În fiecare zi, corpul uman trebuie să primească o anumită porție de vitamine, ceea ce este necesar nu numai pentru a ne menține sănătatea, ci și în general pentru a asigura procese vitale importante ale corpului. Desi vitamina E numita vitamina frumusete, indicând astfel efectele sale benefice asupra pielii, părului și unghiilor, este încă mai avem nevoie de ea ca un antioxidant major care protejeaza celulele organismului de la specii reactive de oxigen. Despre aceasta și alte funcții ale vitaminei E din articolul de astăzi.
Caracteristicile generale ale tocoferolului
Medicina vitamina E este, de asemenea, cunoscută sub numele de tocoferol, mai puțin frecvent - o vitamină anti-sterilă. Vitamina E este principalul reprezentant al grupului de antioxidanți. Datorită proprietăților sale ca antioxidant, tocoferolul are un efect de întinerire, încetinind astfel îmbătrânirea celulelor, principala cauză fiind efectul dăunător al radicalilor liberi asupra lor. Măsurarea vitaminei E are loc atât în miligrame (mg) cât și în unități internaționale (UI). Între ele, aceste unități ale vitaminei date sunt egale cu 1 UI = 1 mg.
Funcții principale
Așa cum am menționat deja mai sus, funcția principală a tocoferolului este o funcție protectoare, datorită căreia celulele corpului nostru nu trebuie să simtă influența formelor active de oxigen. Corpul nostru este un loc al proceselor constante și continue, dintre care una este reacția de oxidare. Aceste reacții, al căror principal participant este oxigenul, sunt necesare corpului uman pentru o activitate vitală vitală. "Efectul secundar" al reacțiilor de oxidare este formarea de specii reactive de oxigen, precum și a radicalilor liberi. Și datorită faptului că aceste substanțe sunt caracterizate de o activitate chimică mărită, ele sunt capabile să deterioreze celula. Protecția împotriva unui astfel de efect nociv este vitamina E. În lumea oamenilor de știință, tocoferolul este numit și "fulgere pentru o celulă", care, de fapt, este principala sa funcție. În ceea ce privește celulele pielii, în acest caz, tocoferolul îi protejează și de efectele dăunătoare ale luminii solare directe.
A doua funcție a vitaminei E este efectul său antiinflamator, care permite spitalului să includă tocoferolul în alimentele tuturor pacienților pentru a-și îmbunătăți îngrijirea. În plus, vitamina E este capabilă să asigure un curs normal de sarcină.
Nevoia și digestibilitatea
Studiile științifice au arătat că, în ceea ce privește necesarul zilnic de vitamina E pentru un adult, există 130-210 UI pe zi. Cu toate acestea, acest număr crește odată cu efort fizic considerabil, în special sportiv, sub diverse stresuri, precum și în timpul pubertății și în timpul creșterii organismului. În plus, este nevoie de o mare nevoie de vitamina E pentru persoanele care locuiesc în munți înalți sau în zone contaminate radioactiv. O atenție deosebită la prepararea tocoferolului trebuie administrată în timpul menopauzei, în special în timpul tratamentului hormonal în această perioadă.
Aș dori, de asemenea, să observ că digestia maximă a vitaminei E este observată, cu condiția ca împreună cu aceasta, grăsimile și bila să intre în intestin.
Vitamina E nu posedă multe proprietăți utile, care au ca efect nu poate fi overemphasized: îmbunătățește funcția de protecție a organismului, previne îmbătrânirea, îmbunătățește performanța și funcționalitatea genitale și a altor glande endocrine, previne dezvoltarea insuficienței cardiace, în special în vasele inimii bolnave si formarea de cheaguri de sânge. În plus, vitamina E are un efect benefic asupra potenței la bărbați, mai ales atunci când este încălcată și este utilă și în situațiile de avort posibil la femei.
Împreună cu vitamina A, această vitamină protejează plămânii de efectele nocive ale aerului poluat, ajută la accelerarea vindecării arsurilor și normalizarea muncii musculare. De asemenea, se remarcă interacțiunea tocoferolului cu alte elemente esențiale, ceea ce face posibilă prevenirea oxidării vitaminei A, precum și a seleniului în corpul nostru.
Și, în final, aș dori să rețineți că cel mai bun mod de a extrage vitamina E din uleiuri - o umplere de salate, în cazul în care uleiul nu este supus la prăjirea la care au distrus 98% tocoferoli.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: