tot felul de extracte: ierburi, miere, torturi. Lactuloza trece prin tractul gastrointestinal neschimbat la intestin și activează microflora. Inclusiv, colonul, care îmbunătățește absorbția nutrienților pe care animalul sau pasărea o consumă. Fără aceste preparate, asimilarea alimentelor cu un nivel atât de scăzut de imunitate și de tot felul de boli uneori se reduce la incapacitatea animalului sau a păsării de a digera chiar și produsul cel mai ușor asimilat.
Acești aditivi sunt utili în special pentru animalele tinere. Dar nu uitați de verdeață, care, acum, vara, este plină pe site-urile noastre. La urma urmei, acesta este un depozit de vitamine pentru animalele și păsările noastre.
Îngrășământ cu azot
- Un alt produs valoros este excrementele de pui. Oamenii de știință din sol și agronomii de astăzi este recunoscut ca un îngrășământ extraordinar. Singurul "dar" - în îngrășămintele proaspete în exces de acid uric este conținut, și acest lucru este dăunător pentru sol. Cu toate acestea, atunci când neutralizează acidul, gunoiul de pui devine cel mai îngrășământ organic cu conținut de azot. Este ușor să neutralizați acidul - uscarea excrementelor la soare.
Este demn de remarcat faptul că depozitarea gunoiului de grajd de pui, de asemenea, nu uita de a asigura aer curat constantă, care poate fi realizată prin a face o gaură în capacul unei cutii sau un butoi de stocare. Rata optimă de utilizare a gunoiului uscat pentru culturile de legume nu este mai mare de 50 grame pe metru pătrat.
Publicația de rețea "Țăranul Țărănesc" este înregistrată de Serviciul Federal pentru Supraveghere în Domeniul Comunicării, Tehnologiilor Informaționale și Comunicațiilor Mass-media. Certificat de EL nr. FS77-66297.
Fondator (co-fondatori): Editura Societății cu Răspundere Limitată Volgogradskaya Pravda (400131, Regiunea Volgograd, Volgograd, Str. Krasnoznamenskaya, 7)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: