Inima plină

5 lingurite sos Wochestre

1/4 ardei gras

50g de ciuperci (am șampanie)

(în fotografie de legume de 4 ori mai mult, pentru că le-au folosit într-un alt fel de mâncare)

ulei vegetal pentru legume







unt pentru inima

1/2 - 1 litru de supă pentru inimă

1 ceașcă de pasăre pentru 3 cești de bulion pentru garnitură

Spălați inima, tăiați și curățați. Am fost deja gata de utilizare, care a plecat doar pentru a fi spălată.

Containerul se toarna sosul vuchester, adaugand otet sau suc de lamaie, lavrushku pulverizat usturoi și condimente (sare, piper, chili, maghiran) la gust. Pune în inima marinata și se lasă timp de câteva ore, intorcand ocazional. (puteți adăuga mai multă sos sau pur și simplu adăugați mai multă apă)

ceapa, ardei, ciupercile tăiate și prăjite, adăugați sare, piper, chili după gust. La sfârșitul prăjirii, puneți avocado-ul tăiat, amestecați și îndepărtați-l de pe farfurie. Îndepărtați inima de la marinadă și o umpleți cu legume. Coaseți-o! Se prăjește în unt, la foc mare, într-o cratiță pe toate laturile timp de un minut.

se toarna bulion si se gateste (la foc mediu) timp de aproximativ o ora, daca se doreste, puneti frunzele de dafin si sarea. În bulion, puteți adăuga arborut (amidon) și face un sos gros (nu, pentru că sosul este foarte delicios)







Pollu în proporții de 1 până la 3 gătiți la căldură scăzută timp de 15 minute. Dacă doriți boabe mai moi, atunci creșteți timpul de gătit la jumătate.

Inima plină

Inima plină

Inima plină

Inima plină

Inima plină

Inima plină

Inima plină







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: