În ce cazuri este vorba de dieta 5 pentru copii
Dieta de masă numărul 5 este destinată copiilor care suferă de patologii ale tractului gastrointestinal, leziuni ale pancreasului, rinichilor, vezicii urinare și ficatului. Reduceți efectul bolii, preveniți consecințele periculoase, normalizați funcționarea organului afectat și stabilizați starea copilului - toate acestea sunt sarcini de nutriție terapeutică adecvată. Rezultatele pozitive sunt obținute prin ajustarea dietei, astfel încât sarcina asupra organului este redusă semnificativ.
Este necesar să se utilizeze mai mult lichid - până la 2 litri, accentul în nutriție trebuie făcut pe alimentele din proteine, eliminând o cantitate mare de grăsimi. Norma zilnică de sare nu depășește 10 g. Dacă pancreasul este rănit la copil, atunci în stadiile inițiale ale programului, alimentele care se păstrează trebuie să fie excluse de la produsele care conțin sare.
Ce poate și nu poate fi făcut: produse interzise și permise
Dieta pentru un copil după o boală anterioară ar trebui să se bazeze nu numai pe selectarea corectă a produselor proaspete, ci și pe modul în care acestea sunt prelucrate. Puteți să coaceți, să coaceți, să gătiți, aburiți. Fumatul, prăjirea - sunt strict excluse.
Următoarele produse sunt interzise:
- afumat și murat;
- vase de ciocolată și cu adaos de cremă;
- toate derivatele aluatului;
- legume ascuțite și amare;
- ciuperci;
- înghețată;
- orice pește gras sau carne de animale;
- perle de orz, cereale de mei și de orz;
- Subproduse din carne;
- oua prajite si oua fierte;
- cacao, cafea, apă carbogazoasă;
- boabe, fructe cu gust acru.
Legumele permise care au fost tratate termic, castraveții sunt proaspeți în cantități mici. De la băuturi - orice bujor pe bază de ierburi și cățeluș, ceai cu lapte, apă pură, jeleu. Uleiul trebuie ales numai din origine vegetală, puteți avea puțin unt, dar nesăruit și proaspăt.
Din carne se recomandă să se dea un iepure, o curcană, un carne de vită, un pui, și de pește - pollock, stiuca, merluciu, biban, șopârlă.
Dulciurile permise sunt marmelada naturala, marshmallow, biscuiti uscat, fructe uscate, gem si diverse tipuri de miere. Este permis în cantități limitate să includă fructe de mare, pesmet, pâine, făină de secară în meniu.
Dieta Tabelul 5 - meniu pentru săptămână (tabel)
Dieta pentru meniurile 5 pentru copii poate fi compusă în așa fel încât dieta zilnică să fie variată, iar alimentele îi plac copilului. Rata zilnică este de aproximativ 2.000 kcal.
- lapte de cârnați,
- ceai cu lapte,
- o omele fabricate din 2 proteine.
Pentru al doilea mic dejun - compot din fructe uscate, caserola din brânză de vaci.
La prânz puteți mânca:
- tăiță din carne de vită,
- supă cu legume,
- hrana preparată de hrișcă.
După cină, bebelușul trebuie să pregătească o salată de fructe îmbrăcată cu iaurt. Cină opțională - chefir, ragut, chifteluțe de la pui.
- ceai de mușețel cu miere,
- omelet cu lapte aburit,
- hrana cu pasta de hrisca (pasta consistenta) cu o lingura de unt.
Mic dejun al doilea - budinca de orez.
Pentru prânz, gătiți:
- carne de vită,
- supă cu orice legume permise,
- jeleu de fructe,
- sfecla de sfecla de morcovi.
Snack - iaurt natural, amestecat cu 100 g de brânză de vaci.
Seara - legume fierte și 150 de grame de merluciu coapte + bulion de trandafir sălbatic.
- ceai,
- cârnați și o felie de pâine sau pâine de secară,
- orice biscuiți uscați.
Înainte de cină și după ea - compot + caserolă din brânză de vaci, iaurt cu fructe dulci.
- tăiței din carne de vită,
- supa cu cartofi, morcovi si varza,
- hrișcă.
Pentru cină - ragut și bucăți mici de carne slabă, din băuturi - chefir.
- ceai,
- omelet din proteine,
- cheesecakes pentru un cuplu cu adaos de smantana (servind 150 g).
Al doilea mic dejun și gustare după-amiaza - salată de fructe și un amestec de fructe uscate și nuci, respectiv.
În timpul prânzului puteți da:
- căpșuni,
- chiftele din carne de vită,
- supă de piure cu fructe de mare.
Cu câteva ore înainte de culcare - un caserol cu adaos de morcovi și mere.
Dimineața:
- hrișcă cu adaos de lapte,
- pâine prăjită cu o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsime,
- ceai cu menta.
Al doilea mic dejun și gustare după cină - un suflet de banane, un biscuit de biscuiți cu suc de mere.
- icre de caviar,
- tăiat aburit din curcan,
- supa cu adaos de cartofi si orez,
- orice jeleu de fructe.
O varianta de succes a cartofilor de ciocolata - pudra + budinca de peste, orice decoct pe baza de plante.
- compot de mere,
- porumb semolina, fiert la lapte,
- caise uscate + stafide.
Puteți pregăti cartofi piure din mere pentru un al doilea dejun și în timpul unei gustări - pentru a da copilului o mână de fructe uscate.
- peștii de pește,
- supă cu chiftele slabe,
- bulion de câine,
- hrișcă cu o bucată mică de unt.
În timpul cina, bebelușul poate mânca cartofi piure, orice suc dulce și vermicelli cu carne tocată (carne de vită sau pui).
Mic dejun din ziua finală:
- fulgi de ovăz cu adaos de stafide,
- ceai cu melisa.
Înainte de cină, se mănâncă un piure de piersic, iar apoi - un pahar de iaurt natural cu bucăți de banane + cookie-uri de ovaz.
- cartofi de cartofi,
- compot de fructe,
- iepure, tocată în sos cremos.
Cearsafurile cu orez sunt pregătite pentru cină. Cel mai bine este să alegeți un pui pentru o masă de seară.
Rețete pentru masa alimentară 5
Toate produsele pentru dieta unui copil ar trebui să fie de calitate și proaspete. Vasele trebuie gătite pentru un cuplu, se coace în cuptor sau se fierbe. Există o mulțime de rețete pentru o alimentație delicată, puteți ridica astfel încât bebelușul să mănânce cu plăcere și să beneficieze de organism.
Pentru rulouri de varză cu legume veți avea nevoie de următoarele:
- 30 g de bulion de legume;
- 150 g varză albă;
- o lingură de unt;
- 2 morcovi;
- verdeață, roșii, ceapă;
- 20 g de orez;
- jumătate din ou;
- smântână este scăzut de grăsime - aproximativ 10 g.
Varza, ou, orez fiert, leguma este împărțită în frunze. Verzii, morcovii și ceapa sunt amestecate cu orez și ou, condimentate cu sare, unt și roșii. Sosul este fabricat din bulion de legume, smântână, făină. Umplutura de legume este invelita in frunze de varza, turnata cu sos, coapta intr-un cuptor.
Pentru syrnikov coapte cu morcovi se va cere:
- ghee și unt (7 și, respectiv, 3 g);
- 150 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 25 g de făină, o lingură de manga;
- 50 g morcovi;
- 20 g zahăr granulat;
- jumătate din ouă.
Răciți morcovul în apă și unt (25 de minute). Se fierbe câteva minute, adăugând mango-ul. Răciți masa să se combine cu zahăr, sare, brânză de vaci și făină. În formă, pătată cu unt topit, coaceți prăjiturile înainte de apariția unei cruste.
Alte opțiuni pentru dieta pentru promovarea sănătății:
Întrebări frecvente pentru 5 tabele
Fiecare părinte trebuie să aibă o abordare responsabilă cu privire la problema hrănirii copilului, în special în perioada bolii. Principalele aspecte legate de nutriție vor ajuta la evitarea greșelilor în formularea regimului alimentar, menținând astfel o bună stare de bine.
Se poate da un copil bananelor pe o dieta de 5?
Da, bananele se referă la fructe dulci, numai acru este interzis. Cea mai bună opțiune este să coaceți fructele, să le preparați sau să preparați sufle.
Este permis cookie de ovaz în al cincilea regim alimentar?
Turte de ovaz sunt permise, precum si biscuiti si orice alte nu coapte. Un desert este util dacă îl faci acasă.
Puteți găti paste făinoase, dacă copilul îi iubește?
Cât timp trebuie să rezist a cincea dietă?
Durata nutriției pentru acest sistem trebuie să fie determinată de pediatru. Aderența pe termen lung la dieta medicală, de exemplu, de la șase luni sau mai mult, permite restabilirea completă a funcționării normale a sistemului digestiv.
Pot copiii să mănânce nuci cu astfel de alimente?
Este posibil să dai o brânză de vaci unui copil pe o dietă?
Toate produsele lactate cu un procent minim de grăsimi sunt acceptabile. Se interzice adăugarea în dietă numai a celor cu un conținut de grăsime mai mare de 2,5%.
Dieta 5 - Poți să faci pepene verde?
Dieta acestei diete nu este monotonă, cu abordarea corectă pentru compilarea unui meniu și alegerea rețetelor, copilul se va simți vesel și sănătos. În urma dietei terapeutice va uita de boală, precum și facilita foarte mult starea generală.
Articole similare
-
Dieta 5 tabel, ce nu puteți face, masă, meniu pentru săptămâna
-
Dieta de prietenie - Tatyanas malachovoy pentru slăbirea meniului pentru o săptămână, rețete
Trimiteți-le prietenilor: