Cu care anotimpuri combinați usturoiul cu succes?
Se crede că busuiocul este iarba, folosită singură. Singura condiment care dezvăluie mai mult gustul de busuioc este usturoiul și, ca verdele, și carnea bulbilor. Combină cu busuioc și usturoi sălbatic numit usturoi sălbatic.
Usturoiul se adaugă orezul, completează alte condimente, prezente în mod tradițional în mâncare tradițională orientală - chimion, agrișă, chimen, ardei iute, coriandru, cimbru, dafin, stafide, prune uscate. Usturoiul pilaf se recomandă să se stabilească întregul impingerea spălate sub jet de apă cu capul în mijlocul căldării (ghivece, plovnitsy). Dacă volumul vasului este mare, atunci adăugați 2-3 becuri mari ale regelui de condimente.
Perfect dezvăluie notele de gust ale ierburilor picante de usturoi, adăugate la borsch după ce tigaia este îndepărtată din foc. Fin tocat tomate usturoi nobil acide subliniază, sfecla dulceata, claritatea de piper negru, boia și chestii verde sensibilitate rafinament, în special coriandru și pătrunjel. Iar toate ierburile pot fi folosite atât în formă proaspătă, cât și în formă uscată.
Este greu să vă imaginați o marinadă fără usturoi. Împreună cu oțet, zahăr, frunze de dafin, ienibahar negru și marinată pentru conservarea legumelor și ciupercilor este necesară pentru a umple cu catei de usturoi. Chiar și castraveți sărate, atât de iubit în timpul verii cele mai multe grădinari, plasate în mod necesar suculent catei de usturoi usturoi, iarna, doar de maturare în mijlocul verii.
Combină perfect usturoiul cu rădăcină de țelină, piper negru și plante provensale din carne de porc coaptă. O bucată de carne suculentă este îmbibată cu muștar și condimentată cu căței întregi de usturoi, care, după coacere, se transformă într-o adiție picantă la carne. Separat se recomandă servirea așa-numitei cărnuri de usturoi umplute cu usturoi, cu lămâie, ulei de măsline și piper măcinat.
Noi nuanțe de gust de feluri de mâncare familiare, puteți surprinde gospodăria dumneavoastră experimentând cu condimente. Totuși, rețineți că totul ar trebui să fie o măsură. Bucătarii cu experiență folosesc ca principal condiment maxim 1-2, restul fiind adăugați în cantități mici pentru a întări notele de aromă și pentru a face felul de mâncare o adevărată capodoperă. Deci, mergeți mai departe - la creativitatea culinară. O masă plăcută!
Condiții favorabile pentru creditarea construcției, repararea unui apartament sau a unei case, îmbunătățirea site-ului. Condiții transparente de împrumut pe ivbuild.ru/kredit-na-stroitelstvo/
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: