Aceste castraveți sunt pregătiți rapid și fără probleme. Obțineți crocante, gustoase, suculente. Cu o notă pictată ușoară și ostrinka. Ajută-te!
castravete - 1 kg.
usturoi - 3 dinți.
marar - 2 pleoape.
zir - 0,5 tsp.
zahăr - 1 linguriță.
sare - 3/4 linguri. l.
piper verde fierbinte (am verde) - 1 buc.
Usturoiul se curăță și se topește fin ca fenicul. Piper semințele și tăiat în cuburi mici, se toarnă în zir. Utilizați vasele cu un capac bine fixat. Am un castron mare de plastic.
Tăiați castraveții "măgari" și tăiați castraveții în blocuri mici. Pune-o în castronul nostru. În sus cu castraveții toarnă sare și zahăr. Închideți capacul strâns.
Vasul este bine șters în direcții diferite, astfel încât toate condimentele să fie distribuite uniform. Suficient doar un minut de "agitare" intensă, dar fără fanatism. Scoateți vasul în frigider pentru o zi. De obicei gatesc astfel de castraveți seara, dimineața este deja posibil să ia o mostră.
Bon apetit!
Articole similare
-
Salata cu dovlecei, roșii și castraveți pentru rețeta de iarnă cu o fotografie
-
Salată cu omeț și pui, rețetă cu o fotografie de muștar francez și castraveți proaspeți
-
Caviar de la castraveți pentru iarnă - prescrierea de pregătire cu fotografii pas-cu-pas
Trimiteți-le prietenilor: