Piatra de temelie a activității Centrului de divertisment al familiei (FEC) este organizarea zilelor de naștere a copiilor. Experiența rusă și străină arată că această cotă poate reprezenta până la 50% din veniturile obținute din complexele de divertisment. Despre cum să crească fluxul de clienți, spune "Academia de divertisment de la VIA Bowling / Gameplay"
Experții americani au estimat că Părțile de naștere aduc FEC de la 40 la 60% din venituri. În centrele mari din Statele Unite, 90-120 de evenimente sunt organizate săptămânal. Pentru fiecare dintre acestea Centrul primește aproximativ 300 de dolari. Deci, în ansamblu, veniturile se dovedesc a fi foarte grave.
După cum a declarat directorul de marketing al VIA Bowling / Gameplay-ul Evgeny Shatygin, în centrele ruse statisticile sunt comparabile: în medie, festivitățile aduc 2-2,5 milioane ruble pe lună. Este sărbătorită pe 60 de sărbători pe săptămână. În grupuri, în medie, 8 persoane și cecul mediu pentru fiecare oaspete este de 1250 de ruble.
De exemplu, în centrul de divertisment de familie de la 7 Mile din Sankt-Petersburg, de la 35 la 50 de sărbători pentru grupuri de 4-12 persoane sunt ținute în fiecare lună. Cererea principală pentru astfel de evenimente este, desigur, pentru weekend-uri și sărbători. În timpul sezonului fierbinte, până la 7 evenimente pe zi. Cecul mediu pentru un oaspete, ținând cont de jocuri, masă și băuturi și programul principal, variază de la 1600 la 2500 de ruble. Oaspeții se distrează de obicei 3-4 ore.
În general, venitul anual al FEC regional este de aproximativ 2500 de metri pătrați. este de aproximativ 90 de milioane de ruble.
Experții subliniază că există o serie de mișcări organizaționale și de marketing care permit creșterea semnificativă a numărului de vizitatori care doresc să sărbătorească o sărbătoare de familie în centrul de divertisment.
În al doilea rând, organizarea sărbătorilor pentru copii ar trebui să fie vândută în pachete care includ în mod necesar alimente. Marketingul ar trebui să se gândească la modul în care să formeze corect propunerile pentru fiecare gust: pentru unii - ceaiul cu un tort, pentru alții - tot felul de raznosoli.
În al treilea rând, trebuie să lucrăm cu gândire la meniul copiilor - atât gustos, cât și frumos și util. Ei bine, dacă facilitățile de bucătărie vor fi organizate pe principiul "spațiului deschis" și părinții vor putea vedea procesul de preparare a feluri de mâncare și bucătari-șefi.
Rata de personal
Experții recomandă o atenție sporită selecției personalului - acești oameni creează o atmosferă festivă. Atunci când centrul lucrează cu tineri care au frați și surori și găsesc cu ușurință un limbaj comun cu copiii. Este necesar ca angajații să nu joace rolul de observatori pasivi, dar au fost implicați în acest proces - au lucrat cu entuziasm, au oferit idei noi care ar face deliciul copiilor. Și pentru aceasta, oamenii ar trebui să fie încurajați: de exemplu, să înscrieți titlul celui mai creativ angajat al săptămânii (lunii) cu bonusuri însoțitoare.
Evgheni Shatygin subliniază faptul că în centrele de divertisment de familie rata se face pentru o clientelă permanentă, iar principiul recurenței joacă un rol important. Prima dată când un oaspete ajunge la centru la întâmplare, el evaluează, de asemenea, modul în care a fost primit și dacă merită să-și aducă din nou familia. Deci, indiferent cât de înșelătoare erau atracțiile, dar dacă oamenii nu-i plăcea atitudinea personalului și în loc de bucurie au simțit disconfort, este puțin probabil să se întoarcă.
Lucrați cu clienții
Experții din SUA spun că chiar și după ce oaspeții mulțumiți și mulțumiți au plecat acasă, trebuie să continuăm să lucrăm cu ei, pregătindu-ne terenul pentru achiziții viitoare.
Prin urmare, este recomandat să aveți grijă în avans ca vizitatorii să nu fie anonimi, dar atunci când fac o comandă, ei au completat chestionarele cu datele și e-mailurile.
Și, bineînțeles, este necesar să se utilizeze pe deplin informațiile despre ziua de naștere a clientului serviciului și a membrilor familiei sale, care sunt indicate în chestionar. În timp ce adulții cel mai puțin probabil să aibă propriile lor aniversari în centre de divertisment, puteți face o vacanță foarte neobișnuit în Bowling, Karting, parc de apă ... Dar, desigur, managerii trebuie să organizeze un program foarte elaborat pentru unchii și mătușile nu sunt plictisit.
Cu trei luni înainte de data specială, oferiți reduceri speciale pentru rezervarea anterioară, apoi repetați, scripturi colorate scenariul și mâncărurile care așteaptă băiatul de naștere și oaspeții săi.
Desigur, pentru a lucra eficient cu clienții, trebuie să aveți grijă de automatizarea proceselor prin implementarea unui sistem de management al relațiilor cu clienții (CRM).
Dacă vă gândiți cum să optimizați activitatea Centrului de divertisment de familie sau planificați să începeți o afacere de la bază, contactați VIA Bowling / Gameplay pentru sfaturi. Experții noștri competenți își vor împărtăși cu bucurie experiența bogată.
Ultimele pe blog
Fiți la curent cu noi
Ul. Skladochnaya, 5
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: