Așa cum am menționat deja în mod repetat, cel mai important avantaj al produselor de lut pentru depozitarea alimentelor este naturalețea și compatibilitatea ecologică de 100%, astfel încât să puteți stoca absolut totul în el. De exemplu, alimentele conservate - gem și raznosoly - pot fi depozitate în vase de lut timp de aproape un an. Nu vor fi mucegai, nu vor strica. În acest caz, vasele nu necesită sterilizare și închidere strânsă, cum ar fi borcanele de sticlă.
Produse lactate
Datorită proprietăților higroscopice ale lutului, acesta păstrează perfect produsele lactate. Laptele într-un borcan de lut, de exemplu, nu trebuie nici măcar să fie plasat în frigider, va fi suficient să rămână într-un loc răcoros. Același lucru este valabil și pentru brânză și brânză de vaci - lutul îi va menține proaspete mai mult timp. Singura cerință în acest caz: felurile de mâncare nu ar trebui să aibă crăpături și chipsuri, ele încalcă proprietățile de lut, sărind umiditatea și mirosurile străine.
Există vase speciale de lut pentru legume, în care ceapa, usturoiul, morcovii și alte cadouri de grădină sunt perfect depozitate. De regulă, vasele pentru depozitarea legumelor au găuri de ventilație și un capac. Structura poroasă a lutului permite legumelor să "respire" și să îndepărteze excesul de umiditate. În astfel de feluri de mâncare, legumele sunt stocate fără efort suplimentar din partea persoanei mult mai mult și nu putrezesc. Cu toate acestea, dacă nu există nici un capac, atunci este suficient să legați gâtul cu o cârpă obișnuită.
Totul altceva
Fiind un material ecologic cu proprietăți specifice, argila este de asemenea potrivită pentru depozitarea cerealelor - acestea nu vor avea niciodată vreun bug sau putregai; zahăr și sare - sare de argilă și vas de zahăr le protejează perfect de umiditate și lipirea; sucuri și compoturi - într-un pitcher de lut va rămâne rece chiar în timp ce stă la soare, dar ceaiul și alte băuturi calde vor păstra căldura în ceramică. Ceaiul și ierburile, dacă sunt depozitate în obiecte ceramice, nu își vor pierde aroma pentru o lungă perioadă de timp și nu vor absorbi excesul de umiditate.
Astfel, aproape orice produs poate și ar trebui să fie depozitat în vase ceramice, care are toate proprietățile necesare pentru a menține temperatura și prospețimea puse în el, și, de asemenea, crește durata de valabilitate și intervalul de condiții.
Trimiteți-le prietenilor: